잠재력에 걸맞은 유기 농업을 개발하기 위해

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식품 안전에 대한 시장 요구가 점점 더 엄격해짐에 따라, 유기농 생산은 농업 분야에서 피할 수 없는 추세입니다. 빈투언성 에서는 최근 폭넓고 심도 있는 정책 시행에 집중하여 일정한 성과를 거두고 있습니다. 그러나 여전히 어려움과 제약이 존재하며, 이로 인해 기대와 잠재력에 미치지 못하는 결과를 초래하고 있습니다.

대규모 생산 의 발전을 촉진하다

농업 농촌개발부에 따르면, 현재 이 성에는 약 128헥타르의 유기농 인증 작물이 재배되고 있습니다. 이 중 124.5헥타르는 용과, 4.5헥타르는 포도 재배용 유기농 인증을 받았습니다. 또한, 이 성에는 현재 7,330헥타르가 넘는 유기농 작물이 재배되고 있으며, 함투안박(Ham Thuan Bac), 탄린(Tanh Linh), 함탄(Ham Tan) 지역의 유기농 캐슈넛 재배 면적은 2,455헥타르가 넘습니다. 탄린(Tanh Linh), 득린(Duc Linh), 뚜이퐁(Tuy Phong), 함탄(Ham Tan), 라기(La Gi) 지역의 유기농 벼 재배 면적은 4,615헥타르입니다. 또한, 129헥타르의 유기농 용과와 여러 지역에서 다양한 채소 및 과일 재배가 시행되고 있습니다.

축산업과 관련하여, 사실 지금까지 이 지방에는 유기농 인증을 받은 축산 농장이 없었지만, 대부분은 유기농 방향으로 가축을 키우는 가구와 농장이며 점차 유기농으로 전환하고 있습니다... 주로 육우 사육 가구가 1,720가구, 돼지 사육 가구가 1,669가구, 가금 사육 가구가 764가구, 염소 사육 가구가 317가구입니다. 유기농 임산물과 관련하여, 이 지방은 영지버섯, 로얄 젤리, 마, 인삼 가루, 황동백 등 경제적 가치가 높은 많은 귀중한 수종을 가진 산림 캐노피 아래의 약용 식물 개발에 중점을 두고 있지만, 규모가 작아 유기농 인증을 받지 못했습니다. 유기농 양식과 관련하여, 이 지방은 유기농 양식 지역의 개발을 계획하고 지향해 왔습니다. 그러나 대부분의 농업 지역은 여전히 작고 주로 메기 및 흰다리새우를 키우는 것과 같이 유기농 방향으로 진행됩니다. 유기농 인증을 받은 양식 지역은 없습니다.

특히 빈투언성은 약 356,746헥타르의 농경지와 긴 해안선, 그리고 넓은 영해를 보유하고 있습니다. 따라서 이 성은 경작, 축산, 양식업의 세 가지 분야를 모두 아우르는 농업을 종합적으로 발전시킬 수 있는 여건을 갖추고 있습니다. 그런데 왜 유기농업 생산은 아직 기대했던 성과를 거두지 못하고 있을까요? 농업농촌개발부가 지적한 이유는 첨단 기술을 적용한 유기농업 생산은 엄격한 공정을 요구하고, 여러 기술 기준에 얽매여 있으며, 초기 투자 자본이 너무 높기 때문입니다. 따라서 청정 농업, 유기농업, 그리고 첨단 기술 적용으로의 전환을 위한 홍보와 주민 동원은 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 반면, 유기농 기준을 충족하고자 하는 제품은 2018년 8월 29일자 정부령 제109/2018/ND-CP호에 따라 절차를 거쳐야 하며, 생산자는 인증 비용을 부담해야 합니다. 따라서 기업과 농민들은 유기농 생산으로 과감하게 전환하지 못하고 있습니다. 또한, 첨단 기술을 적용한 유기농 생산 방식으로 생산된 농산물의 가격은 기존 농산물보다 2~3배 높은 경우가 많습니다. 사람들은 유기농과 일반 농산물의 차이를 구분하기 어려워하는 반면...

유기 생산을 강력하게 발전시킬 방법을 찾으세요

이러한 잠재력과 더불어 앞서 언급한 장벽들을 고려할 때, 앞으로 유기농업을 강력하고 지속 가능하게 발전시키기 위해 우리는 무엇을 해야 할까요? 성 농업 부문의 요구에 따라, 유기농업 생산 투자를 위한 성의 지원 정책을 신속하게 이행해야 합니다. 농업 가치 사슬에 따라 원료 가공 지역의 생산 조직을 혁신하고, 농민, 국가, 과학자, 기업을 연결해야 합니다. 동시에, 기업들이 청정 농업, 유기농업에 투자하고, 첨단 기술을 적용하여 지속 가능한 생산을 하고, 농산물의 가치를 높이는 데 기여하도록 촉구, 장려, 지원해야 합니다.

농림축산식품부는 2030년까지 유기농업 프로젝트 이행 과제와 해결책을 마련하기 위해 정책 기제를 정비해야 한다고 밝혔습니다. 여기에는 유기농 산업 투자 유치 정책이 포함됩니다. 동시에 농민의 역량 강화 및 교육, 특히 선진 기술과 결합된 유기농업 모델을 적용하도록 지도해야 합니다. 유기농 제품 가치 사슬의 연계를 강화하고, 유기농 매장, 슈퍼마켓, 유기농 제품 전문 전자상거래 플랫폼 등 안정적인 유통 채널을 구축해야 합니다. 또한, 협동조합, 협동조합, 유기농 가공기업 간의 생산, 가공, 소비 과정 협력을 장려하여 농민의 안정적인 생산을 보장해야 합니다.

무시할 수 없는 해결책 중 하나는 지역 사회와 소비자의 인식을 높이는 것입니다. 즉, 홍보 프로그램을 시행하고, 소매 채널, 슈퍼마켓, 시장을 통해 유기농 제품을 소비하며, 가정에서 유기농 소비 습관을 형성하는 것입니다. 생산, 가공, 소비가 연계된 전문 유기농 생산 지역을 조성하여 생산 효율성과 지속가능한 발전을 도모해야 합니다.