농업 의 전문화
400헥타르의 원료 재배 면적에서 헥타르당 평균 1.2~2톤을 생산하는 롱비엣 농업 서비스 협동조합, 광쭉사, 뚜이득현( 닥농 )은 전문적인 마카다미아 생산 및 가공 기관이 되었습니다.
협동조합은 보존을 위해 첨단 냉장 보관 시설에 투자하여 마카다미아 제품의 품질 향상에 기여하고 있습니다. 롱비엣 농업 서비스 협동조합 이사회 의장인 응우옌 티 투이 융 씨는 냉장 보관의 낮은 온도 덕분에 마카다미아가 부드럽거나 축축하지 않고 바삭하게 유지된다고 말했습니다.
이는 마카다미아 특유의 풍미를 보존하는 데에도 도움이 됩니다. 마카다미아의 영양소는 외부 환경의 영향으로 손실되거나 변형되지 않습니다.
2021년부터 2025년까지 투이득 현은 첨단기술(NNƯDCNC)을 적용하여 상품 농업을 개발하기로 결정했습니다. 투이득 현은 시장에서 경쟁력을 갖춘 현대적인 방향으로 강건한 작물을 개발할 것입니다.
독일은 과학 기술의 발전을 생산에 적용하여 다양한 작물을 재배하는 면적이 2,375헥타르가 넘으며, 이는 전체 농업 생산 면적의 4.2%에 불과합니다.
출처: Tuy Duc 지구 농업 및 농촌 개발부
첨단기술 및 일부 첨단기술을 활용한 농업 생산액은 해당 지역 농업 생산액의 5.6%를 차지합니다. 첨단기술을 활용한 경작지 헥타르당 소득은 2020년 대비 약 10.2% 이상 증가했습니다.
축산업과 관련하여, 지구 내 많은 지방의 대규모 축산 기업과 농가는 생산성을 높이고, 제품 품질을 개선하고, 질병을 예방 및 관리하고, 환경 위생을 보장하고, 지속 가능한 축산업 발전에 기여하기 위해 농업 기술에 지속적으로 투자하고 있으며, 특히 돼지 사육 분야의 농업 기술을 강화하고 있습니다.
2021년~2025년 기간 동안 투이득은 4개의 첨단 농업 생산 지역을 계획했습니다. 여기에는 광탄(Quang Tan)의 다크르티(Dak R'tih) 마을에 600ha 규모의 커피 생산 지역, 광땀(Quang Tam)의 다크북소(Dak Buk So) 마을에 300ha 규모의 후추 생산 지역, 광땀(Quang Tam) 마을에 200ha 규모의 채소, 뿌리, 과일 생산 지역, 광쭉(Quang Truc) 마을에 400ha 규모의 첨단 농업 생산 지역이 포함됩니다.
출처: Tuy Duc 지구 농업 및 농촌 개발부
투이득 지구 농업 및 농촌 개발부 부장인 판 티 쿠옹 여사에 따르면, 농업은 최근 몇 년 동안 이 지구의 경제 발전에 중요한 기여를 했습니다.
이 지역의 농업 생산은 점차 전문화되고 있으며, 상품 생산으로 전환되고 있습니다. 이는 생산성과 부가가치를 높이고 지속 가능한 농업 발전을 보장하기 위한 전제입니다.
주요 식물의 선봉
최근 몇 년간 뚜이득 현은 각 지역의 잠재력과 장점에 따라 생산 지역을 적극적으로 계획해 왔습니다. 또한, 집중 지역과 특화 지역에 따라 작물과 가축을 배치하고 체계화하고 있습니다.
마카다미아는 이 지역의 잠재적 핵심 작물로 자리 잡았습니다. 이 작물은 높은 경제적 효율성을 가져다주며, 꽝쭉(Quang Truc)과 꽝땀(Quang Tam) 마을의 많은 소수 민족 가구의 생계 문제를 해결해 줍니다.
커피, 후추, 캐슈넛, 고무는 모두 주요 작물로서의 가치가 입증되었으며, 이 지역의 수천 개 농가에 주요 수입원을 제공했습니다.
뚜이득은 주요 작물을 재배하기 위한 5개의 대규모 상업 재배 지역을 확립했습니다. 다크 응오 공동체에 8,500헥타르 규모의 캐슈넛 생산 지역, 다크 북 소, 꽝 탄, 다크 르티, 꽝 땀 공동체에 2,100헥타르 규모의 후추 생산 지역, 꽝 탄, 다크 르티, 다크 북 소 공동체에 12,500헥타르 규모의 커피 생산 지역, 꽝 쭉 공동체에 1,500헥타르 규모의 마카다미아 생산 지역, 그리고 다크 북 소와 꽝 땀 공동체에 450헥타르가 넘는 녹색 야채 생산 지역이 있습니다.
투이득 지구는 농업 부문 재구조화 프로젝트와 하이테크 농업 지역 개발 프로젝트 두 가지를 효과적으로 시행하는 데 중점을 두고 있습니다.
이 프로젝트를 시행하면서 해당 지역에서는 고수확 커피 품종(TRS1, TR4, TR9, 드워프 그린, 포도 커피)과 접목 마카다미아 품종(QN1, A38, OC) 및 잡종 벼 품종(ST24, ST25, VT404) 등의 새로운 품종을 생산에 적용했습니다.
뚜이득 현은 소와 돼지의 신디화(Sindization)를 시행하고 있습니다. 뚜이득 현은 집중형 축산 모델을 개발하여 질병 안전과 환경 위생을 보장합니다.
최근 몇 년 동안 이 지역은 농민, 협동조합, 그리고 기업들이 농업 생산 기술에 투자할 수 있도록 지원을 강화해 왔습니다. 특히, 절수형 관개 시스템, 온실 생산, 그리고 커피, 마카다미아, 후추 등의 심층 가공 기계에 대한 투자를 포함한 다양한 모델을 구축했습니다.
2021년부터 2025년까지 뚜이득 현 농업 부문의 연평균 성장률은 8.2%입니다. 2025년까지 뚜이득 현의 경작지 헥타르당 평균 수확량은 1억 2천만 동/년에 도달할 것으로 예상되며, 이는 2020년 대비 1.5배 증가한 수치입니다.
출처: Tuy Duc 지구 농업 및 농촌 개발부
이 지역의 일부 농산물은 브랜드를 만들어 소비자 시장에서 입지를 굳혔습니다. 예를 들어 일본산 고구마 제품, 건조 마카다미아 너트 등이 있습니다.
투이득 지구 당 위원회 상임 부서기인 팜 티 푸옹 여사는 최근 들어 이 지구가 농업 분야에서 큰 변화를 이루었다고 평가했습니다.
이는 지구가 향후에도 현대적인 방향으로 농업 개발을 계속 추진하고, 부가가치를 증대시키며 지속가능성을 목표로 하는 전제입니다.
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출처: https://baodaknong.vn/chang-duong-chuyen-minh-cua-nong-nghiep-tuy-duc-236511.html
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