- サトウキビ畑での移住
- 淡水エビの価値向上への期待
- ミドリガニの価格が高騰、養殖業者は興奮
しかし、人生は慣れ親しんだものに留まることはない。気候変動、不安定なサトウキビ価格、劣化した土地…これらはすべて、まるで地下の波のように静かに、しかし激しく押し寄せ、人々に変化を迫る。そして、その変革は不安と困難に満ちた道のりだ。しかし今、豊作で価格も高騰するエビとカニの養殖場の真ん中に立ち、トリパイ村の人々は満足の笑みを浮かべることができる。エビとカニが立ち上がり、人生を変えると信じたのは正しかったからだ。
第10集落（トリパイ村）の党書記、グエン・ヴァン・ホン氏は昔の記憶を振り返り、ゆっくりとこう語った。「当時は本当に大変でした！サトウキビを豊作にするには、夜明けから畑に行かなければなりませんでした。男たちは花壇を作り、茎を摘み、女たちは一年中サトウキビの葉をむしっていました。サトウキビは大豊作でしたが、商人たちは価格を値下げしました。次から次へと作物を収穫し、『その日暮らし』で、あらゆる面で苦労し、シーズンの終わりにはほとんど何も残っていませんでした。そこで私たちは農作物の栽培に切り替えましたが、自然の摂理は私たちを容赦しませんでした。農作物は順調でしたが、乾季には灌漑用の水がありませんでした。人々は雨が降るのを待ち、市場に出すための作物を作らなければなりませんでした。生活はまさにそんな感じで、貧困から抜け出せませんでした。」
そして転機が訪れた。1995年、一部の世帯が方向転換を始めた。農作物の栽培を中止し、エビ養殖に転換したのだ。何年も前に淡水だった場所に海水が流れ込み始め、新たな希望が生まれた。
多くの世帯の話によると、エビ養殖が始まった最初の夜は、まるで祭りのように四角い土手が懐中電灯で照らされていたそうです。誰もがエビの大きさに好奇心を持っていました。中には60日間エビを育て、最初の収穫で1kgあたり40尾を収穫した世帯もありました。「当時の価格は1kgあたり12万8000ドンでした。一晩で100～200kgも収穫できたんです。皆とても喜んでいました！」とホン氏は笑顔で振り返ります。「当時は、誰かがうまくやっているのを見ると、皆も真似をしていました。エビ1kgの値段がサトウキビ100kgと同じくらい高いなんて、驚きませんか？」と10番村の村長、トラン・ヴァン・ナム氏は付け加えました。
2000年までに、淡く単調なサトウキビは、この土地の新顔であるエビに取って代わられました。しかし、トリパイ族の人々はそこで止まりませんでした。彼らは同じ土地で、収入を増やすために複数の作物と家畜を栽培することを学びました。雨期には、畝を利用して野菜を栽培し、食生活の質を高め、収入を増やしました。稲作の季節には、地面に稲の苗を植えて「作物を補充」し、エビの餌と炊飯用の米を確保しました。人々を最も喜ばせたのは、以前は淡水にしか生息していなかったオオテナガエビも飼育できるようになったことです。
ホン氏は興奮気味にこう語った。「ミズエビは甘味にしか耐えられませんでしたが、交配と技術の応用により、塩味にも耐えられるようになりました。そのため、稲作期にはミズエビを多く放流し、稲刈りの時期にはミズエビも収穫します。今では、オフシーズンにもミズエビを養殖できる人もいます。ミズエビは高価ですが、販売しやすいのです。」
機能部門によると、これは自然生態系を有効活用した低リスク・中コストのモデルであり、 カマウ特有の汽水域に非常に適しています。利点は、人々が肥料や抗生物質を乱用していないことです。エビやカニは自然環境で飼育され、藻類や草を食べて、ゆっくりと確実に成長します。そして、その確実性から、「人々はしっかりとした広々とした家を建て、子供たちはきちんと勉強できるようになり、学校を中退して両親の後を追って畑に行く必要がなくなりました。大学で水産養殖を学んだ後、故郷に戻って村に技術支援を提供する子供たちもおり、とても幸せです」とナム氏は語りました。
15年以上の変革を経て、かつてサトウキビの甘さを運んでいたトリパイの地を再び訪れると、誰もがその変化をはっきりと認識できます。レンガ造りの家々が立ち並び、電気、道路、学校、駅は整備され、広々とした空間が広がっています。当時、第10集落には400世帯が住んでいましたが、そのうち37世帯が貧困世帯、35世帯が準貧困世帯であり、住民の半数が困難な状況にありました。現在、貧困世帯と準貧困世帯は完全に消滅しており、これは生産転換の方向性が正しかったことの最も明確な証拠です。
今日のトリパイは、もはやサトウキビの不毛地帯ではなく、持続可能な生態系農業への信念が輝く場所となっています。人々は、勇気を持って変化し、勇気を持って信じ、勇気を持って前進することで、活力を得ています。故郷を再建する旅路において、海の恵み、豊かさと持続可能性の恵みに満ちた未来へと向かうためには、サトウキビの甘い思い出を手放さなければならない時もあります。
ダイヤモンド
出典: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html
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