토마토 스크램블 에그는 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 하지만 아직도 많은 사람들이 토마토 스크램블 에그를 언제 먹는 것이 가장 좋은지 궁금해합니다.
토마토 스크램블 에그는 만들기 쉽고 맛도 좋은 요리지만, 몸에 어떤 효능이 있는지 아는 사람은 많지 않습니다. 잘 알려지지 않은 토마토 스크램블 에그의 몇 가지 효능을 소개합니다.
토마토의 영양성분
FPT 롱쩌우 약국 시스템 영양사 마이 다이 득 안(Mai Dai Duc Anh)은 토마토가 비타민 A와 C가 풍부하다고 말했습니다. 특히 토마토에는 건강에 매우 좋은 리코펜이 풍부하게 함유되어 있으며, 망간, 칼륨, 마그네슘, 인, 구리 등 다양한 미네랄도 함유되어 있습니다.
토마토는 섬유질과 단백질이 풍부한 식품으로 알려져 있습니다. 다른 유기물과 함께 섭취하면 특정 질병을 예방하고 치료하는 데 매우 효과적입니다.
토마토 한 개(약 123g)에는 일반적으로 약 22칼로리가 들어 있습니다. 토마토를 많이 먹으면 소화를 돕고, 눈 건강을 개선하고, 피부를 아름답게 하고, 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
계란에는 레시틴이 들어 있는데, 이 성분은 신체의 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
계란의 영양성분
계란은 많은 사람들에게 사랑받는 영양가 높은 식품입니다. 또한 인체에 풍부한 단백질을 공급하는 식품 중 하나이기도 합니다. 계란 한 개의 평균 칼로리는 약 80kcal입니다. 또한, 계란에는 건강에 좋은 미량 원소와 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.
달걀 노른자 : 중성지방 62.3%, 인지질 32.8%, 지질, 콜레스테롤 4.9%, 아미노지질.
달걀 흰자 : 탄산마그네슘 0.84%, 탄산칼슘 약 98.43%, 인산칼슘 0.73%.
특히 계란에는 체내 콜레스테롤 수치를 조절하는 것으로 알려진 레시틴이 함유되어 있습니다. 레시틴은 콜레스테롤 분해 과정을 촉진하고, 콜레스테롤 축적을 방지하며, 체내에서 배출하는 데 도움을 줍니다. 따라서 계란은 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게도 좋은 식단 선택입니다.
토마토 스크램블 에그의 칼로리
위 정보를 통해 계란과 토마토는 모두 영양가가 높고 칼로리가 매우 낮다는 것을 알 수 있습니다. 그렇다면 계란과 토마토를 함께 볶으면 칼로리가 얼마나 될까요?
전문가들에 따르면 토마토를 곁들인 계란 프라이는 약 315칼로리입니다. 토마토를 곁들인 계란 프라이를 만들 때는 파, 향신료, 식용유 등 다른 재료도 함께 넣어야 합니다. 이 요리의 칼로리는 너무 높지도 낮지도 않아, 하루 중 주요리로 효과적인 재충전에 적합한 요리입니다.
토마토와 함께 튀긴 계란을 먹는 것은 건강에 매우 좋습니다.
토마토와 함께 스크램블 에그를 먹으면 체중이 늘어나나요?
마이 다이 득 안 박사에 따르면, 토마토를 곁들인 계란 프라이 한 접시의 칼로리를 고려했을 때, 이 요리는 체중 증가를 유발하지 않습니다. 하지만 건강한 식단을 유지하고 전분과 녹색 채소를 더 많이 섭취해야 합니다. 토마토를 곁들인 계란 프라이는 제대로 섭취하면 건강에 여러 가지 이점을 제공합니다. 하지만 이 요리를 남용하고 과다 섭취하면 체중이 걷잡을 수 없이 증가할 수 있으므로, 칼로리 섭취량에 맞춰 식사량을 고르게 나누어야 합니다.
토마토를 곁들인 계란 프라이의 건강상 이점
득 안 박사는 계란과 토마토 모두 영양가가 높은 식품으로, 신체에 필수 영양소를 많이 제공한다고 말했습니다. 토마토와 계란 프라이를 함께 먹으면 다음과 같은 이점이 있습니다.
토마토에는 전립선암을 비롯한 여러 암 예방에 도움이 되는 항산화제인 리코펜이 함유되어 있습니다. 또한 항염증 효과가 있어 만성 통증을 완화하고 심장 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 토마토는 소화를 돕고, 체내 독소를 배출하며, 혈액 순환을 조절하는 데 도움이 되는 시원한 음식으로 알려져 있습니다. 계란에는 신체 조직을 형성하고 회복하는 데 필요한 아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 달걀노른자는 뇌 건강에 중요한 영양소인 콜린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 계란에는 오메가-3, 비타민 D, 지방산 등 건강에 유익한 영양소가 많이 함유되어 있습니다.
토마토와 함께 계란 프라이를 먹을 때 체중 감량에 도움이 되는 몇 가지 주의사항
마이 다이 득 안 박사는 토마토와 함께 볶은 계란을 먹을 때 이 요리가 가져다주는 이점을 최대한 흡수하려면 다음 사항에 주의해야 한다고 말했습니다.
아침에 토마토와 함께 계란 프라이를 드세요. 아침에 토마토와 함께 계란 프라이를 먹으면 낮 동안 식욕을 줄이는 데 도움이 되면서도 몸에 충분한 에너지를 공급할 수 있습니다.
계란을 다른 단백질 공급원으로 대체하세요. 토마토와 함께 볶은 계란은 붉은 육류 요리나 고지방 식품을 대체하면서도 신체에 필요한 단백질을 충분히 공급할 수 있습니다. 토마토와 함께 볶은 계란은 빵이나 버거와 같은 패스트푸드를 대체하여 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다.
녹색 채소와 함께 드세요. 계란을 녹색 채소와 함께 먹으면 몸에 비타민과 섬유질을 공급하여 칼로리와 지방 섭취량을 줄이는 데 도움이 됩니다. 토마토와 함께 볶은 계란을 야채 샐러드 한 그릇이나 영양가 있는 견과류와 과일과 함께 먹으면 영양가 있고 건강한 식사를 즐길 수 있습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/trung-xao-ca-chua-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-an-buoi-nao-tot-nhat-185241211095825075.htm
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