ドゥック・トー（ ハティン省）にあるグエン・チュン・ティン氏の300本以上のリンゴの木がある台湾リンゴ園は、有機栽培で育てられ、木にはたくさんの果実が実り、多くの観光客がリンゴを体験したり、商品を購入したりするために訪れています。
2017年、グエン・チュン・ティン氏（ドゥック・トー鎮ダイ・タン住宅地区）は、ドゥック・イエン協同組合からラー川沖積平野沿いの約7,000平方メートルの土地を借り受け、最初の150本の台湾産リンゴの木を植えました。翌年には300本以上にまで増やしました。専門的な技術手順に基づいた丁寧な管理の下、現在までに300本以上のリンゴの木から、独特の甘みと風味を持つ高品質なリンゴが収穫されています。
ティン氏は次のように述べた。 「台湾のリンゴの木は砂質土壌に適しています。リンゴ園では毎年、冬の終わりから春の初めにかけて、主に1回の収穫期を迎えます。リンゴの収穫は旧暦の12月から翌年の1月末までの2ヶ月間続きます。今年は天候に恵まれ、収穫量が多く、シーズン末には約7トンの収穫が見込まれています。これは昨年より約1.5トン多い量です。」
ティンさんの実家のリンゴ園は今、収穫期を迎えています。リンゴの木が順調に成長し、テトに間に合うように実をつけるためには、年央から傷んだ枝を剪定し、実がなりすぎないように注意する必要があったとティンさんは言います。さらに、水やりの調整や、ミバエなどの害虫の駆除にも気を配り、木の生産性を高めています。そのおかげで、ティンさんのリンゴ園は大きな果実だけでなく、シャキシャキとした食感と甘みが絶妙なバランスで実っています。
ティンさんは、朝露に濡れた丸々としたリンゴを、生まれてから収穫まで細心の注意を払って世話します。
今の時期は熟したリンゴが多く、買い手も多いため、ティン氏は収穫のためにより多くの労働者を動員しました。ティン氏によると、気温が低いほどリンゴは甘くなり、腐敗の心配なく7～10日間保存できるそうです。リンゴの栽培は他の多くの作物よりも収益性が高く、生産効率も高いため、近い将来、栽培面積を拡大する予定です。
ティンさんの家族はリンゴを摘む際、房全体に影響を与えないよう、一つ一つの実を丁寧に摘み取る熟練の技術を駆使しなければなりません。背の高い木の場合は、枝を折って実を潰さないように、専用の摘み取り道具を使わなければなりません。
丁寧な管理のおかげで、ティン氏の家族の300本以上のリンゴの木が順調に育ち、青々と実り、果実がいっぱいです。
年末になると、ティンさんのリンゴ収穫作業は忙しくなります。かなり疲れますが、その代わりに収入は高いです。ティンさんはこう語ります。 「農薬を使わず、有機栽培の基準に従って育てたおかげで、我が家のリンゴは種類にもよりますが、1kgあたり4万5千～5万ドンで売れています。今年はリンゴの収穫が豊かで、価格も高騰しているので、家族はとても喜んでいます。」
ティン氏は、美味しく高品質なリンゴを生産するために、栽培工程を最初から厳密に管理しています。損傷した果実は、病気の蔓延を防ぐために徹底的に処理されます。
ティン氏は、家族が所有する300本以上のリンゴの木のうち、200本を体験型観光の開発に特化していることで知られています。ティン氏は次のように述べています。 「観光客のニーズに基づき、体験型観光の開発に着手しました。現在、1人あたり4万ドンで入場券を販売しています。販売開始したばかりですが、多くの観光客が応援に訪れており、週末には数百人が園を訪れて買い物をし、家族の収入増加に貢献しています。」
観光客が訪れ、庭でリンゴを楽しみ、緑豊かで実のなるリンゴ園の横で美しい写真を撮ります。
ホー・ティ・ディウ・トゥイさん（ドゥック・トー町）は、 「ここに来ると、庭で新鮮で美味しいリンゴを楽しめるだけでなく、整然と並んだリンゴの木々の横で美しい瞬間を捉える機会も得られます。これは、近い将来、庭の所有者が模倣すべき、新しい体験型観光モデルだと思います」と語りました。
観光客はティン氏のリンゴ園に「浸る」。
観光客の観光、体験、写真撮影のニーズに応えるため、ティン氏は桃の木や休憩所などを飾りました。これらは、観光客が彼の家族の庭をさらに愛し、大切にするためのハイライトです。
ビデオ：ドゥック・トーの果物がいっぱいのリンゴ園を体験
ティン氏一家のリンゴ栽培モデルは、長期的な発展が見込まれます。特に、ティン氏による体験型観光の大胆な展開は、リンゴの木がもたらす付加価値が非常に大きいことを示しています。今後、この地域は人々が訪れ、学び、徐々に拡大し、収入の増加につながるでしょう。
ンギエム・シー・ドゥック氏
ドゥック・トー町人民委員会副委員長
ヴァン・チョン
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