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저렴한 쇠고기 육포가 "온라인 시장"에 넘쳐납니다.

(GLO)- 엄청 싼 쇠고기 육포의 가격은 1kg당 25만~40만 VND에 불과해 "모든 온라인 마켓"을 "포괄"하고 있습니다.

Báo Gia LaiBáo Gia Lai11/06/2025

" 잘라이 특산품", "진정한 맛을 자랑하는 따이응우옌 특산품"이라는 매력적인 광고는 소비자들을 사로잡습니다. 하지만 이러한 건조 소고기 조각과 소고기 스트립의 이면에는 건강에 해로운 식품, 가짜 제품, 원산지 불명확 등에 대한 우려가 자리 잡고 있으며, 이는 진정한 특산품의 가치를 떨어뜨릴 수 있습니다.

저렴한 육포 온라인 판매에 대한 경고

이커머스 플랫폼만 둘러보아도 소비자들은 25만~40만 동/kg의 놀라울 정도로 저렴한 가격에 육포를 판매하는 많은 노점을 쉽게 찾을 수 있습니다. 육포는 지퍼백, 캔, 병 등 다양한 무게로 포장되어 판매됩니다. 많은 판매자들이 아름다운 색상과 매력적인 향신료를 곁들인 진짜 육포의 클로즈업 영상을 촬영하고, 진짜 소고기처럼 맛있다는 광고를 합니다.

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쇠고기 육포를 만드는 원재료는 제품 품질을 보장하기 위해 반드시 신선한 쇠고기를 사용해야 합니다(공급업체 제공 사진).

기자의 조사에 따르면, 건조 소고기 1kg의 가격은 약 60만 동(VND)이며, 고급형은 더 비쌉니다. 일반 완제품 1kg을 생산하려면 2.2~3kg의 안심이나 허벅지살을 사용해야 하는데, 건조 정도에 따라 손실률이 달라집니다. 따라서 시중 판매 가격도 kg당 70만~90만 동(VND)으로 변동합니다. 이로 인해 자르라이 건조 소고기는 온라인에서 판매되는 저렴한 건조 소고기와 경쟁하기 어렵습니다.

문제는 그 값싼 쇠고기 육포 제품이 실제로 쇠고기인지, 아니면 구매자를 속이기 위해 화학 착색제와 산업용 향료를 첨가하여 쇠고기로 "위장"한 다른 종류의 고기인지입니다.

플레이쿠시 호아루구 2번지 후인 티 린 씨는 "돈은 잃고 아무것도 얻지 못하는" 상황을 경험한 적이 있습니다. 그녀는 이렇게 말했습니다. "라이브 스트리밍 영상을 보고 눈길을 사로잡아 사서 먹어보기로 했습니다. 그런데 한 입 베어 물자마자 진짜 소고기가 아니라는 걸 바로 알 수 있었습니다. 소고기가 부드럽고 바삭바삭하면서도 풍미가 가득했고, 제가 먹어본 육포와는 전혀 달랐거든요."

최근 시중에 유통된 일련의 오염 식품, 가짜 식품, 원산지 불명 식품에 대한 당국의 단속에 우려를 표하는 쩐 티 흐엉(플레이쿠시 팜반동 184번지 골목) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "요즘 식품을 살 때는 매우 신중해야 합니다. 전통적인 판매 채널뿐만 아니라 온라인 채널도 포함하여 평판이 좋은 매장을 선택해야 합니다. 저는 종종 잘라이(Gia Lai)의 한 매장에서 75만~85만 동/kg에 육포를 사곤 하는데, 인터넷을 검색해 보니 많은 곳에서 25만 동/kg에 판매하고 있고, 고급 육포는 40만 동/kg에 판매합니다. 따라서 소비자들은 주의해야 합니다. 진짜 육포라면 이렇게 싸게 살 수 없기 때문입니다."

진정한 기업은 경쟁하기 어렵다.

이러한 상황에 직면하여, 관계 당국은 소비자들에게 사업 허가를 받고 식품 위생 및 안전 검사를 철저히 통과한 평판 좋은 업체에서만 육포를 구매하고, 싼 가격에 욕심을 부리거나 온라인에서 유통되는 제품이나 원산지 불명확 제품을 구매하지 말 것을 권고합니다. 동시에, 이 지역의 식품 가공 및 유통 업체들은 홍보를 강화하고 원산지를 인증하며, "온라인 시장"에 만연한 위조 및 저품질 제품으로부터 지역 특산품의 명성을 보호해야 합니다.

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수백 가지 브랜드의 육포가 전자상거래 플랫폼에서 판매됩니다. 스크린샷

후이부 건육우 1인조(닥도아 현)의 쩐 티 디엠 끼에우(Tran Thi Diem Kieu) 부회장은 "기업들은 오늘날 곳곳에서 저렴한 건육우 제품이 쏟아져 나오는 전자상거래 플랫폼에서 경쟁해야 하는 어려운 상황에 직면해 있습니다. 특히 온라인 쇼핑몰에서는 타이 응우옌(Tay Nguyen) 건육우나 지아라이(Gia Lai) 건육우라는 브랜드명을 사용하는 경우가 많습니다. 따라서 소비자들은 어떤 제품이 진품이고 어떤 제품이 가짜인지 구분하기 어려울 것입니다."라고 말했습니다.

키우 씨에 따르면, 소, 돼지, 또는 밀수된 냉동 버팔로로 만든 육포는 이 분야에 종사하는 사람만이 구별할 수 있다고 합니다. 육안으로 볼 때, 손 두세 개 크기 정도의 육포는 분명 소고기로 만든 것이 아닙니다. 이런 종류의 고기를 먹으면 고기가 매우 부드럽고 푸석푸석한 반면, 육포는 더 달콤하고 고기가 어느 정도 질깁니다.

"현재 잘라이의 육포 생산 시설 대부분은 전통적인 유통 시스템과 소매 채널을 기반으로 운영되고 있어 전자상거래 플랫폼에서 경쟁하기는 어렵습니다. 하지만 정직하게 사업을 하려면 품질을 유지하고, 정직하게 일하고, 정직하게 판매해야 한다고 생각합니다. 일단 고객이 찾아오면 제품 품질에 매우 관심을 갖습니다. 비록 판매량이 적더라도 고객 기반은 오랫동안 안정될 것입니다. 그렇게 되면 잘라이의 정직한 사업체들이 시장에서 더 나은 입지를 확보할 수 있을 것입니다."라고 키우 씨는 말했습니다.

한편, 티반(Ty Van) 건육 공장(크롱파(Krong Pa) 지역) 대표 리 안 투(Ly Anh Thu) 씨는 "건육은 설 연휴나 단골 손님이 주문할 때만 생산합니다. 소비자들은 여전히 저렴한 제품을 선호하는 경향이 있어 정품이 시장에서 경쟁하기 어렵기 때문입니다. 합법적인 업체들도 다양한 가격과 품질로 인해 소비 단계에서 어려움을 겪고 있습니다."라고 말했습니다.

기자의 취재 결과, 저렴한 육포의 원료는 실제로 돼지고기에 화학 물질을 섞어 소고기 풍미를 내거나, 인도에서 밀수한 냉동 버팔로 고기를 소고기 가격의 3분의 1에 불과한 가격에 가공한 것으로 드러났습니다. 현재도 도매가 21만 동/kg에 저렴한 육포를 수입해 35만~40만 동/kg에 되파는 곳이 있으며, 심지어 수입가의 3배에 달하는 60만 동/kg에 판매하는 곳도 있습니다. 많은 소비자들이 진품과 가짜를 구분하지 못하고, 오히려 저렴한 가격을 선택하고 진짜 특산품에는 등을 돌리는 경우가 많습니다.

이에 많은 업체에서는 전국적으로 전개되고 있는 밀수품 및 원산지 불명품에 대한 단속 및 예방을 위한 이번 최고 캠페인이 시장 질서 회복, 건강한 사업 환경 조성, 지역 특산품 보호, 소비자 건강과 안전 확보에 기여할 것으로 기대하고 있습니다.

출처: https://baogialai.com.vn/bo-kho-gia-re-tran-ngap-cho-mang-post327588.html


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