有機・生物生産志向から、クリーン農業、消費者の健康と生産環境に安全な農業に関心のある人は、農業エコツーリズムのモデルに従って庭で果物を楽しむために少なくとも一度はHAMTファームの有機農業を訪れたいと思うように、農場の魅力を広めています。
さらに、若い世代が将来、州内で持続可能な農業経済を構築することの意味と実践を探求し、学ぶ場でもあります。
HAMTフルーツブランド
2024年の旧正月、HAMTオーガニックファームはベトナム国内市場で外国産フルーツをベトナム価格で供給して4年目を迎えました。その間、HAMTはデリ・フルーツ・システム（ニャチャン、ダラット、ファンティエット）、ドリームフード・サイゴン、ボビン・ダナン・キッチン、BBFゲアン・フルーツ・システム、 ハノイ・フラワー＆フルーツ・ストアなど、全国にフルーツを販売する代理店や協力店を増やし、安定的に事業を展開してきました。これにより、消費者がオーガニック・バイオロジーで栽培されたフルーツの美味しさを実感する習慣を育むことに貢献してきました。同時に、HAMTフルーツを販売する店舗の顧客は、特に台湾産ハニーデューメロン、タンラムメロン、ルビーグアバ、ホアロックマンゴー、ゴールデンスターアップルなど、HAMTフルーツの収穫時期まで購入を待つようになりました。
当時、ベトナム産の輸入フルーツを好む人々は、メディアやSNSを通じて、ハムトゥアンバック県ホンソン村にHAMTという外国産フルーツを栽培している農場があることを知り、楽しみにしていました。しかし、デリフルーツシステムが提携し、正式に協力してシステム全体に流通させ、HAMTオーガニック農場で栽培された外国産フルーツの販売も開始した2023年半ばになって初めて、人々はそのフルーツを味わうことができました。今では、メロン、カスタードアップル、台湾産ルビーグアバ、タイ産ルビーグレープフルーツ、ゴールデンスターアップル、ゴールデンドラゴンフルーツ、インドネシア産レッドジャックフルーツなど、つい最近まで耳にする機会がなかった品種の形や味も消費者に知られています。そして、何よりも目立つのは、この農場のメロンにはハニーデューメロンとタンラムメロンがあり、店に入ると必ず買い手が選ぶ一品です。
この成功は、HAMTの農業技術者が多くのメロン品種の栽培をテストし、生産プロセスを何度も調整して選別と経験を重ねた結果です。最終的に、これらは、現在までにベトナムで最も美味しく、最高のメロン2品種であり、農場によって選定されました。優れたハイブリッド品種、土壌の質、気候、水源、そしてHAMTの有機生物栽培プロセスと相まって、これら2品種のメロンは、暑く日当たりの良い気候に特有の、美味しく、シャキシャキとした香り高い果実を生み出しました。そのため、HAMTの販売用メロンの生産量は毎年増加しています。そのため、HAMTは2024年に、これら2品種のメロンを栽培するためにさらに1ヘクタールの温室を開発し、農場のメロン栽培面積を2ヘクタールに拡大し、毎年300トン以上のメロンと果物を国内市場に供給することを計画しています。
生態農業を体験できる場所
上記の市場拡大は、HAMT社の果物が消費者に受け入れられていることも示しています。これは、HAMTオーガニックファームの投資家にとって良い兆候です。なぜなら、創業から現在に至るまで、好況時も好況時も、この投資家は消費者のニーズに注力してきたからです。「私たちは情熱と志を持って農業に取り組んでいます。世界中から集めた高品質で美味しく栄養価の高い果物を、日当たりが良く風通しの良いビントゥアン省ハムトゥアンバックの土地で、オーガニック・バイオ農法に基づいて栽培し、ベトナムの消費者に適切な価格でお届けしたいのです」と、この農場の投資家は記者会見で述べました。
そして、農園が4年間、多くの困難と失敗を乗り越え、ビントゥアン省ホンソンの気候や土壌に適した外来種の木々を育て、実をつけてきた今、農園自体が人々に魅力を放っているのです。誰もが、この太陽と風の強い土地で、これらの外来種の果物がどのように生き残ることができるのか、どのように栽培されているのか、特に有機栽培はどのように行われているのか、興味津々です。果物に少しでも詳しい人なら、メキシコ産のジャイアントサポジラ、台湾産のシャクヤク、クリームケーキの木、チョコレート柿、ムサンキングドリアンの木など、非常に高価な輸入品種が農園にあると知り、木々がどのように適応し、よく育つのか知りたいと思うでしょう。
投資家のHAMTが2024年にこの農園をオープンし、ビジターに体験してもらうことを決めたのも、まさにそのためです。一つには、知識を提供し、きちんとした農業のやり方を広め、輸入された植物の品種を体験し、そして有機農業に情熱を注ぐ人々が出会い、交流する場にしたいという思いがあります。もう一つは、農園の景色がとても魅力的だからです。輸入された果物の珍しさだけでなく、投資家が設計したミニチュア風景の配置は、リラクゼーションと瞑想を促し、非常に魅力的です。特に、農園に立つと、ドラゴンフルーツ畑を囲むなだらかな丘陵地帯の全景を見渡すことができ、アメリカ西部を描いた映画のワンシーンのように、一日に何度も汽笛の音を響かせながら列車が通り過ぎるのを見ることができます。
私たちは多くの浮き沈み、多くの失敗を経験してきましたが、消費者中心の倫理的な農業への投資に対する情熱と決意を持って、常に方向性をしっかりと維持してきました。今後も投資と学習を続け、将来の成功に自信を持っていきます。
連絡先
- 農場の住所: ビントゥアン省ハムトゥアンバック地区ホンソンコミューンホースオイダ村
- ホットライン: 0358 632 121
- メールアドレス: [email protected]
ウェブサイト: www.hamtfarm.com.vn
ファンページ: www.facebook.com/hamtfarm; TikTok : HAMTファーム
Youtube チャンネル: ハムト オーガニック ファーム - ビントゥアン。
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