Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ទិញប៉េងប៉ោះផ្កាចំនួន 5 ឬ 6 និងវិធីសាមញ្ញបំផុតដើម្បីបន្សាបជាតិពុល ប៉េងប៉ោះដែលទុំដោយគីមី

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội30/10/2024

GDXH - ប៉េងប៉ោះស្រស់ដែលទុំតាមធម្មជាតិមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែផ្លែដែលមានផ្កា 5 ឬ 6 គឺឆ្ងាញ់ជាងគេ។ តើ​អ្នក​អាច​ដឹង​ថា​តើ​ប៉េងប៉ោះ​ទុំ​ដោយ​គីមី​ហើយ​តើ​អ្វី​ជា​វិធី​សាមញ្ញ​បំផុត​ដើម្បី​បន្សាប​ជាតិពុល?


ជ្រើសរើសប៉េងប៉ោះដែលមានផ្កា 5 ឬ 6

យោងតាម អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ប៉េងប៉ោះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, C, K, B6 និងធាតុដាន folate និង thiamin ប៉ូតាស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ម៉ាញេស្យូម កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ទង់ដែង ជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន ... មានជីវជាតិ។ រាល់ប៉េងប៉ោះឆៅ 100 ក្រាមមាន 18 kcal, ប្រូតេអ៊ីន 0,9 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 3,9 ក្រាម, ស្ករ 2,6 ក្រាម, ជាតិសរសៃ 1,2 ក្រាម, ខ្លាញ់ 0,2 ក្រាម។

ថ្មីៗ​នេះ ស្ត្រី​មេផ្ទះ​បាន​ខ្សឹបប្រាប់​គ្នា​ទៅវិញ​ទៅមក​ថា ប៉េងប៉ោះ​មាន​ផ្កា ៦ មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ជាង​ប៉េងប៉ោះ​ដែលមាន​ផ្កា ៥ ។ តាមពិតមានប៉េងប៉ោះដែលមាន 5 petals ឬ 6 petals នៅលើទីផ្សារ - ហើយស្ត្រីមេផ្ទះនិយាយថាប៉េងប៉ោះដែលមាន 6 petals គឺឆ្ងាញ់ជាង។

Chuyên gia chia sẻ cách chế biến trứng gà ngon và bổ nhất អ្នកជំនាញចែករំលែកវិធីដែលឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិបំផុតក្នុងការរៀបចំស៊ុត

GĐXH - ពងមាន់ងាយស្រួលញ៉ាំ និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែមិនថាអ្នករៀបចំវាឱ្យទៅជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏នៅតែមានអ្នកដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលទទួលទាន។ ដូច្នេះហើយ ស្ត្រីមេផ្ទះត្រូវដឹងពីចំណេះដឹងខាងក្រោម ដើម្បីគ្រួសារទាំងមូលអាចទទួលទានបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីសុវត្ថិភាព និងជីវជាតិ។

ទាក់ទិននឹងបញ្ហានេះ លោកបណ្ឌិត Nguyen Hong Hanh (សាស្ត្រាចារ្យនៃមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម បណ្ឌិតសភា កសិកម្ម វៀតណាម) បានឆ្លើយតាមសារព័ត៌មានថា ចំនួននៃផ្កាខាត់ណា (ចំនួនផ្កា) នៅលើត្រប់ផ្លែ គឺមិនទាក់ទងទៅនឹងគុណភាពផ្លែនោះទេ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ពូជប៉េងបោះមានដើមកំណើតនៅអឺរ៉ុប គុណសម្បត្តិគឺផ្លែធំ រឹង មានគ្រាប់តិច សាច់ក្រាស់ ពេលទុំ ដើមមានផ្លែធំ ពណ៌ក្រហមខ្មៅ សាច់ច្រើន រសជាតិឆ្ងាញ់ ច្រើនតែមានផ្កា ៦ ផ្កា។ ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនសន្មតថាប៉េងប៉ោះដែលមានពន្លក 6 ផ្កានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប៉េងប៉ោះដែលមានពន្លក 5តាមពិតទៅ ការជ្រើសរើស​ប៉េងប៉ោះ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​មិន​សូវ​ខ្វល់​ពី​ផ្កា​៥​ផ្កា ឬ​ផ្កា​៦​ផ្កា​នោះ​ទេ​។ គ្រាន់តែសង្កេតមើលពណ៌ និងរូបរាងរបស់ផ្លែ ដើម្បីជ្រើសរើសប៉េងប៉ោះស្រស់ និងឆ្ងាញ់។

អ្នកស្រី ង្វៀង ធីយ៉េន (ជំនាញខាងពិធីជប់លៀង) ចែករំលែកថា ប៉េងប៉ោះសម្រាប់បុណ្យត្រូវតែទុំតាមធម្មជាតិ មានពណ៌ក្រហមស្អាត ស្បែកស្តើង សាច់ក្រាស់ បើក្រឡេកមើលឲ្យជិតនឹងឃើញចំណុចគ្រាប់គុជលើសាច់តាមស្បែក មានសាច់ច្រើន មានខ្សាច់ (ម្សៅ) ហើយនឹងមានជាតិទឹក បាតផ្លែមានក្លិនក្រអូប។... កាត់ប៉េងប៉ោះជាពាក់កណ្តាល ហើយឃើញគ្រាប់ពណ៌ស-លឿង គ្របដោយភ្នាសរំអិល (មិនពណ៌បៃតង) - បន្ទាប់មក ប៉េងប៉ោះចៀននឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ពណ៌ទឹកក្រហមស្អាត ឆ្លាក់ផ្កាដាក់តាំងលើថាសអាហារ បុណ្យនឹងស្រស់ស្អាត។

ឬ​ប៉ះ ឬ​សង្កត់​ប៉េងប៉ោះ​ថ្នមៗ ប្រសិនបើ​វា​មាន​អារម្មណ៍​ទន់ និង​យឺត​បន្តិច វា​ជា​ប៉េងប៉ោះ​ដ៏​ល្អ​។ ប្រភេទនេះ អាចរក្សាទុកបានតែ 1 សប្តាហ៍ក្នុងទូទឹកកក។

ក្រឡេកមើលដើមប៉េងប៉ោះទុំស្រស់ដែលជាប់នឹងដើម - វាគឺជាផ្លែឈើដែលទើបនឹងរើស។ ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ ដើម​ក្រៀម​ជា​ផ្លែ​ដែល​គេ​រើស​យូរ​ហើយ​មិន​ស្រស់។

ប៉េងប៉ោះទុំមានពណ៌មិនស្មើគ្នា។ ប៉េងប៉ោះដូចគ្នា ប៉ុន្តែផ្នែកដែលស្រូបយកពន្លឺព្រះអាទិត្យនឹងមានពណ៌ក្រហមជាងផ្នែកដែលទទួលពន្លឺព្រះអាទិត្យតិច។ ដូច្នេះ ប៉េងប៉ោះ​ទុំ​តាម​ធម្មជាតិ​ច្រើន​តែ​មាន​ពណ៌​ក្រហម​ជាមួយ​នឹង​ពណ៌​លឿង​បន្តិច។ ដើម​របស់​ផ្លែ​ត្រូវ​បាន​គ្រប​ដោយ​ប៊ូតុង​ដូច្នេះ​ពណ៌​គឺ​ស្រាល​ជាង។ ដូច្នេះ​ហើយ​ពេល​ទិញ​ផ្លែ​ប៉េងប៉ោះ​ត្រូវ​ចៀសវាង​ពូជ​ដែល​មាន​ទាំង​ដើម និង​ដើម​ពណ៌​ក្រហម​ស្អាត។

ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះដែលមានទំហំដូចគ្នា ផ្លែធ្ងន់នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ប្រសិនបើ​ប៉េងប៉ោះ​ដូចគ្នា​មាន​អារម្មណ៍​ស្រាល វា​មាន​ជាតិ​ទឹក​តិច ហើយ​នឹង​មិនមាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​នោះទេ។

Mua cà chua núm 5 hay 6 cánh và cách khử độc cho cà chua bị ép chín bằng hóa chất đơn giản nhất- Ảnh 4.

ប៉េងប៉ោះល្អមិនខ្វល់ច្រើនពេកទេថាតើដើមមាន 5 petals ឬ 6 petals ។ គ្រាន់តែសង្កេតពណ៌ និងរូបរាងរបស់ផ្លែ ដើម្បីជ្រើសរើសមួយណាដែលល្អ។ រូបថតពីអ៊ីនធឺណិត

ទទួលស្គាល់ប៉េងប៉ោះល្អ។

មានវិធីជាច្រើនក្នុងការបែងចែករវាងផ្លែប៉េងប៉ោះទុំ និងប៉េងប៉ោះទុំគីមី ប៉ុន្តែដោយភ្នែកទទេ អ្នកអាចសម្គាល់លក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនដូចខាងក្រោម៖

ប៉េងប៉ោះជ្រក់គីមី

ប៉េងប៉ោះ​ដែល​រើស​ដោយ​គីមី មាន​ផ្លែ​ធំ ស្បែក​ក្រហម​ភ្លឺ​រលោង គ្មាន​ស្នាម​ប្រេះ ហើយ​អាច​រក្សា​ទុក​បាន​មួយ​ខែ​ដោយ​មិន​រលួយ ឬ​រលួយ។

ប៉េងប៉ោះ​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​ជំរុញ​ការលូតលាស់​ផ្លែ​ឬ​ទុំ​ឆាប់​អាច​មាន​រូបរាង​មិន​ស្មើគ្នា​។ ស្បែកអាចមានពណ៌ក្រហមស្មើគ្នា ស្រស់ស្អាត ប៉ុន្តែក្រាស់ ពិបាកប៉ះ (ព្រោះសាច់ខាងក្នុងនៅតែមានពណ៌បៃតង) មានទឹកតិចតួច និងមិនមានក្លិនក្រអូបពីធម្មជាតិ។

លើសពីនេះ ប្រសិនបើអ្នកប៉ះ និងចុចស្រាលៗលើប៉េងប៉ោះដែលរឹង វាមានន័យថាវាត្រូវបានទុំស្មើៗគ្នាជាមួយនឹងសារធាតុគីមី។ វា​មាន​ពណ៌​ក្រហម​ស្រស់​ស្អាត ប៉ុន្តែ​ស្បែក​រឹង ហើយ​រសជាតិ​មិន​មាន​ក្លិន​ក្រអូប​តាម​ធម្មជាតិ។ លើសពីនេះ ផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្លែគឺលូតចេញមកក្រៅ នៅពេលដែលកាត់ជាពាក់កណ្តាល គ្រាប់ខាងក្នុងនៅតែមានពណ៌បៃតង គ្មានខ្សាច់ឃើញឡើយ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ពេលឆ្អិន ប៉េងប៉ោះត្រូវបង្ខំឱ្យទុំដោយសារធាតុគីមី ធ្វើឱ្យមានជាតិទឹក ស្លេក (មិនមានពណ៌ក្រហមស្អាត ដោយសារខ្វះដីខ្សាច់) រសជាតិមិនឆ្ងាញ់ពីធម្មជាតិ ហើយត្រូវចំណាយពេលយូរក្នុងការចម្អិន។

នៅក្នុងបរិយាកាសធម្មតា ប៉េងប៉ោះដែលទុំដោយគីមីច្រើនតែទន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ងាយកំទេច និងមិនរក្សាភាពរឹងមាំនៃផ្លែឈើទុំតាមធម្មជាតិ។

Mua cà chua núm 5 hay 6 cánh và cách khử độc cho cà chua bị ép chín bằng hóa chất đơn giản nhất- Ảnh 6.

ប៉េងប៉ោះ​ដែល​មាន​គ្រាប់​ជាប់​នឹង​ផ្លែ​ជា​ផ្លែ​ប៉េងប៉ោះ​ទុំ។ រូបថតពីអ៊ីនធឺណិត។

វិធីកម្ចាត់សារធាតុគីមីក្នុងប៉េងប៉ោះ

បទពិសោធន៍របស់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុគីមីនៅលើប៉េងប៉ោះមានដូចខាងក្រោម៖

– ត្រាំប៉េងប៉ោះក្នុងទឹកអំបិល ទុកចោល ១៥-២០ នាទី ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយបរិមាណសារធាតុគីមីលើផ្ទៃ បន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកស្អាត។

– ឬ​ត្រាំ​ក្នុង​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ​រយៈពេល ១០-១៥ នាទី អាស៊ីត​ស្រាល​ក្នុង​ក្រូចឆ្មា​ជួយ​កម្ចាត់​ជាតិ​គីមី​ដែល​នៅ​សេសសល់​មួយចំនួន​។

- លាងប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងទឹកស្អាត ប្រើជក់ទន់ៗ ជូតផ្លែឈើនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ ដើម្បីជួយកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ និងសារធាតុគីមីមួយចំនួន។

- លាបប៉េងប៉ោះមុនពេលប្រើ (ប្រសិនបើសង្ស័យថាមានសារធាតុគីមី)។

វិធីសាស្ត្រខាងលើជួយឱ្យស្ត្រីមេផ្ទះមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពជាងមុន ដោយសារពួកគេបានដកសារធាតុគីមីមួយចំនួនដែលធ្វើអោយប៉េងប៉ោះទុំមុននឹងចម្អិន។

ចំណាំនៅពេលញ៉ាំប៉េងប៉ោះ

– បើ​ចង់​ញ៉ាំ​ប៉េងប៉ោះ​ឆៅ​ត្រូវ​ត្រាំ​ទឹក​ហើយ​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ស្អាត។

- អ្នកគួរញ៉ាំតែ 1 ទៅ 2 ផ្លែ/ថ្ងៃ ហើយញ៉ាំប៉េងប៉ោះទុំ។

- ហាមទទួលទានប៉េងប៉ោះបៃតង ឬប៉េងប៉ោះមិនទាន់ឆ្អិន ព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុដែលងាយបង្កឱ្យពុល ចង្អោរ អស់កម្លាំង និងទឹកមាត់ច្រើន...

– កុំ​ញ៉ាំ​ប៉េងប៉ោះ​ពេល​ឃ្លាន ព្រោះ​សារធាតុ​ក្នុង​ពោះ​ទទេ​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ពិបាក​រំលាយ​អាហារ​។ ទម្លាប់​ញ៉ាំ​ប៉េងប៉ោះ​បៃតង​មិន​ទុំ អាច​នាំ​ឲ្យ​កើត​ដំបៅ​ក្រពះ។

– កុំ​បរិភោគ​គ្រាប់​ប៉េងប៉ោះ ដើម្បី​ចៀសវាង​ការ​មិន​រំលាយ​អាហារ និង​រលាក​ខ្នែងពោះវៀន​។

នេះ​បើ​តាម​ការ​ណែនាំ​របស់​មន្ទី​ពេទ្យ​ទូទៅ MDLATEC។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ ភោជនីយដ្ឋាន​សាច់​ជ្រូក​ឆ្ងាញ់​ល្បី​នៅ​ស្រុក​តៃហូ

GĐXH - អាស័យដ្ឋាននៃភោជនីយដ្ឋានសាច់ជ្រូកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅស្រុក Tay Ho ខាងក្រោមគឺសក្តិសមដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីនៃអាសយដ្ឋាន ធ្វើម្ហូប ហាណូយ "ត្រូវតែសាកល្បង"។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងមួយចំនួនដែលយើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលបរិភោគជ្រូក។



ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mua-ca-chua-num-5-hay-6-canh-va-cach-khu-doc-cho-ca-chua-bi-ep-chin-bang-hoa-chat-don-gian-nhat-172241009160144163.

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញប្រាប់រឿងតាមដងផ្លូវ
វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc
ភាពស្រស់ស្អាតនៃទាហានស្រីជាមួយនឹងផ្កាយរាងការ៉េ និងទ័ពព្រៃភាគខាងត្បូងក្នុងព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅនៃរដ្ឋធានី

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល