ブラジル市場はパンガシウスを好んでいる。ベトナムは1000ドルの商品を保有しており、各国はそれをめぐって争っている。

茶の輸出が7年ぶりの低水準に、ブラジル市場がパンガシウスを支持、ベトナムが1000ドル相当の製品を保有、各国が争って獲得を目指す…これらが1月8日～14日の輸出ニュースのハイライトです。

2023年の最初の11か月間で、ブラジルはベトナム産のパンガシウスを9,700万米ドル以上消費しました。（出典：産業貿易新聞）

ブラジル市場では予想外にこのタイプの魚介類が好まれ、突然81%増加した。

ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）が新たに発表した情報によると、ブラジルはベトナム産パンガシウスにとって世界で3番目に大きな単一市場です。ベトナムは長年にわたり、ブラジルへの白身魚（主にパンガシウス）の供給国となっています。

その結果、2023年11月、ベトナム産バガシウスのブラジルへの輸出額は約1,400万米ドルに達し、2022年の同時期と比べて81％増加しました。2023年11月は、このラテンアメリカの国へのバガシウス製品の輸出額が2022年2月以来最高額と最高成長を記録した月となりました。これは、この市場がバガシウスの輸入においてプラス成長を記録した2023年の5か月連続となります。

VASEPは、2023年の最初の11か月間にブラジルがベトナム産のパンガシウスを9,700万米ドル以上消費したと評価しており、これは2022年の同時期と比べて11%の増加となる。他の多くの市場とは異なり、このラテンアメリカの国はベトナムから冷凍パンガシウスフィレ製品のみを輸入している。

最新データによると、2023年10月のベトナム産パンガシウスのブラジル向け平均輸出価格は、前月に比べ若干上昇したものの、3米ドル/kgを下回り、2022年の同時期に比べ16％減少し続けている。

専門家によると、2023年はパンガシウス業界全体にとって厳しい年となり、ほとんどの市場への輸出価格が下落する可能性がある。ブラジルも例外ではなく、価格は2019年半ばから2023年初頭にかけてと比べると下落しているものの、依然として許容できる価格である。

逆に、ベトナム産バサの同国への輸出量は2023年6月以降、継続的に増加傾向にある。

そのおかげで、平均輸出FOB価格の継続的な下落にもかかわらず、輸出額は依然としてプラス成長を維持しました。2023年10月、ベトナムはブラジルに約3,000トンのパンガシウスを輸出しました。ブラジルにおけるベトナム産パンガシウスの需要は安定しており、全体的な需要減少の中で、他の市場と比較して若干増加しました。

VASEPは国際貿易センター（ITC）のデータを引用し、ベトナムは依然としてブラジルへの白身魚（主にパンガシウス）の主要供給国であると述べた。しかし、ベトナム産パンガシウスは、この魚の養殖を開始した国々だけでなく、メルルーサ（HSコード030474）やタラ（HSコード030363）といった他の白身魚とも徐々に競争を強いられるようになっている。

ブラジルはベトナム産パンガシウスにとって重要な市場の一つです。2023年のブラジル市場への輸出増加は、ベトナムの輸出業者にとって市場機会を捉え、中流階級が拡大するブラジルへのベトナム産パンガシウスの輸出を促進する原動力となるでしょう。

紅茶の輸出が7年ぶりの低水準に

ベトナム商工省輸出入局は関税総局のデータに基づき、2023年第4四半期のベトナムの紅茶輸出量は39,300トン、金額にして7,000万ドルに達すると予測していると述べた。これは、2023年第3四半期と比較して量が16.7%、金額が18.1%増加し、2022年第4四半期と比較して量は22.1%減少するが、金額は1.4%増加することになる。

2023年第4四半期の茶の平均輸出価格は1トンあたり1,778.9米ドルに達し、2023年第3四半期と比較して1.2%上昇し、2022年第4四半期と比較して30.1%上昇しました。

全体的に、2023年の茶の輸出量は12万1千トン、金額にして2億1,100万米ドルに達すると予測されており、2022年と比較して量では16.9%、金額では10.9%減少する見込みです。2023年の茶の平均輸出価格は1トンあたり1,737.3米ドルに達すると予測されており、2022年と比較して7.3%上昇する見込みです。そのため、2023年は過去7年間で最も輸出量が少ない年となります。

2023年にベトナムの茶葉輸出量が大幅に減少する主な要因は、市場の需要が弱く、主要な茶葉輸出市場における輸入規制がますます厳しくなっていることだ。

さらに、ベトナムの現在の茶類輸出は、加工度が低い生茶が中心です。2023年の11ヶ月間では、ほとんどの茶類輸出品目が減少傾向にあり、緑茶は数量・金額ともに5万2,600トン、金額は1億400万米ドルでトップとなり、2022年の同時期と比較して数量6.9%減、金額1%減となりました。続いて紅茶は4万2,200トン、金額は5,720万米ドルで、数量16.1%減、金額18.4%減となりました。香り茶は3万5,000トン、金額は730万米ドルで、数量は4.7%減、金額は6.7%増となりました。

特に、ウーロン茶の輸出量は1,100トン、金額にして350万ドルに達し、2022年の同時期と比べて量で101.8%、金額で106.5%増加した。

世界の主要市場における茶葉輸入額のうち、ベトナムからの輸入額は低い割合を占めています。そのため、市場の需要が低迷しているにもかかわらず、ベトナムの茶葉産業には依然として市場シェア拡大の機会が残されています。

しかし、世界中の主要市場への輸出を拡大するために、輸出入局は、ベトナム茶業界に対し、安全な茶の生産を促進し、茶生産企業にハイテク、生物学、有機農業生産の適用を奨励し、茶生産者が生産と加工および製品の消費を結び付けることを支援し、企業が茶製品の販売促進、貿易促進、市場開拓を行えるように支援し、高付加価値製品と新製品の割合を急速に増やすことに重点を置き、製品を多様化する必要があることを勧告している。

ベトナムの「黒い金」が米国市場を席巻

「黒い金」として知られるベトナム産胡椒は、世界生産量の60%を占めています。関税総局の暫定統計によると、2023年のベトナムの胡椒輸出量は26万7000トンで、推定輸出額は9億1200万米ドルでした。これは、数量では16.6%増加しましたが、金額では6%減少しました。

輸出額が減少した理由は、ベトナムの胡椒の平均輸出価格が2022年に比べて19.4％減少し、2023年には1トンあたり約3,420米ドルに達したためです。

その中で、ベトナムの胡椒輸出品目の構造によると、黒胡椒が71.2%を占め、残りは白胡椒と挽き胡椒となっている。

現在、米国はベトナムの最大の顧客であり、2023年11月末までにこの品目の総輸出額の23.5％を占めています。ベトナムはまた、米国市場への最大の胡椒供給国の地位も保持しています。

中国は14.1％で第2位、インドとドイツがそれぞれこの品目の総輸出額の5.4％と4.3％を占めた。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、この結果の理由は、挽いた胡椒や砕いた胡椒のEUへの輸入税を4％から0％に引き下げるEVFTA協定により、ベトナムの輸出企業がインド、マレーシア、インドネシアなどの一部の輸出国よりも有利になっているためだという。

さらに、米国はインドからの胡椒輸入を削減している一方で、ベトナム産胡椒は価格が手頃で品質も向上しているため、インドで人気を博しています。ベトナムの胡椒産業は加工能力も高く評価されており、加工品が輸出額全体の約30%を占めています。

ベトナムは1000ドルの製品を保有しており、各国はそれを求めて競争している

ベトナムには、その高い経済的価値から「1兆ドルの花」として知られる花があり、多くの国で求められています。それはスターアニスです。スターアニスは、中国とベトナム北東部原産の植物の花です。Tridgeのデータによると、現在、世界の主要なスターアニスの供給国は中国、ベトナム、インドです。その中で、ベトナムと中国は、好条件のおかげでスターアニスを大量に生産できる唯一の2カ国です。

ベトナム胡椒協会（VPA）の統計によると、ベトナムの12月のスターアニス輸出量は1,082トン、輸出額は490万米ドルに達し、前月比12.1%増加しました。12月の主要市場はインドと中国で、それぞれ424トンと335トンの生産量となりました。

2023年通年で、我が国はスターアニスの輸出により8,300万ドルの利益を上げ、生産量は16,136トンに達し、量が26％急増しました。

2023年の平均輸出価格は1トンあたり6,376米ドルで、前年比8%下落しました。2023年通年では、インドと中国がそれぞれ7,860トンと4,116トンで引き続き二大市場となり、輸出市場のそれぞれ48.7%と25.5%を占めました。

ベトナムでは、ランソンはスターアニスの「首都」として知られ、栽培面積は約4万ヘクタール、年間生産量は1万6000トン以上、年間平均経済価値は1兆ベトナムドンを超えています。スターアニスは主に、ヴァンクアン、ビンジャー、バクソン、チャンディン、チラン、ヴァンラン、カオロックの各地区で栽培されています。

ベトナム胡椒協会（VPA）の統計によると、ベトナムの12月のスターアニス輸出量は1,082トン、輸出額は490万米ドルに達し、前月比12.1%増加した。（出典：VPA）

スターアニスは実は果実で、花は5～8枚の菱形の花びらから成り、星型またはスポーク型に並んでいます。スターアニスは手間がかからず、種子または苗を採取して地面に植え、自然に生育させるだけです。スターアニスは通常3月から5月にかけて開花し、7月から9月にかけて実がなり始め、収穫できます。通常、スターアニスの収穫には樹齢5年以上のスターアニスが必要で、収穫は年に2回しかありません。そのため、スターアニスは希少価値が高く、さらに高い価値を誇ります。

スターアニスのエッセンシャルオイルは、マッサージ薬や消化器系薬、化粧品、香水などの製造に用いられる貴重な原料です。スターアニスの茎は種子のような独特の風味があり、野菜として食べられます。種子は加工され、様々な食品に使用されます。スターアニスの粉末は焼き菓子に適しており、アヒルや豚肉などの様々な料理のメインスパイスとして使われています。

西洋では、スターアニスを蒸留してアニスオイルが作られ、アニスのエッセンシャルオイルはワインによく加えられます。また、デザートや焼き菓子の風味付けにも使われます。伝統医学では、スターアニスは消化を促進する作用があり、胃痛の治療や緩和にも用いられています。

シナモン、スターアニス、そして薬用植物製品は、消費者の意識、視点、嗜好の変化により、グリーンでクリーン、健康的なライフスタイルや免疫力の向上といった変化を背景に、ますます注目を集め、輸出市場を拡大しています。食品、化粧品、医薬品業界などにおける原材料需要の増加と、多くの自由貿易協定の締結により、ベトナムのシナモンとスターアニス製品は、さらなる発展の意欲と機会に恵まれています。

Fortune Business Insightsによると、ハーブ製品市場全体の価値は2028年までに4,300億ドルに達すると予想されています。

（合成）

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