首都ナイロビは、多くのスタートアップ企業やイノベーションを擁する活気あるテクノロジー産業の本拠地です。東アフリカのテクノロジーハブとしての地位も確立しており、「シリコンサバンナ」というニックネームも付けられています。
東アフリカでロボットウェイターを擁する最初のカフェであるロボットカフェでは、3 台のロボットが人間のウェイターに加わり、食事を客に運びます。
ケニアのナイロビにあるロボットカフェで働くロボットたち。写真:AP
オーナーのモハメド・アバス氏は、アジアや欧州諸国でロボットサービスを経験し、投資を決めたと語った。
ロボットの輸入は高価だったが、ロボットのサービスを体験しようとやってくる好奇心旺盛な客でレストランはいつも満員だったため、投資は報われたと彼は語った。
ロボットカフェで接客するロボット・クレア。写真:AP
パックソン・チェージという名の客がロボットのトレイからフライドポテトの皿を手に持ち、友人がテーブルの向こう側からその光景を撮影していた。
「このレストランは、私たちの国ケニアでは非常にユニークです。私はこのようなレストランを見たことがありません。ですから、店主のアイデアは素晴らしいと思います」と彼は語った。
クレア、R24、ナディアと名付けられた3体のロボットは、客と完全な会話をするようにプログラムされているわけではないが、「お料理ができました」や「ようこそ」といった挨拶はできる。また、ロボットは客にトレイから料理を受け取った後、ボタンを押してもらう必要がある。
ウェイターは今でもレストランの運営において重要な役割を果たしており、オンラインで注文しない顧客からの注文を受け、料理が出来上がるとロボットのトレイに載せます。
この技術は、特に平均年齢 19 歳の若い人口を抱えるアフリカにおいて、世界的に将来の労働力を変えると予測されています。
しかし、マネージャーのジョン・カリウキ氏は、ロボットはすべてのサービスを提供できるわけではないので、ウェイターの代わりになることはできないと述べた。
「ロボットは人間の介入なしにレストランのすべてのサービスを行うことはできません。実際、ロボットは高価すぎるため、導入する余裕がありません。ですから、それでもコスト削減を目指すのであれば、ロボットを使うという選択肢は効果的ではありません」とカリウキ氏は説明した。
ホスピタリティー業界の専門家エディス・オジュワン氏は、ロボットと人間のサービスが業界で共存できる余地はまだあると語る。
「ホスピタリティ業界は非常に多様性に富んでいます。ロボットや完全自動化されたサービスを好むお客様もいれば、人間によるサービスを好むお客様もいます。ホスピタリティ業界の顧客基盤は多様であるため、必ずしも人間の労働力が脅威にさらされるわけではありません」と彼女は述べた。
ゴック・アン(AP通信による)
[広告2]
出典: https://www.congluan.vn/robot-phuc-vu-gay-sot-o-kenya-post310232.html
コメント (0)