유기 농업 에 참여하다
부이 티 홍 투 씨는 고향으로 돌아가기로 결심했을 때, 유기농업으로 사업을 시작하기 전까지 여러 가지 일을 하며 어려움을 겪었습니다. 지금까지 투 씨의 눔 푸드 컴퍼니 리미티드(탕빈)는 다양한 친환경 생산 및 소비 체인을 통해 더욱 탄탄하게 성장해 왔습니다.
홍 투 씨는 유기농업이 자연 농업으로의 회귀라고 말했습니다. 물론 모든 것을 손으로 엄격하게 하는 것은 아니지만, 자연과의 조화를 추구하는 것입니다. "기본으로 돌아가기"(기본으로 돌아가기, 혹은 단순화)라는 의미입니다.
"NOOM에서 13년 동안, 처음부터 지금까지 일하면서 저는 이 직업을 발전시키는 것이 아니라 지속 가능하게 만드는 방법을 항상 찾아왔습니다. 농업 생산은 자연을 따라야 합니다. 농업의 본질은 80%가 날씨와 토양에 달려 있기 때문입니다. 우리는 우리가 살고 경작하는 땅의 고유한 특성에 맞춰 유연하게 적용해야 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다." - 홍 투 씨는 이렇게 말했습니다.
친환경 소비 체인을 구축하기로 결심한 부이 티 홍 투 씨는 다이탕(다이록), 농썬, 퀘썬, 그리고 꽝 남성 산악 지역으로 가서 정부 및 지역 주민들과 협력하여 유기농업 모델의 탄탄한 기반을 구축했습니다. 이를 통해 사탕수수, 땅콩기름, 참기름, 청정 향, 청정 돼지고기, 천연 비누 등 수백 가지의 다양한 제품을 생산하는 제품 체인이 탄생했습니다.
"13년 전 식량 공급망의 신뢰가 무너지는 것을 목격했는데, 오늘날까지도 여전히 농업 문제입니다. 농부들은 소비자들이 너무 많은 것을 요구한다고 비난합니다. 반대로 소비자들은 농부들이 양심을 잃고 잘못된 일을 한다고 비난합니다. 누구의 잘못도 아닙니다. 우리는 서로, 자연과의 연결을 잃었고, 식량을 사고파는 단계에서 서로를 이해하지 못합니다. 눔(NOOM)은 서두르지 않을 것입니다. 문제를 직시하고 원인을 명확히 이해하면 해결책은 이미 존재하기 때문입니다."라고 홍 투 씨는 털어놓았습니다.
Noom은 10년 이상 친환경 생산, 공급 및 소비 체인을 구축해 온 결과, 일련의 식품 안전 및 위생 인증서, JAS 유기농, EU, USDA 유기농 인증을 획득하는 등 상당한 성과를 거두었습니다. 수백 개의 NOOM 브랜드 제품을 친환경 식품 매장 체인에서 구매할 수 있습니다.
지속 가능한 방향
2024년, 쑤언남 농장(구 쑤언남 마을, 현재 푸쑤언 마을, 다이탕 사, 다이록)은 미국, EU, 일본으로부터 국제 유기농 인증을 받았습니다. 특히 꽝남성, 그리고 베트남 전역의 생산 기업이 국제 유기농 인증을 획득하게 되어 생산자(농부), 기업(눔 컴퍼니), 그리고 소비자 모두에게 기쁜 소식입니다.
이 농장은 NOOM Food Company Limited, 다이탕 자치구 정부, 다이탕 자치구 쉬안남 마을(구) 주민 간의 지속 가능한 생산 체인을 기반으로 탄생했습니다.
오랜 세월 동안 회사와 지역 주민들은 안전하고 무농약인 검은깨와 유기농 땅콩을 생산하기 위해 협력해 왔으며, 이는 소비자의 건강을 보장합니다. 지금까지 쑤언남 마을(구)의 20여 가구는 회사가 시중 가격보다 훨씬 높은 가격에 모든 청정 땅콩과 청정 참깨 제품을 구매해 매우 기뻐하고 있습니다.
쑤언남의 유기농 생산지는 현재 6.7헥타르 규모로, 소비자의 건강에 안전한 청정 농산물을 공급하는 것을 목표로 합니다. 재배 과정, 원료, 생산 단계, 완제품 가공 과정 모두 카메라 시스템으로 모니터링됩니다. 홍 투 씨에게 이 모든 것은 "달콤한 과일"입니다.
부이 티 홍 투 씨는 천연 제품을 사용하려면 스스로 연구하고, 경험하고, 관찰하는 데 시간을 투자해야 한다고 말합니다. "사업적인 관점에서 보면, 눔(NOOM)을 운영한 지 13년이 지났지만 여전히 괜찮고, 눔은 점차 안정을 찾아가고 있습니다. 저희는 선조들의 정수를 계승하면서도 스마트한 관리 및 모니터링 기술을 적용하여 소비자에게 고품질 제품을 제공하는 차별화된 가치를 창출하고 싶습니다."라고 홍 투 씨는 말했습니다.
2016년, 한 시골 소녀가 유기농에 대해 이야기하러 쑤언남 땅에 찾아왔던 일이 아직도 기억납니다. 당시만 해도 "유기농"이라는 단어는 생소했습니다. 홍투 씨도 진짜 농부였습니다. 2019년, 수년간의 토지 개량 및 복원 작업 끝에 안전한 땅콩과 검은깨를 수확했고, 그 후 안전한 땅콩기름과 참기름이 탄생했습니다.
"모든 가구가 유기농에 관심을 갖고 실천하도록 하려면 2020년부터 시작해야 합니다. 2024년, 쉬안남 농장이 유기농 인증을 받으면 회사와 주민들의 노력이 보상받을 것입니다. 농부들이 유기농 기술을 습득하게 되어 기쁩니다. 매일 먹는 음식에도 청결 기준을 최우선으로 생각합니다."라고 투 씨는 흥분한 목소리로 말했습니다.
제5회 국가혁신창업포럼 12월 8일부터 개최
제5회 국가 혁신 스타트업 포럼(VNSIF 2024)이 12월 8일부터 10일까지 하노이 국립컨벤션센터에서 "인공지능 기술과 국경 간 전자상거래"라는 주제로 개최되었습니다.
이 포럼은 베트남 스타트업 협회(National Startup Association)가 광남성을 포함한 여러 성(省)과 시, 그리고 국내외 기관 및 단체와 협력하여 주최합니다. 이 포럼은 베트남 스타트업이 해외 투자자 및 파트너와 교류하고, 수출 동향을 파악하며, 국경 간 인공지능 에너지 시장에 진출할 수 있는 기회를 제공합니다. 또한, 함께 개최되는 전시 박람회는 수백 개의 제품과 브랜드를 전시하여 국내외 투자를 유치하는 기회를 제공할 것입니다.
VNSIF 2024의 주제는 세계 경제의 미래를 형성하는 두 가지 핵심 기술 트렌드, 즉 인공지능(AI)과 국경 간 전자상거래에 초점을 맞춥니다. 또한, VNSIF 2024는 지속 가능한 스타트업 생태계 구축을 목표로 합니다. 이번 포럼에서는 대학 내 인큐베이션 센터 및 혁신 센터 구축, 스타트업 대학 모델, 대학, 기업, 스타트업 지원 기관 간의 연계 및 협력 등 주요 쟁점들을 다룰 예정입니다 .
바오 램
여성들의 창업 지원 그녀의 멘토
다낭 우호 조직 연합은 창업 지원 생태계의 조직 및 파트너와 협력하여 다낭 및 중부 지역의 여성 기업가의 개발 역량을 강화하는 "Her Mentor Women Startup Support" 프로그램을 구축합니다.
Her Mentor 프로그램은 여성 기업가들에게 포괄적인 지원을 제공하고, 혁신을 촉진하고, 사업을 개발하고, 4차 산업 혁명의 새로운 기회를 포착하여 사회에 가치를 제공하기 위해 역동적이고 효과적인 멘토 네트워크를 구축하는 것을 목표로 합니다.
이 프로그램을 시행하기 위해 국제 전문가들은 멘토들을 위해 TOT(Training of Trainers - 기업가 정신을 고취하기 위해 혁신적인 스타트업에 대한 지식과 기술을 갖추도록 하는 실질적인 활동)를 제공하고, 심층적인 컨설팅 및 교육 세션을 구성하며, 경험이 풍부한 멘토들과 연락을 취할 것입니다.
본 프로그램은 창업 경험을 공유하고, 어려움을 극복하고, 비즈니스 모델을 개발하고, 창업 멘토링 프로그램을 사업 운영에 적용하는 방법을 모색하는 것을 목표로 합니다. 이를 통해 창업 멘토링 네트워크에 참여하는 여성들은 서로 교류하고, 창업 과정에서 멘토링 네트워크의 역할과 효과에 대한 실질적인 관점을 가질 수 있는 기회를 갖게 될 것입니다.
퉁치
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출처: https://baoquangnam.vn/co-gai-quang-me-lam-nong-nghiep-huu-co-3145310.html
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