독특한 암염 제조 구역

(조국) - 광응아이성 득 포읍 포탄구 고코 마을의 바위투성이 경사면에 위치한 10헥타르 규모의 소금밭이 2,000년 전에 발견되었으며, 고대 사후인족의 소금 제조 기술을 증명하는 증거로 최근 발견되었습니다.

사후인(Sa Huynh) 땅은 꽝응아이성 최남단에 위치하며, 약 3,000년 전으로 거슬러 올라가는 유명한 문화와 관련이 있습니다. 이곳은 바다로 뻗어 있는 산들이 시적이고 매혹적인 풍경을 자아냅니다.

바다에서 본토를 바라보면 그림처럼 아름다운 시적인 해변과 장엄한 산들이 펼쳐집니다. 그중에는 고꼬(Go Co) 마을(포탄(Pho Thanh) 구, 득포 (Duc Pho) 마을) 인근의 바위 해변이 있는데, 물에 떠 있는 이 해변은 흥미로운 볼거리를 많이 제공합니다. 짙은 푸른 숲과 광활한 바다 사이에 위치한 이 바위 해변은 짱무어이(Trang Muoi)라고 불립니다.

소금 평원은 바다와 산 사이에 위치해 있습니다. 이 지역은 고대 사후인(Sa Huynh) 정착지에서 약 800m, 매장지에서 500m 떨어져 있습니다.

수천 년 전, 이곳에서 고대 사후인족은 암반 지반과 바닷물을 활용하여 일상 생활에 필요한 소금을 만들었습니다. 썰물 때면 바닷물이 해안의 천연 저수지로 흘러들었고, 햇빛이 호수의 물을 증발시켜 남은 물의 염도를 높였습니다.

그러자 고대 사후인족은 저수지에서 물을 길어 염전에 부었습니다. 염전은 바위 표면의 작은 세포들로 이루어져 있는데, 자연적인 함몰이거나 사람들이 점토를 사용하여 둑을 쌓으면서 형성된 것입니다.

약 3일 후, 돌방의 바닷물이 증발하고 결정화되어 하얀 소금을 형성합니다. 돌방 하나에서 평균 2~3kg의 소금이 생산됩니다. 이 고대 염전은 약 10헥타르(약 10헥타르)로 추정되며, 한쪽은 바다에, 다른 한쪽은 산에 접해 있으며 사후인 문화 특별 국가 기념물 내에 위치해 있습니다.

이 소금밭에서 고대 사후인족은 바위 기반과 바닷물을 활용해 소금을 만들었습니다.

이 염전은 사후인(Sa Huynh) 고대 거주지에서 800m, 사후인(Sa Huynh) 묘지에서 약 500m 떨어져 있습니다. 고코(Go Co) 마을을 방문하는 방문객들은 이 고대 소금 제조장을 직접 방문할 수 있습니다.

"조부모님 말씀에 따르면, 이곳에서는 바위에 소금을 뿌리는 방식이 오래전부터 이어져 왔다고 합니다. 제가 어렸을 때는 증조할머니께서, 그다음에는 할머니께서 하셨고, 그다음에는 어머니께서, 그리고 제가 하셨죠..." 고코 마을의 부이 티 반 씨는 이렇게 말했습니다.

고코 사람들은 잡은 해산물을 물에 소금을 넣고 큰 냄비에 넣고 끓여서 손질합니다. 멸치와 고등어는 깨끗이 씻어 대나무 바구니에 담아 냄비에 넣고 끓인 후 건져 물기를 뺍니다.

위와 같은 방법으로 가공된 생선은 고코족의 어깨에 메고 수백 킬로미터를 걸어 바토, 민롱(꽝응아이)과 같은 산악 지역으로 운반되지만 여전히 상하지 않습니다.

"바위에서 소금을 만드는 건 생산적이지는 않지만, 그만큼 좋은 소금을 얻을 수 있어서 가족들이 먹을 수 있도록 보관하고, 남는 소금은 손님들에게 판매합니다. 이 소금은 생선 소스를 만드는 데도 아주 좋습니다. 요즘 많은 사람들이 킬로그램당 3만 원에 사는데, 팔 만큼 소금이 부족합니다."라고 반 씨는 말했습니다.

소금밭은 바위 표면의 작은 셀로, 자연적으로 움푹 들어간 곳이거나 사람들이 점토를 이용해 둑을 쌓아 만든 곳입니다.

오늘날에도 고코족은 조상의 전통을 이어받아 바위에 소금을 만듭니다.

꽝응아이성 박물관 부관장인 도안 응옥 코이 박사는 짱무어이의 바위 소금 제조 방식이 중국 하이난성 즈엉포의 고대 염전(서기 800년경)과 유사하다고 언급했습니다. 이는 고대 베트남인의 문화가 세계 의 다른 여러 문명과 마찬가지로 공존하며 여러 면에서 눈부시게 발전했음을 보여주는 증거이기도 합니다.

"사 후인 소금 마을은 사 후인 문화 국립 기념물 내에 위치하며, 이 고고학적 문화와 불가분의 관계를 맺고 있습니다. 소금 제조 전통은 사 후인에서 참파, 다이 비엣까지 끊이지 않고 이어져 왔습니다. 따라서 사 후인 소금 문화 유산 공원 내 짱 무오이 지역의 입지를 연구할 필요가 있습니다."라고 코이 씨는 말했습니다.

출처: https://toquoc.vn/doc-dao-vung-lam-muoi-tren-da-20241120153318612.htm