この展示会は、6月25日から28日まで韓国の釜山で開催されます。これは韓国最大級のコーヒーイベントの一つで、世界中の有名ブランド数百社が集まります。
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| 釜山コーヒーショーでベトナムのスペシャルティコーヒー製品を展示するブース。 |
展示会では、ベトナムから4つのスペシャルティコーヒーブースが出展され、消費者と直接交流しました。特に、バンメトートコーヒー協会は、ベトナム・アメージングカップ2025コンペティションで選ばれたロブスタとアラビカのスペシャルティコーヒーのトップ10のサンプルを展示しました。
ベトナムコーヒーブースでは、イベントの一環として、来場者にとって魅力的なプログラムが多数用意されています。例えば、ベトナムアメージングカップ2025の入賞サンプルを使ったコーヒーテイスティング（カッピング）、ベトナムスペシャルティコーヒー産業の発展と品質管理プロセスについて学ぶためのSimexco Daklakチームとの交流、韓国で焙煎部門1位とコーヒーブレンド部門2位を受賞したLe Quang Ky氏が淹れるベトナム産フィルターコーヒーの試飲などです。これらのプログラムにより、多くの焙煎業者や地元消費者がブースに足を運びました。
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| 展示会では来場者が訪れ、ベトナムのスペシャルティコーヒー製品について学びます。 |
バンメトートコーヒー協会は、釜山コーヒーショーがベトナム産スペシャルティコーヒー製品を紹介する機会であるだけでなく、ベトナムコーヒーが世界のコーヒー市場に進出する可能性を証明する機会でもあると考えています。協会は、このイベントが、アジアの若年層消費者のトレンド創出の中心地と目される韓国市場へのベトナムスペシャルティコーヒーの導入に向けた力強い足がかりとなることを期待しています。
出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/top-10-mau-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025-tham-gia-trien-lam-busan-coffee-show-71714cb/
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