信頼の構築
過去5年間で、イエンチャウ地区の数千戸のマンゴー栽培農家が、伝統的な農法から安全な生産モデルへと転換しました。例えば、チェンハック安全農業協同組合は、当初5ヘクタールのマンゴー栽培から、現在では64世帯と協力してマンゴー栽培面積を159ヘクタールに拡大し、地区内でも大規模なマンゴー専門栽培地となっています。
協同組合の理事長ハ・ヴァン・ソン氏は次のように語りました。「協同組合は、樹冠の伐採、枝打ち、整形、木の新芽と葉の定期的な監視、適切な栄養療法の調整、作物を守るための安全な生物学的製品と天敵の使用と組み合わせた「4つの権利」の原則に従った植物保護薬の使用など、実際の生産に適用できる技術を組合員と関連世帯に移転しました。」
さらに、チエンハック安全農業協同組合は、加工ラインへの投資と監視カメラの設置により、原産地の追跡と輸出の確実性確保に努めました。当初、協同組合はドローンを用いてマンゴーの木の成長と発育、特に各地域の病害状況と灌漑用水の正確な供給状況を監視しました。
マンゴーの年間平均生産量は4,000トンを超え、収量は1ヘクタールあたり15トンです。生産者は、天気予報ソフトウェアと植物保護局の農薬散布システムを活用し、ベトナムで認可されている農薬と肥料の使用状況を監視しています。また、マンゴーの樹木管理中には、スマート灌漑システムを監視するためのカメラが設置されています。同時に、ウェブアプリケーション（https://farmdiary.online/）にアクセスして、栽培エリアコードの管理状況を監視し、規制に従って栽培日誌を申告することもできます。
数多くの科学技術ソリューションを同時並行的に導入することで、マンゴーの品質と収量が向上し、消費市場と輸出市場の厳しい要求を満たすことができました。2024年末までに、協同組合のマンゴー生産地域全体がハイテク応用地域に認定されました。協同組合のマンゴー製品は、中国市場だけでなく、全国各省・市にも輸出されています。
マイソン地区は、安全野菜の栽培チェーンを構築する潜在力と優位性を有しています。同地区は、家庭や協同組合に対し、生産物と消費物の連携を奨励してきました。現在までに、地区全体で28の安全野菜・果物の栽培チェーンが展開され、総面積は約800ヘクタール、年間生産量は約1万3000トンに達しています。安全野菜・果物の栽培チェーンに携わる協同組合は、農家と協同組合間の生産連携、そして協同組合同士の連携を推進し、 ハノイ市内のスーパーマーケットや安全店舗チェーン向けに野菜製品の生産・供給契約を締結しています。
さらに、地元は各町村への広報活動にも力を入れており、東郊食品輸出株式会社と連携して加工原料となる作物の調査・計画を行い、企業、協同組合、住民を動員して生産連携契約を締結し、安全な生産と持続可能な加工を連携させています。現在、9つの協同組合、協同組合グループ、そして各世帯が同社と連携し、約300ヘクタールのホウレンソウ、スイートコーン、大豆を生産しています。
マイソン郡ムオンボン村マイティエン村のティエンソン農業協同組合には21名の組合員が参加し、約7ヘクタールの農地で年間560トン以上の野菜を栽培しています。協同組合のファム・ヴァン・ダウ副理事長は次のように述べています。「協同組合は、クリーンモデルであるVietGAP基準に従って野菜を栽培しています。種子の選定、管理、収穫に至るまで、食品の安全性とトレーサビリティの確保に重点を置いた厳格なプロセスを採用しているため、収穫物はシーズンの初めから企業から契約で購入されています。組合員世帯は毎年、3億～4億ドンの収入を得ています。」
現在、省全体では262の安全農水産物サプライチェーンが稼働しており、そのうち37の安全野菜チェーンは331ヘクタールの面積を持ち、年間生産量は13,799トンに達しています。また、160の安全果物チェーン（マンゴー、リュウガン、プラム、パッションフルーツ、アボカド、オレンジ、グレープフルーツ、イチゴ、ドラゴンフルーツなど）は3,692ヘクタールの面積を持ち、年間生産量は43,275トンに達しています。さらに、200の輸出用栽培エリア（総面積2,911.85ヘクタール）を含む216の栽培エリアコードを維持し、16の栽培エリアコード（総面積179.07ヘクタール）を整備しています。
安全な野菜・果物の供給網を構築し、省内の農業、農村、そして農家の活性化を促進し、生産と消費の連鎖を形成するための農家の創造性を促進する。同時に、ソンラ省の農産物が国内および世界市場における地位を確立することを支援する。
政策支援、市場ガイダンス
ソンラにおける安全な野菜や果物の生産は、こうした成果に加え、小規模生産、投資資金の不足、栽培技術の不均一性といったいくつかの課題に直面しています。さらに、消費市場は必ずしも安定しておらず、業者への依存度が高いのが現状です。
農業環境局のカム・ティ・フォン副局長は、「省は、農家と企業による品質向上、特に公式輸出市場の拡大を支援することに尽力しています。困難を乗り越えるため、各部局、支部、地方自治体は、2021年から2030年までの計画、2050年までのビジョン、その他の関連計画に盛り込まれた、安全で集中的な野菜生産地域の規模を決定しています」と述べました。
2030年までに、VietGAP、GlobaGAP、および同等の基準を満たす作物の栽培面積は75,700ヘクタールに達し、ハイテク農業の生産額は省全体の生産額の30～40%を占める見込みです。そのうち、安全でトレーサビリティが確保された濃縮野菜の栽培面積は7,500ヘクタールと推定され、生産量は8万トン以上となります。検査・試験された野菜サンプルの95%以上が安全基準を満たすよう努め、生産から消費までのチェーンシステムを構築します。
省は、企業の農業・農村投資を誘致するための政策を継続的に実施しています。企業と連携し、野菜・果物の栽培地の規模を適正化し、集積地を優先します。栽培地の整備から加工・消費に至るまで、野菜・果物の生産チェーンの形成を促進します。協同組合の発展を支援し、組合員の安全な野菜・果物の生産能力を向上させることで、企業と生産世帯間の持続可能な連携を構築します。栽培地コードを設定し、トレーサビリティを確保します。安全な野菜の生産工程、前処理、保存に関する科学技術移転のための研修を実施します。
市場に関しては、省は協同組合が次のようなイベントに参加できる条件を整えた。ソンラプラムをベトナム航空の便に積み込み、サイゴンコープ、ビッグC、ウィンコメアの流通システムに投入する。2025年春のクアンニンOCOPフェアで農産物を展示、紹介、販売するブースに参加する。「成長時代の国際貿易」フォーラムで安全な農産物を消費者に宣伝する。
かつて伝統的な農作物が栽培されていた土地は、今では模範畑や野菜・果樹園へと変貌を遂げています。ソンラ省のクリーンな野菜と果物は、農作物構造の転換、高品質で安全な野菜・果物の生産地の育成、そして農産物ブランドの構築に向けた、同省の正しい方向性を示しています。
出典: https://baosonla.vn/kinh-te/son-la-xay-dung-cac-chuoi-rau-qua-an-toan-OnCVdELHR.html
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