ម្ហូប "អាថ៍កំបាំង" បំផុតនៅប្រទេសវៀតណាម កំពុងធ្វើឱ្យអ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណេតរំភើបចិត្ត ព្រោះតែមិនអាចស្វែងរក "ឪពុក" របស់ខ្លួនបាន។

មុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ ទាក់ទងនឹងកុមារភាពរបស់ប្រជាជនវៀតណាមរាប់លាននាក់ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះ សំណួរថា "តើនរណាជាអ្នកបង្កើតវា?" នៅតែគ្មានចម្លើយ។

ប្រទេសវៀតណាមមានភាពល្បីល្បាញដោយសារអាហារសម្រន់ប្លែកៗរាប់មិនអស់ ដែលតំបន់នីមួយៗមានមុខម្ហូបពិសេសរៀងៗខ្លួន ដែលធ្វើឲ្យអ្នកហូបចុកចងចាំជារៀងរហូត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងចំណោម មុខម្ហូប ដ៏សម្បូរបែបនេះ "ព្រៃ" មានមុខម្ហូបមួយមុខដែលកំពុងបង្កការភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងចំណោមអ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិត ដោយសារតែអាថ៌កំបាំងដែលមិនអាចដោះស្រាយបាន។ នោះ​គឺ​ជា​ក្រដាស​បាយ​ចម្រុះ - ម្ហូប​មួយ​ដែល​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា "រឿងព្រេង​កាល​ពី​សាលា"។

វាប្រែថាអាថ៌កំបាំងដែលធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនចង់ដឹងចង់ឃើញមិនមែនជារសជាតិទេតែជាប្រភពដើម: គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងច្បាស់ថាអ្នកណាជាអ្នកបង្កើតក្រដាសអង្ករចម្រុះដំបូងគេ។

ក្រដាសអង្ករចំរុះគឺធ្លាប់ស្គាល់ច្រើន ជាធម្មតាមានក្រដាសអង្ករទន់ៗ លាយជាមួយអំបិល បង្គា សត្យា ខ្ទឹមបារាំងចៀន សាច់គោស្ងួត សណ្តែកដីលីង ស្លឹកជីរវៀតណាមបន្តិច ពងក្រួច ស្វាយខ្ចី រួចច្របាច់ជាមួយក្រៀមបន្តិច។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតរសជាតិជូរ ហឹរ ប្រៃ ផ្អែម ដែលជួយភ្ញោចរសជាតិ។ វា​ជា​រសជាតិ​ដ៏​សាមញ្ញ​តែ​«​ញៀន​»​នេះ​ដែល​បាន​ធ្វើ​ក្រដាស​អង្ករ​ចម្រុះ​ជា​អាហារ​សម្រន់​ជាតិ ដែល​ជាប់​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ឆ្នាំ​សិក្សា​ជាច្រើន​ជំនាន់​។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខណៈពេលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចាប់អារម្មណ៍នឹងម្ហូបនេះសំណួរ "តើអ្នកណាជាអ្នកដំបូងដែលបង្កើតរូបមន្តនេះ?" មិនដែលមានចម្លើយដែលពេញចិត្ត។ តាម​ព័ត៌មាន​មួយ​ចំនួន​ដែល​បាន​និយាយ​ពី​មាត់​មួយ​មក ក្រដាស​អង្ករ​ចម្រុះ​មាន​ប្រភព​ចេញ​ពី ​ស្រុក Tay Ninh ជា​កន្លែង​ល្បី​ឈ្មោះ​សម្រាប់​ឯកទេស​ក្រដាស​អង្ករ។ បន្ទាប់ពីសម្ងួតក្រដាសស្រូវក្នុងទឹកសន្សើមហើយ ប្រជាជននៅខេត្ត Trang Bang មិនចង់ខ្ជះខ្ជាយសំណល់ទេ ទើបគេយកវាមកលាយជាមួយនឹង ប្រហិត អំបិល និងខ្ទឹមបំពង ដើម្បីទទួលទានជាអាហារសម្រន់។ បន្តិចម្ដងៗ ម្ហូបនេះបានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ ក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយម។

សព្វថ្ងៃនេះ អង្ករចំរុះត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាមុខម្ហូបកាន់តែសម្បូរបែបជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញរាប់មិនអស់ ដូចជាសាច់គោស្ងួត ពងក្រួច ស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាម ផ្លែស្វាយ… ប៉ុន្តែអ្នកណាខ្លះដែលដំឡើងកំណែ "ញ៉ាំដើម្បីសន្សំប្រាក់" ទៅជាអាហារសម្រន់ក្តៅៗដែលកំពុងរីករាលដាលពេញប្រទេសវៀតណាមនៅមិនទាន់ដឹងនៅឡើយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនអាចប្រកែកបានថាក្រដាសអង្ករចម្រុះបានហួសពីព្រំដែននៃអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមមួយ។ វាមិនត្រឹមតែមានភាពស្និទ្ធស្នាលជាមួយប្រជាជនវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិជាច្រើនចង់ដឹងចង់ឃើញ និងរំភើបចិត្តនៅពេលពួកគេរីករាយជាមួយវាជាលើកដំបូង។ ហើយប្រហែលជាមិនថា "ឪពុក" នៃក្រដាសអង្ករចម្រុះជាអ្នកណាទេ ម្ហូបនេះពិតជាបានក្លាយទៅជាផ្នែកពិសេសមួយនៃវប្បធម៌អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវរបស់វៀតណាម។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-bi-an-nhat-viet-nam-dang-khien-dan-mang-ran-ran-vi-khong-tim-duoc-cha-de-172250826180227975.htm