សូណា ការតមអាហារ ការផឹកទឹកបន្លែចម្រុះ… ច្រើនពេកប្រហែលជាមិនជួយបន្សាបជាតិពុលទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទៀតផង។
ការប៉ះពាល់នឹងបរិស្ថានដែលបំពុល ការទទួលទានសារធាតុពុលច្រើនពេក ដូចជាអាហារដែលមានមេរោគ គ្រឿងស្រវឹង ការប្រើប្រាស់ថ្នាំដោយគ្មានការណែនាំពីវេជ្ជបណ្ឌិត... ប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងរាងកាយ និងមុខងារបន្សាបជាតិពុល។
យោងតាម អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) ក្នុងឆ្នាំ 2019 វៀតណាមស្ថិតក្នុងចំណោមប្រទេសដែលមានអត្រាជំងឺថ្លើមខ្ពស់ និងកើនឡើង។ តាមការប៉ាន់ប្រមាណថា មានមនុស្សប្រហែល 7.8 លាននាក់ដែលមានជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ B រ៉ាំរ៉ៃ 80.000 ករណីនៃជំងឺមហារីកថ្លើម និងប្រហែល 40.000 នាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺថ្លើមជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ធីង៉ុក ប៊ិច (មជ្ឍមណ្ឌលវះកាត់កែឆ្នៃ និងចុងបំពង់រំលាយអាហារ មន្ទីរពេទ្យទូទៅតាអាញ់ ទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិយាយថា ដើម្បីបន្សាបជាតិពុលក្នុងខ្លួន មនុស្សជាច្រើនអនុវត្តវិធានការដូចជា ងូតទឹកស្ទីម តមអាហារច្រើនថ្ងៃ ផឹកទឹកចម្រុះច្រើន... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីសាស្ត្រទាំងនេះមិនមានប្រសិទ្ធភាពដូចមនុស្សជាច្រើនគិតនោះទេ ហើយថែមទាំងបង្កផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទៀតផង។ រាងកាយអាចកម្ចាត់ជាតិពុលដោយប្រើ ឬគ្មានជំនួយ ដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំ ងូតទឹក ឬផឹកទឹកច្រើនពេក…
សូណា
ការប្រើសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពីចំហាយទឹកអាចពង្រីកសរសៃឈាមផ្នែកខាង ៗ បង្កើនការបែកញើស បន្ថយជំងឺផ្តាសាយ កាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅ គ្រប់គ្រងសរសៃប្រសាទអាណិតអាសូរ បន្ធូរភាពតានតឹង... លើសពីនេះ ការស្ទីមក៏សម្អាតជាតិខ្លាញ់ និងកោសិកាស្បែកដែលងាប់ ជួយជម្រះរន្ធញើសផងដែរ។ ការចំហុយអាចជួយឱ្យរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុលមួយចំនួនបាន ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលុបបំបាត់ជាតិពុលតាមរយៈស្បែកគ្រាន់តែជាផ្នែកតូចមួយប៉ុណ្ណោះ។
រាងកាយរបស់មនុស្សបញ្ចេញតាមរយៈ 4 ផ្លូវគឺ: ផ្លូវដង្ហើម (ដកដង្ហើម), រំលាយអាហារ (លាមក), ទឹកនោម (ទឹកនោម) និងស្បែក (ញើស) ។ ក្នុងចំណោមសារធាតុទាំងនេះ ជាតិពុលដែលបញ្ចេញតាមស្បែកមានត្រឹមតែ 1% ប៉ុណ្ណោះ នៅសល់ត្រូវបានលុបចេញជាចម្បងតាមរយៈប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងផ្លូវទឹកនោម។ សារធាតុពុលក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈ ពេលឆ្លងកាត់ថ្លើមនឹងកាត់បន្ថយជាតិពុល ប្រែក្លាយសារធាតុពុលទៅជាសារធាតុមិនពុល ឬតិច ងាយរលាយក្នុងទឹក ហើយបន្ទាប់មកបញ្ចេញតាមលាមក និងទឹកនោម។
យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Bich ប្រសិនបើអ្នកស្ទីមច្រើនពេក រាងកាយរបស់អ្នកនឹងខ្សោះជាតិទឹក អស់កម្លាំង ហើយថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់មុខងារមេតាបូលីស និងការបញ្ចេញចោលនៃសរីរាង្គជាច្រើន រួមទាំងថ្លើមផងដែរ។ នេះកាត់បន្ថយការបន្សាបជាតិពុល និងតួនាទីប្រឆាំងជាតិពុលរបស់ថ្លើមដោយអចេតនា។
សូណាមិនអាចជួយរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុលទាំងអស់បានទេ។ រូបថត៖ Freepik
លឿន
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ុក ប៊ិច បន្ថែមថា រាងកាយមិនត្រូវការរបបអាហារដើម្បីបន្សាបជាតិពុល និងអាចបន្សាបជាតិពុលតាមបែបធម្មជាតិនោះទេ។ ការអនុវត្តរបបអាហារតមអាហារ ឬរយៈពេលខ្លី ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ ឬបន្សាបជាតិពុល ប្រហែលជាមិននាំមកនូវលទ្ធផលរំពឹងទុកទេ លុះត្រាតែអ្នកផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់អ្នក។ មិនមានភស្តុតាងច្បាស់លាស់ដែលថាការតមអាហារជួយបន្សាបជាតិពុលនោះទេ។
មុនពេលចាប់ផ្តើមការតមអាហារណាមួយ អ្នកគួរតែពិចារណាពីផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន។ ការតមអាហាររយៈពេលខ្លី និងការកម្រិតកាឡូរីអាចនាំឱ្យអស់កម្លាំង ឆាប់ខឹង និងក្លិនមាត់មិនល្អ។ ការតមអាហាររយៈពេលយូរអាចនាំឱ្យកង្វះថាមពល វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ក៏ដូចជាអតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត និងសូម្បីតែស្លាប់។ លើសពីនេះ យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត វិធីសាស្ត្រសម្អាតពោះវៀន ដែលជួនកាលត្រូវបានណែនាំក្នុងអំឡុងពេលបន្សាបជាតិពុល អាចបណ្តាលឱ្យខ្សោះជាតិទឹក រមួលក្រពើ ហើមពោះ ចង្អោរ និងក្អួត។ ដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកសម្រាក អ្នកគួរតែកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីរបស់អ្នក និងបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយរបស់អ្នក ប៉ុន្តែនៅតែធានានូវវីតាមីន និងអេឡិចត្រូលីតរបស់អ្នក ជាជាងការតមអាហារទាំងស្រុង។
តាមឧត្ដមគតិ ដើម្បីឱ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អ អ្នកត្រូវមានរបបអាហារ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ ផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលមានដើមកំណើត ជ្រើសរើសអាហារស្អាត ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន និងរួមបញ្ចូលគ្នានូវលំហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យមដូចជា យូហ្គា រត់ ហែលទឹក...។
ផឹកទឹកបន្លែឱ្យបានច្រើន។
ប្រសិនបើអ្នកតមអាហារច្រើនថ្ងៃ មានតែការផឹកទឹកបន្លែនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយយកថាមពលបម្រុងពីថ្លើមទៅដំណើរការ។ នៅពេលដែលថ្លើមខ្វះថាមពលដើម្បីបន្សាបជាតិពុល សមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុលនឹងថយចុះ។ ការតមអាហារ និងផឹកទឹកបន្លែច្រើន ក៏នឹងធ្វើឱ្យរាងកាយអស់កម្លាំង ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការធានាដល់សកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ ដោយសារខ្វះថាមពល ប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។
នៅពេលដែលអ្នកឃ្លាន ការទទួលទានទឹកបន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីត បង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដូចជារលាកក្រពះ ឬដំបៅ duodenal... ដូច្នេះហើយ យកល្អគួរតែបន្ថែមទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែឱ្យបានទៀងទាត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីបន្ថែមវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដើម្បីពង្រឹងសុខភាពរបស់អ្នក ជំនួសឱ្យការទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន រយៈពេលខ្លី និងតមអាហារពីរបីថ្ងៃ។
វេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ុក ប៊ិច កំពុងអានលទ្ធផលដល់អ្នកជំងឺ។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយមន្ទីរពេទ្យ
ការបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយទាមទារឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់លើសមត្ថភាពគ្រប់គ្រង និងបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម តម្រងនោម ប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម ប្រព័ន្ធទឹកនោម និងស្បែកពីខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។ អ្នកគួរតែអនុវត្តរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ មានរបបអាហារបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ធ្វើការ សម្រាក និងហាត់ប្រាណ។ កំណត់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង ថ្នាំជក់ គ្រឿងញៀន អាហារមុខងារ សារធាតុគីមី និងគ្រឿងសម្អាងដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម។ ផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ (1.5-2 លីត្រ) ដកដង្ហើមឱ្យបានទៀងទាត់ និងហាត់ប្រាណយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីរក្សាសុខភាពផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ។ មនុស្សពេញវ័យគួរតែទៅពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំរៀងរាល់ 6 ខែម្តង ដើម្បីរកឱ្យឃើញពីភាពមិនធម្មតាទាន់ពេល និងទទួលការព្យាបាលសមស្រប។
ឃ្វីនផាន
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)