이 두 가지 과일에는 나쁜 콜레스테롤을 낮추고, 항염 효과가 있으며, 당뇨병, 심장병, 일부 암과 같은 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 되는 오메가-3 지방이 함유되어 있습니다.
아보카도
아보카도는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 "슈퍼푸드"로 전 세계적 으로 인기가 높습니다. 아보카도는 비타민 A, B를 포함한 약 20가지의 비타민과 마그네슘, 철, 구리, 아연, 인, 망간 등의 미네랄, 단백질, 건강에 좋은 지방, 저당 등을 함유하고 있어 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 뛰어난 효능 덕분에 아보카도는 건강한 식단에 필수 식품으로 자리 잡았으며, 질병을 예방하고 퇴치하는 데 도움을 줍니다.
아보카도에는 오메가-3가 풍부하게 들어 있습니다. 오메가-3는 항염증 물질로, 당뇨, 심혈관 질환, 일부 암 등 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
오메가-3는 뇌 기능을 개선하고, 염증을 줄이며, 피부 수분을 증가시켜 피부를 더욱 건강하고 매끄럽게 만드는 데 도움이 됩니다.
오메가-3는 뇌 기능을 개선하고, 염증을 줄이며, 피부 수분을 증가시켜 피부를 더욱 건강하고 매끄럽게 만드는 데 도움이 됩니다.
심혈관 질환 관련 염증을 감소시키고 콜레스테롤을 낮춰줍니다.
많은 연구에 따르면 아보카도에 함유된 단일불포화지방인 올레산은 죽상경화증을 개선하고 플라그를 안정화시켜 염증을 줄이고 심장병 발병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
10건의 연구를 검토한 결과, 아보카도 섭취는 기준치 대비 총 콜레스테롤을 평균 18.8mg/dl, LDL 콜레스테롤을 16.5mg/dl, 중성지방을 27.2mg/dl 감소시키는 것으로 나타났습니다. 또한, 아보카도는 다른 과일보다 지용성 식물스테롤 함량이 약 20배 높아 심장 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
혈압을 균형있게 유지하다
아보카도 100g에는 485mg의 칼륨이 함유되어 있으며, 이는 체내 수분 유지를 통해 혈압을 조절하고 심장 건강과 근육 기능 유지에 도움을 줍니다. 또한, 칼륨은 체내 전해질 균형을 조절합니다. 이는 심장의 전기 신호 전달에 중요한 역할을 하며, 안정적이고 건강한 심박수를 유지하는 데 도움이 됩니다.
염증 상태를 지원합니다
2019년 한 연구에서는 아보카도 추출물이 염증을 억제하고, 염증성 화합물 생성을 줄이며, 당뇨병, 알츠하이머병, 관절염과 같은 만성 염증성 질환의 면역 반응을 개선하는 잠재력을 확인했습니다. 아보카도에 함유된 비타민 E는 강력한 항산화제 공급원으로, 효과적인 항염증 효과를 발휘하여 체내 염증을 완화합니다.
배부르심을 더 오래 유지하는 데 도움이 됩니다
2019년 연구에 따르면 아보카도에 함유된 지방과 섬유질은 위가 비워지는 속도를 늦추고, 영양소 흡수를 늦추며, 장 호르몬을 변화시켜 식사 후 오랫동안 배부르심을 느낄 수 있도록 도와줍니다.
아보카도는 식욕을 감소시키는 데 도움이 되는 귀중한 식품으로, 이를 통해 일일 에너지 섭취를 줄이고 체중 감량에 도움이 됩니다.
한 연구에서는 미국인의 영양 패턴을 조사한 결과, 아보카도를 먹은 사람들은 아보카도를 먹지 않은 사람들보다 영양소가 더 풍부한 식단을 섭취하고, 대사 증후군 위험이 낮으며, 체중이 더 낮은 것으로 나타났습니다.
아보카도 소비량을 조사하고 참가자의 체중을 4~11년 동안 추적한 또 다른 대규모 연구에서는 아보카도를 규칙적으로 먹은 사람들의 과체중, 비만 및 체중 증가율이 아보카도를 먹지 않은 사람들보다 낮은 것으로 나타났습니다.
닭알
계란은 우리가 매일 먹는 많은 음식보다 영양가가 높습니다. 하지만 계란의 칼로리는 매우 낮습니다. 따라서 많은 사람들이 일일 칼로리 섭취량을 쉽게 조절하고 체중 증가/감량을 적극적으로 지원할 수 있습니다.
계란에는 콜레스테롤이 함유되어 있지만, 특히 심장 보호에 도움이 되는 좋은 콜레스테롤이 풍부합니다. 방사 유정란에는 중성지방 감소에 도움이 되는 오메가-3가 풍부합니다. 이 에너지가 풍부한 아침 식사는 아침 내내 포만감과 활동성을 유지해 줍니다.
또한 닭고기 달걀에는 비타민 D를 비롯하여 많은 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 비타민 D는 신체가 칼슘을 흡수하는 데 도움이 되며 뼈와 치아에 좋습니다. 비타민 B12는 신경계와 혈액 세포 생성에 중요한 물질입니다. 콜린은 뇌 기능과 어린아이의 뇌 발달을 지원하며, 셀레늄은 항산화 효과가 있어 세포를 손상으로부터 보호합니다.
닭고기 달걀은 생물학적 가치가 가장 높은 단백질을 함유한 식품이라고 할 수 있으며, 현재 많은 메뉴에서 영양학의 황금 기준으로 여겨집니다. 닭고기 달걀의 고품질 단백질의 60%는 달걀 흰자에 있고, 나머지는 노른자에 다른 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.
또한 닭고기 달걀에는 비타민 A, E, B5, 오메가 3 및 요오드, 인과 같은 기타 미네랄이 포함되어 있습니다. 닭고기 달걀을 다른 영양가 있는 음식과 비교해보면, 닭고기 달걀의 영양가는 우유의 84.5%, 생선의 76%, 소고기의 74%입니다.
계란은 오메가-3 지방산의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다. 계란 2개에는 평균 180mg의 오메가-3가 함유되어 있습니다. 이 중 114mg은 장쇄 오메가-3 지방산으로, 성인 권장 섭취량의 71~127%를 차지합니다.
기름진 생선은 오메가-3의 가장 잘 알려진 공급원 중 하나이지만, 생선을 먹을 수 없는 사람들에게는 계란이 이 건강한 지방의 특히 유용한 공급원입니다.
뇌와 신경 건강을 개선하세요
계란에 함유된 콜린은 뇌의 기억력에 좋은 신경전달물질인 아세틸콜린 생성에 도움을 줍니다. 또한, 계란에 함유된 콜린, 비타민 B2, B12, 트립토판의 조합은 불안과 우울증의 위험을 줄이고 더 깊은 수면을 취하는 데 도움이 됩니다.
뼈 건강을 증진하세요
계란은 비타민 D가 풍부한 몇 안 되는 식품 중 하나로, 비타민 D가 부족한 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 비타민 D는 건강한 뼈와 치아 유지에 도움이 되는 칼슘과 인의 흡수에 중요한 영양소입니다. 비타민 D는 또한 건강한 근육 기능을 지원하고 건강한 면역 체계를 유지하는 데에도 도움이 됩니다.
일반적으로 계란 2개에는 성인 1일 권장 비타민 D 섭취량의 약 82%가 함유되어 있습니다. 이 비타민 D 함량은 사육 과정에 따라 달라집니다. 야외 사육 닭은 공장 사육 닭보다 비타민 D 함량이 3~4배 더 높습니다.
또한 계란에는 손톱과 발톱의 건강에 좋은 항산화제가 들어 있습니다.
유방암 위험 예방
일주일에 최소 6개의 계란을 섭취하는 여성은 유방암 위험이 44% 감소한다는 연구 결과가 있습니다. 계란 섭취는 신체에 다양한 비타민, 미네랄, 항산화 물질을 공급합니다. 따라서 활성산소를 억제하여 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다.
칼로리 섭취를 제한하고 체중 감량 과정을 지원합니다
계란은 체중 관리에 가장 좋은 식품 중 하나입니다. 닭고기 달걀은 약 70~80칼로리밖에 되지 않고 단백질 함량이 높기 때문입니다. 특히 달걀흰자는 칼로리가 훨씬 낮습니다. 달걀흰자는 포만감을 오래 유지시켜 주고, 늦은 시간에 먹고 싶은 욕구를 줄여 하루 동안 섭취하는 음식의 양을 줄이는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 계란은 다음과 같은 이유로 더 오랫동안 배부르게 느끼는 데 도움이 됩니다. 식사 후 배부르게 느끼는 데 도움이 되는 호르몬 수치 증가, 높은 에너지 수준 유지, 신진대사 활동 증가, 음식이 위를 떠나는 속도 감소
계란은 단백질 함량이 높아 다양한 체중 관리 식단에 이상적인 식품입니다. 계란 섭취는 또한 식단 조절에 장기적인 이점을 제공합니다.
계란은 시력을 더 잘 유지하는 데 도움이 됩니다.
계란에는 비타민 A, 비타민 E, 셀레늄을 포함한 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 모두 눈 건강과 망막 기능에 중요한 항산화제입니다. 또한, 노화에 따른 시력 감퇴를 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
달걀노른자에는 백내장과 황반변성 위험을 줄이는 데 도움이 되는 유익한 항산화제인 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 연구에 따르면 이러한 항산화제는 대체 식물 공급원보다 달걀에서 더 잘 흡수됩니다.
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출처: https://www.baogiaothong.vn/buoi-sang-an-2-loai-qua-nay-giup-duong-tim-mach-giam-viem-boi-bo-suc-khoe-192241208093558293.htm
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