オーガニックリュウガンガーデン体験

フンイエン市ホンナム村にあるブイ・シュアン・スー氏の家族が営む有機リュウガン農園は、現在、農園を見学したり、リュウガン摘み体験をしたり、庭でリュウガンを味わったりする人々で賑わっています。スー氏は、有機栽培によるリュウガン栽培が消費者と生産者の双方の健康につながると認識し、2021年に1.5ヘクタールの土地をVietGapリュウガンから有機栽培に転換するという画期的な取り組みを行いました。

ブイ・シュアン・スーさんは、家族でリュウガンを有機栽培して3年目だと話してくれました。有機栽培のリュウガンの世話は、大量栽培のリュウガンよりも手間と時間がかかります。リュウガンの肥料は主にトウモロコシ、豆、魚などを水に浸したもので、堆肥化して脱臭し、水と混ぜて木の根元に水をやります。

「有機栽培のリュウガンは農薬を一切使用せず、ナノ銀のみを使用しています。ナノ銀は、ショウガ、ニンニク、唐辛子の粉末と混ぜてリュウガンの葉と幹に散布します。清潔なリュウガンは、我が家の庭が常に多くの人々を惹きつけ、庭でリュウガンを体験し、楽しんでもらうための重要な要素です」と蘇氏は語った。

フンイエン市のネーチャウ龍眼生産協同組合の組合員たちが、龍眼の収穫準備の最終段階に取り組んでいる。写真：VNA

タンホア省出身のブイ・コン・アインさんは、これまで数多くのリュウガン農園を訪れた経験がありますが、ブイ・スアン・スーさんのリュウガン農園には特に感銘を受けました。コン・アインさんはこう語ります。「スーさんのリュウガン農園に来て、実ったリュウガンの房と、風通しの良い爽やかな空間に心を奪われました。一番好きなのは、熟したリュウガンを摘んで味わい、友人と写真を撮ることです。オーガニックのリュウガンは、果肉が厚く、サクサクとしていて、種を剥くと甘みがあります。特に、農園のオーナーは入場料を取らず、とても温かく迎えてくれます。」

「豊作、低価格」の問題を解決する

フンイエン市ネーチャウロンガン生産協同組合の理事長、トラン・ティ・バック氏によると、「農薬を使用しない農法への転換は、園芸家と協同組合が消費者の心に自社ブランドを確立するのに役立ちました。この変化は、園芸家と協同組合が「豊作、低価格」という問題を解決するのに部分的に役立っています。」

フンイエン市タンフンコミューンのクエットタン特産果樹協同組合は、長年にわたり、リュウガンの実りの季節になると多くの団体客にとって馴染みの「住所」となっています。協同組合のトラン・ヴァン・ミー理事長は、リュウガンの実りの季節が始まって以来、国内外から多くの団体がリュウガン園を訪れ、体験をしに来ていると述べています。協同組合は来場者を誘致するため、インターネットで電話番号を公開し、同時にソーシャルメディアでリュウガンの実りの季節に関する情報や画像を宣伝しています。現在、週末には多くの観光客がリュウガン体験に訪れています。

「協同組合のゼロドン体験ツアーは、10年近く前からブランドとして定着し、多くの団体のお客様が見学と体験のために予約されています。園にお越しいただければ、無料でリュウガンをお召し上がりいただけます。ご希望であれば、園内でリュウガンをカットし、計量いたします。私たちの主な目的は、ブランドを宣伝し、国内外のお客様にフンイエンリュウガンをより身近に感じていただくことです」とマイ氏は述べた。

マイ氏によると、リュウガンの収穫期には、庭園は通常午前8時から午後6時まで開園しており、毎日訪れる人々を歓迎しています。新鮮なリュウガンを味わうだけでなく、リュウガンや蜂蜜など、リュウガンを使った製品について学び、体験する機会も提供しています。

アメリカ在住のベトナム人、グエン・ソン・ナム氏にとって、今回のベトナム再訪は忘れられない思い出となるでしょう。彼と友人たちが初めてフンイエンのリュウガン畑を訪れ、その実を実際に体験し、味わう機会を得たからです。ソン・ナム氏は、熟したリュウガン畑に初めて足を踏み入れた時の驚きと感動を語りました。畑はリュウガンの実でいっぱいで、独特の風味を放っていました。この畑のオーナーは非常にプロフェッショナルで計画的な仕事をしており、リュウガンを摘み取り、その場で味わえるのは実に素晴らしい体験でした。

フンイエン省文化スポーツ観光局長のド・フー・ニャン氏は次のように述べた。「省内のリュウガン園を訪れ体験する観光モデルは発展しており、それによって製品の多様化と充実化に貢献し、フンイエンの故郷と人々の美しさについて学び体験する際の観光客の選択肢を増やしています。」

しかし、現状では、このタイプの観光は自発的かつ小規模に発展しており、省内の他の観光地との連携や運営組織モデルが確立されていないため、観光客へのサービスの質を管理することが難しく、効率性も低い。そのため、専門分野、観光事業者、庭園所有者は、緊密かつ包括的に連携し、観光施設やインフラへの投資、人材育成・育成、人材育成に努める必要がある。同時に、庭園所有者は、リュウガンの品質向上、有機栽培のリュウガン栽培の推進、食品衛生と安全の確保、緑豊かで清潔で美しいリュウガン庭園の整備を継続することで、自然環境保護と連携した持続可能な観光を発展させていく必要がある。

VNA

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