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馴染みのある食べ物はストレスを軽減する

Báo Thanh niênBáo Thanh niên01/06/2023

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キムチ

ユーロニュースによると、この発酵野菜料理は、通常キャベツで作られますが、抗ストレス作用があることが示されています。キムチは善玉菌、ビタミン、ミネラルが豊富です。さらに、キムチは腸内細菌叢に大きな効果をもたらすことが示されており、腸内細菌叢は私たちの精神的健康に深く関わっています。

Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm căng thẳng - Ảnh 1.

キムチには善玉菌のほか、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。

卵にはストレスに対処するのに役立つ脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。

卵に含まれる重要な要素の一つはコリンです。コリンはビタミンB群とよく一緒に分類される栄養素です。コリンは、神経細胞間のコミュニケーションや脳全体の健康など、体の機能を調整するのを助けます。

牡蠣

牡蠣にはタウリンなどのアミノ酸が豊富に含まれています。タウリンは免疫力を高めるだけでなく、神経系の機能にも重要な役割を果たします。神経伝達物質、特にドーパミンの生成を助け、気分を安定させ、幸せで明るい気分にさせてくれます。

サツマイモ

サツマイモは栄養豊富な炭水化物源であり、コルチゾールのレベルを安定させるのに役立ちます。

コルチゾールはストレスホルモンであり、脅威を感じたり不安を感じたりした時に急上昇することがあります。サツマイモにはビタミンCとカリウムも豊富に含まれており、どちらも気分の安定に役立つことが示されています。


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