과학자들은 '생선 요리'의 놀라운 효과를 더 많이 발견했습니다.

이전 연구에서는 생선을 먹으면 다발성 경화증(MS) 환자의 장애가 줄어든다는 사실이 밝혀졌지만, 생선이 실제로 질병 진행을 늦추는지 여부를 조사한 연구는 거의 없습니다.

이를 조사하기 위해 연구진은 스웨덴 다발성경화증 역학 조사(EIMS) 연구에 참여한 새로 진단받은 MS 환자 2,719명(평균 연령 38세)의 데이터를 분석했습니다.

한편, 연구진은 다발성 경화증 환자의 장애를 측정하는 데 사용되는 도구인 확장 장애 상태 척도(EDSS)를 사용하여 최대 15년 동안 각 참가자의 질병 진행을 추적했습니다.

연구 결과에 따르면, MS 환자의 살코기와 지방이 많은 생선을 더 많이 섭취하면 심각한 장애 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.

과학 사이트 ScitechDaily에 따르면, 특히 생선을 가장 많이 섭취한 사람들은 중증 장애 위험이 44% 낮았고, 3등급 장애 위험이 45% 낮았으며, 4등급 장애로 진행될 위험이 생선을 거의 또는 전혀 섭취하지 않은 사람들 에 비해 43 % 낮았습니다.

5년 후, 288명이 생선 소비를 늘렸고, 124명이 생선 소비를 줄였습니다.

연구 결과에 따르면, 질병 발병 후 5년 이내에 생선 섭취량을 2~3점에서 5~6점으로 늘린 사람들은 생선을 거의 또는 전혀 먹지 않은 사람들에 비해 심각한 장애 위험이 20% 더 낮은 것으로 나타났습니다.

주목할 점은 생선 섭취량을 2점에서 5~6점으로 늘린 사람들이 생선을 가장 적게 먹은 사람들에 비해 심각한 장애를 겪을 위험이 56%나 낮았다는 것입니다.

연구자들은 생선을 먹으면 이런 마법 같은 효과가 있다고 설명하는데, 생선에 함유된 항염증 및 뇌 보호 영양소 덕분이며, 식단이 MS 및 이와 유사한 질병을 관리하는 데 큰 역할을 할 수 있음을 시사합니다.

주로 지방이 많은 생선에 함유된 오메가-3 지방산은 질병 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있지만, 생선과 해산물에 풍부한 아미노산인 타우린 역시 중요한 역할을 합니다.

ScitechDaily에 따르면, 저자들은 이 결과가 MS에 대한 보조적 치료 전략으로서 식단, 특히 생선 섭취의 잠재적 역할을 강조했다고 결론지었습니다.

그러나 그들은 연구 결과를 확인하고 생물학적 메커니즘을 탐구하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다고 말했습니다.

다발성 경화증(MS)은 면역 체계가 신경 섬유의 보호막을 공격하는 질병입니다. 이로 인해 뇌와 신체의 다른 부위 간의 소통이 차단됩니다. 결국 이 질병은 신경 섬유에 영구적인 손상을 초래할 수 있습니다.

이 질병은 마비, 쇠약, 보행 장애 또는 불가능, 시력 상실 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다. 중증 질환을 앓는 일부 환자는 보행 능력을 잃거나 움직일 수 없게 될 수 있습니다.

다발성 경화증은 완치할 수 없습니다. 그러나 병원 측에 따르면, 발작 후 회복 속도를 높이고, 질병 진행을 늦추고, 증상을 조절하는 데 도움이 되는 치료법이 있습니다. 메이요 클리닉(미국 )

출처: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-them-tac-dung-tuyet-voi-cua-bua-com-co-ca-185250304211512967.htm

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