毎年旧暦の12月の初めになると、ハムトゥアンバック地区の一部の地域の人々は、旧正月に向けて急いでサクラソウの花の手入れを始めます。
セダムの栽培経験が6年あるファム・ヴァン・ナムさんは、今年、ハムチンコミューンのアンフー村で、この種類の植物を2,500本以上植えました。ナムさんによると、セダムは投資コストが低いものの、育てるのが簡単ではなく、花が均等に咲くように、水浸しにしないように、窒素肥料の過剰を避けて、適切な管理プロセスに従う必要があります。平均して、植え付けから収穫まで、有機肥料は無機肥料と組み合わせて4回施用し、害虫が発生した場合にのみ殺虫剤を散布します。セダムの最大の脅威は軟腐病です。しかし、今年はこの病気はほとんど発生しませんでしたが、それどころか、多くのセダムの花が早期に枯れ、成長段階が遅く、植物が前年よりも短くなり、品質と外観が多少影響を受けました。 セダムの世話は難しいですが、テトに間に合うように咲かせるのはさらに難しいです。手順によると、旧暦の7月末から8月初めにセダムを植えると、テトに間に合うように咲く可能性が高くなります。しかし、毎年の気象条件と手入れ方法によって、セダムの開花時期は前後します。そのため、セダムをテトに間に合うように咲かせるには、技術的な要素に加えて、農家の熟練した技術と細心の注意が必要です。長年の経験のおかげで、ファム・ヴァン・ナムさんの家族の今年のセダムは、テトに間に合うようにほぼ確実に咲くでしょう。
推計によれば、ハムトゥアンバック郡には現在、農家が毎年旧正月に供えるサクラソウを栽培する農地が約15ヘクタールある。生産は主に小規模な家庭で行われている。平均して、各家庭は100~ 1,000平方メートルを栽培しており、これは約500~5,000株に相当する。サクラソウは経済的価値の高い植物であり、この植物のおかげで、この郡の多くの家庭は近年、充実した旧正月を過ごしている。ファム・ヴァン・ナム氏によると、昨年の旧正月には、約2,200本のサクラソウを1本あたり平均5万ドンで販売し、約9,000万ドンの利益を得たという。今年は、多くの木が早期に枯れたため、ザップティンの旧正月に販売できる木は約1,800本になると彼は見積もっている。もし価格が2023年のクイマオ旧正月と比べて安定していれば、経費を差し引いた後、彼の手元には間違いなく7000万VNDが残るだろう... ザップティンの旧正月が近づいています。ハムトゥアンバック地区のセダム栽培農家は、2023年12月20日頃に収穫し、市場に供給する予定です。今年はセダムの生育状況があまり良くなく、早期に枯れてしまう株が多くなっていますが、その代わりに、ほとんどの地域でテトに合わせて開花する見込みです。そのため、同地区のセダム栽培農家は非常に期待しており、この花が収入の増加、出費の負担軽減、そして充実したテトを迎えるための助けとなることを期待しています。
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