이런 증상이 나타나면 즉시 토마토 섭취를 중단하세요!

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토마토 의 장점 중 하나는 영양가가 높고 독특한 풍미를 지녔다는 것입니다. 토마토는 수프 요리 외에도 요리 재료, 샐러드 드레싱, 또는 토마토 주스, 디핑 소스, 토마토 소스와 같은 가공품으로 사용됩니다.

영양 성분 측면에서 토마토는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6, 칼륨, 엽산, 마그네슘, 니아신, 구리, 인이 풍부하고 콜레스테롤, 포화 지방, 나트륨, 칼로리가 특히 낮습니다.

Cà chua đang ngon bổ rẻ nhưng ăn bao nhiêu là đủ thì không phải ai cũng biết, sau khi ăn nếu có dấu hiệu này cần dừng ngay! - Ảnh 2. — 삽화

특히 토마토의 붉은 색소는 리코펜입니다. 이 화합물은 항산화제 역할을 하여 암세포를 예방하고 혈관벽에 혈전이 생기는 것을 막아줍니다.

토마토에는 사과산과 구연산과 같은 유기산이 함유되어 있어 위액 분비를 촉진하고, 위산 농도를 높이며, 위장 기능을 조절하고, 위장 질환 회복에 도움을 줍니다. 과일산과 셀룰로스를 함유하고 있어 소화를 돕고, 장을 촉촉하게 하며, 변비를 예방합니다.

연구에 따르면 토마토는 심혈관 질환, 골다공증, 당뇨병과 같은 만성 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 이러한 이유로 토마토는 많은 가족의 일상 식단에 흔히 포함되는 음식입니다.

토마토는 얼마나 먹으면 충분할까?

매일 섭취해야 하는 토마토의 양은 개인의 필요, 체중, 활동 수준, 목표, 건강 상태에 따라 달라질 수 있습니다.

그러나 권장 사항에 따르면 소화계에 부담을 주지 않고 체중 증가 위험을 피하면서 토마토의 영양분을 공급하기 위해 하루에 생토마토 1~2개 또는 체리토마토 7개를 먹는 것이 적절한 복용량입니다.

Cà chua đang ngon bổ rẻ nhưng ăn bao nhiêu là đủ thì không phải ai cũng biết, sau khi ăn nếu có dấu hiệu này cần dừng ngay! - Ảnh 3. — 삽화

토마토를 먹는 동안 이런 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단해야 합니다.

토마토는 건강에 좋은 식품이며 많은 사람들에게 적합합니다. 하지만 꽃가루 알레르기가 있는 사람 중 일부는 토마토에도 알레르기가 있을 수 있습니다. 이러한 증후군을 꽃가루 알레르기 증후군, 식품 알레르기 증후군 또는 구강 알레르기 증후군이라고 합니다.

전문가들은 이 증후군을 앓는 사람들이 토마토(또는 유사한 꽃가루를 함유한 과일과 채소)를 섭취할 경우 면역 체계가 해당 식품의 단백질을 공격할 수 있다고 경고합니다. 알레르기, 가려움증, 목이나 입의 부종 등의 위험이 있습니다.

따라서 토마토를 꾸준히 섭취하는 경우 위와 같은 증상이 나타나면 섭취를 중단하는 것이 가장 좋습니다.

건강상의 이점을 위해 토마토를 먹을 때 피해야 할 6가지

배고프면 토마토를 먹지 마세요

토마토에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 공복에 먹으면 위장에 영향을 줄 수 있습니다. 또한 토마토에는 산을 함유한 펙틴과 페놀 수지 성분이 함유되어 있어 소화계에 영향을 미칩니다. 또한, 이러한 물질을 섭취하면 위장이 구토, 복통을 유발하고 쉽게 중독될 수 있습니다.

Cà chua đang ngon bổ rẻ nhưng ăn bao nhiêu là đủ thì không phải ai cũng biết, sau khi ăn nếu có dấu hiệu này cần dừng ngay! - Ảnh 4. — 삽화

너무 익히지 마세요

토마토를 너무 오래 끓이지 마세요. 너무 익힌 토마토나 오래 둔 토마토를 사용하면 영양소와 맛이 손실됩니다. 게다가 영양소가 사라진 토마토를 먹으면 식중독을 유발할 수 있어 건강에 좋지 않습니다.

풋토마토는 먹지 마세요

덜 익은 토마토에는 다량의 "알칼로이드" 성분이 함유되어 있어 섭취 시 식중독을 일으키기 쉽습니다. 녹색 토마토 섭취로 인한 중독 증상은 대개 메스꺼움, 구토, 침 흘림, 쇠약, 피로 등이며, 심한 경우 생명에 위협이 될 수 있습니다.

토마토를 너무 많이 먹지 마세요

토마토를 너무 많이 섭취하면 소량이라도 토마토에 대한 불내증이 발생할 수 있습니다. 이러한 증상을 즉시 치료하지 않고 장기간 방치하면 복통이나 복부 팽만감과 같은 더 심각한 소화기 질환으로 이어질 수 있습니다. 이러한 증상은 사람마다 다릅니다. 감자, 고추, 후추를 흡수하지 못하면 토마토도 소화되지 않습니다.