뜨겁고 김이 나는 음식을 보관하는 데 비닐봉지를 사용하면 얼마나 독성이 있을까요?

뜨거운 음식을 포장할 때 비닐봉지를 사용하는 것이 일반적이지만, 특히 어린이의 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 왜 그럴까요?

비닐봉지는 내구성, 견고함, 방수 기능, 그리고 저렴한 가격 덕분에 물건 보관에 점점 더 널리 사용되고 있습니다. 그래서 많은 사람들이 비닐봉지를 아낌없이 사용하는 습관을 가지게 되었습니다. 판매자는 비닐봉지를 아낌없이 나눠주고, 구매자는 아낌없이 사용합니다. 하지만 비닐봉지를 뜨거운 음식을 보관하는 데 사용하는 습관은 건강에 심각한 해를 끼치며, 많은 사람들이 이를 인지하지 못하고 있습니다.

하노이 과학기술대학교 강사인 부티탄 박사는 "PET 플라스틱으로 만든 비닐봉지, 컵, 일회용 유리잔은 열을 견딜 수 없습니다. 70ºC 이상의 뜨거운 물에 노출되면 DOP(다이옥틴프탈레이트)와 올리고머가 음식으로 쉽게 침출됩니다. 장기간 사용하면 남성 불임, 조숙증, 남아의 여성화 등 여러 질병을 유발할 수 있습니다."라고 말했습니다.

왼쪽은 음식을 담아두는 비닐봉지, 오른쪽은 뜨거운 국물을 담아두는 비닐봉지

사진: 판 디엡

레스토랑에서 판매하는 따뜻한 국수를 집으로 가져가 그릇에 담아 먹습니다.

사진: Vu Thi Tan 박사

사회는 점점 더 발전하고, 삶은 바빠지고 있습니다. 따라서 비닐봉지에 담긴 음식을 사서 집에 가져가는 것이 편리하고 시간도 절약됩니다. 하지만 불가능한 일은 아닙니다. 탄 박사는 따뜻한 음식을 살 때는 유리 용기를 꼭 지참하라고 조언합니다.

탄 박사는 자신이 친환경 생활을 실천하고 환경을 보호하고 있다고 말했습니다. 한번은 탄 박사가 반꾸온을 사려고 유리 상자를 가져왔는데, 스티로폼 상자는 가게 주인에게 돌려주어 다음 손님을 위해 사용할 수 있도록 했습니다. 그런데 판매자는 매우 놀란 듯했습니다.

이는 비닐봉지 사용이 유해하긴 하지만, 쉽게 포기할 수 없는 흔한 습관이 되었다는 것을 부분적으로 보여줍니다. 대다수의 의견에 반하는 사람들은 이상하게 여겨집니다. 탠 박사는 "건강을 위해, 그리고 자녀와 손주들이 이전 세대의 무분별한 비닐봉지 사용으로 인한 빚을 갚지 않도록 플라스틱 사용을 자제해야 합니다."라고 말했습니다.

출처: https://thanhnien.vn/dung-tui-nilon-dung-thuc-an-nong-boc-khoi-doc-hai-den-muc-nao-185250707145747787.htm