「All I Want For Christmas Is You」の歌手と一緒にクリスマスクッキーを焼こう

Tuoi Tre Online は、ヒット曲「All I Want For Christmas Is You」の持ち主である「クリスマスの女王」マライア・キャリーの有名なクッキーを焼くレシピを読者に紹介します。

マライア・キャリーがファンにクッキーのレシピを披露 - 写真: Apple TV+/The Youth Clinic

「クリスマスの女王」マライア・キャリーは、彼女の歌「All I Want For Christmas Is You」だけでなく、おいしいシュガークッキーを焼く才能でも有名です。そのクッキーは、作り方が簡単で魅力的なレシピのため、何年も前にソーシャルメディアでヒットしました。

これらはほとんどのベーキング愛好家が自宅で入手できる材料なので、材料の準備も簡単です。

「All I Want For Christmas Is You」の作者によるクッキーレシピ

このケーキに必要な材料は、バター（無塩）、砂糖、卵、牛乳、レモンの皮、バニラエッセンス、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、重曹です。

なお、このレシピには生地を混ぜるステップがかなり多く、生地の構造もかなり硬いため、生地ミキサーを持っている人にとっては、この料理を作るプロセスが簡単になります。

マライア・キャリーがクッキー焼きとホットチョコレート作りの才能を披露 -動画：ヴォーグ

- まず、バターと砂糖をボウルに入れます。軽くふわふわになるまでよく混ぜます。

- 好みのふわふわ感になったら、卵1個、牛乳、レモンの皮、バニラエッセンスを加え、滑らかになるまで混ぜます。レモンの皮は、おろし金を使って、あまり大きくすりおろさないようにします。

- 次に、重曹、塩、ベーキングパウダーを加え、ゆっくりと均一に混ぜ合わせ、小麦粉を少しずつ加えます。生地をラップで包み、冷蔵庫で約1時間「休ませる」。

これは、ケーキを型で切るときにくっつくのを防ぎ、焼くときにケーキをきれいな形に保つために必要な手順です。

クリスマスツリー、サンタクロース、星など、クリスマスの雰囲気を表現する型でケーキをカットしましょう - 写真: Parade

- 生地を冷蔵庫から取り出したら、まな板にのせてお好みの薄さに伸ばしてください。生地が薄いほど、早く黄金色にカリッと仕上がります。

- クッキーカッターで生地を切り続け、ベーキングトレイにクッキーを並べます。熱が均等に伝わるように、クッキー同士を少し離して置きます。

- 350 度のオーブンで黄金色になるまで焼きます (推奨 10 ～ 12 分)。

- ケーキをオーブンから取り出した後は、一番楽しい時間です。「クリスマスの女王」は、フロスティング、スプリンクル、チョコレートなどを使って、自分好みにデコレーションすることをファンに勧めています。

完成品は写真のように魅力的なクッキーになります。甘すぎず、シンプルで簡単に作れるので、親戚や友人へのご褒美に最適です。 - 写真：Vice

マライア・キャリーのレシピはシュガークッキーと名付けられていますが、甘すぎないので、焼き上がった後にお好みでアレンジできます。甘いのが好きな方は上に砂糖をまぶし、ほろ苦いのが好きな方はチョコレートを加えるのも良いでしょう。

出典: https://tuoitre.vn/nuong-banh-quy-giang-sinh-cung-danh-ca-all-i-want-for-christmas-is-you-20241223050937624.htm