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ダラット赤松茶:2025年のアジアの高品質製品とサービス

2025年5月中旬、アジア経済研究所(ベトナム科学技術協会連合)は、ダラット赤松茶ブランドを2025年のアジア品質製品・サービスとして認定しました。同研究所はこれに先立ち、2025年1月にダラット赤松茶を東南アジアのトップ10ブランドに選出しています。これは、ダラットの男子学生、ドゥオン・ゴック・ヒエップ氏(1989年生まれ)が、ダラット赤松の枝葉と20種類以上の自然界のハーブをブレンドし、国際的なHACCP安全認証基準に従って加工するというアイデアを、約20年にわたって追求し実践してきた成果です。

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng21/06/2025

20種類以上の天然ハーブを配合した赤松茶は人間の健康を守ります
20種類以上の天然ハーブを配合した赤松茶は人間の健康を守ります

ダラット産赤松茶が2025年にアジア品質の金賞を獲得するという情報を得てから半月以上経ち、記者はダラット市スアントー村ロッククイ村のオーナー、ドゥオン・ゴック・ヒエップ氏の赤松園を視察した。松林の麓に位置する数千平方メートルのこの園には、様々な樹齢の赤松が立ち並び、日陰を作っている。ビニール袋の中で芽吹いた数ヶ月の赤松、大きな六角形の鉢で育った数年の赤松、そしてダラット市スアントー郊外の赤土に深く根を張った樹齢30年近くの赤松まで、様々な樹齢の赤松が並んでいる。枝一つ一つをよく見ると、赤松の葉は互いに対称的に絡み合っている。「若い」時期の赤松の葉は薄緑色から緑色に変わり、20年以上経つと濃い緑色から灰緑色に変わり、茶葉として収穫できるようになる。

オーナーのドゥオン・ゴック・ヒエップ氏は、2025年の最初の5か月間、自宅の庭とスアン・トー族の庭にある樹齢20年以上のアカマツから毎月約500kgの生の枝葉を選別・加工し、加工設備に投入して20種類以上の天然ハーブと混ぜ合わせ、ダラットアカマツ茶ブランド製品を5,000箱(1箱あたりフィルターバッグ30個入り)生産したと述べた。特に、アカマツに含まれる薬物タキソールには、体内の癌細胞の転移を防ぐ効果があることが科学的文献で確認されている。また、赤米、黒米、クコの実、ジャスミンの花、エンジュの花、紅参、黒豆、小豆、蓮の葉、茶蔓、アマチャヅル、パンダンの葉、グアバの葉、ステビア、赤リンゴ、ジャスミンのつぼみ、バラの花びら、バラのつぼみ、菊、バタフライピーの花など、20種類以上のハーブが赤松の枝や葉と「相互作用」して、人間の健康を守る多目的な役割を果たします。

ダラット・レッドパインブランドのティーバッグには、アカマツと前述の20種類の薬効成分が配合されており、各製品箱には「自然からの健康、アカマツの葉からのエネルギー」というメッセージが印刷されています。さらにその下には、オーナーのドゥオン・ゴック・ヒエップ氏がこう記しています。「アカマツの葉には、心臓血管の健康をサポートし、血行を促進し、抵抗力を高めることで知られる有効成分、タキソールという貴重な成分が含まれています。高い抗酸化物質含有量と相まって、アカマツ茶は体内の浄化作用だけでなく、免疫システムにも栄養を与えます…」

オーナーのドゥオン・ゴック・ヒエップさんは、2025年の最初の5か月間で安全品質指標をまとめ、安全品質指標をテストし、ダラット赤松茶製品5,000箱を商業チャネルで発売し、300人以上の顧客が使用を注文し、全員から肯定的なフィードバックを得ています。証拠は、さまざまな深刻な病気を患う各人の健康を改善し回復させるダラット赤松茶の有効性を裏付ける画像と電子メールのラインです。これは、ダラットのミモザ峠に住む50歳以上の男性で、理学療法に加えてダラット赤松茶を20日近く飲んだ後、10年以上患っていた多発性関節炎が大幅に改善し、歩くのが楽になりました。または、末期乳がんを患う西洋の40歳以上の女性は、約4か月のテストの後、ダラット赤松茶を飲んだところ、腫瘍のサイズが大幅に減少しました。現在、中部高原地域では5人の貧困層が白血病を患っており、オーナーのドゥオン・ゴック・ヒエップさんは毎月ダラット赤松茶を無料で提供しています。中には、4ヶ月以上ダラット赤松茶を飲み続けて、健康状態に明らかな変化が見られる人もいます…

ダラット赤松茶ブランドのオーナー、ドゥオン・ゴック・ヒエップ氏は、短期および長期的な計画について尋ねられた際、ダラット市スアン・トー村の三葉松林の樹冠下に赤松を植え、森林の手入れ、管理、保護と組み合わせることで、開発の可能性を秘めた貴重な薬草の市場需要に応じて、加工用の原材料を積極的に調達するプロジェクトを希望していると語りました。これは、ダラットの森林の持続可能な開発のための緑地被覆率向上という目標にも貢献するため、計画に沿って投資を奨励すべきプロジェクトだと私は考えています。

出典: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/tra-thong-do-a-lat-san-pham-dich-vu-chat-luong-chau-a-nam-2025-c2a5cd8/


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