糖尿病の治療には、血糖値をコントロールする必要があります。そのため、定期的な血糖値のモニタリング、炭水化物摂取量の計算、食品のグリセミック指数（GI）の確認など、様々な方法で治療効果を高めることができます。
食物繊維などの特定の栄養素は、体内の糖の吸収を遅らせ、有害な血糖値の急上昇のリスクを軽減します。果物は糖分が多いことが多いですが、食物繊維も含まれています。そのため、多くの果物はGI値が低く、必須栄養素が豊富に含まれており、糖尿病患者は毎日の食事に取り入れることを検討できます。
健康ウェブサイトHealthline (米国) によると、以下は糖尿病患者に適した果物です。
1. グレープフルーツ
グレープフルーツは低GIの果物であり、ビタミンCの優れた供給源です。
グレープフルーツは低GIの果物です。
グレープフルーツ半分には、炭水化物 10.7 グラム、43.7 カロリー、カルシウム、ビタミン B9、ビタミン A も含まれています。ただし、糖尿病患者は、処方薬の一部と相互作用を起こす可能性があるため、グレープフルーツを食べる前に医師に相談してください。
2. チェリー
チェリーには免疫システムをサポートするカリウムと抗酸化物質が含まれています。
3. 梨
梨は濃厚で繊細な甘みがあり、皮には食物繊維が豊富でGI値が低いのが特徴です。
中くらいの梨 1 個には、炭水化物 27.1 グラム、繊維 5.25 グラム、カロリー 101 カロリー、カリウム、マグネシウム、リン、ビタミン C、K、ビタミン B 群が含まれています。
4. アップル
リンゴはGI値が低く、食物繊維が豊富です。また、腸内環境の健康維持にも役立ちます。
通常、中くらいのサイズのリンゴには、炭水化物 25.1 グラム、繊維 4.8 グラム、カロリー 94.6 カロリー、カリウム、ビタミン C、数種類のビタミン B、さまざまな抗酸化物質が含まれています。
5. オレンジ
オレンジはビタミンCが豊富で、GI値が低いです。オレンジジュースと比べて、オレンジは血糖値の上昇を抑え、満腹感を長く持続させることができます。
オレンジはビタミンCが豊富でGI値が低いです。
したがって、154 g のオレンジには、炭水化物 18.2 g、繊維 3.4 g、カロリー 77 カロリー、ビタミン C 87 mg、カルシウム、マンガン、リン、カリウム、ビタミン A、およびいくつかの抗酸化物質が含まれています。
6. ブドウ
ブドウはGI値が低く、プロアントシアニジン、アントシアニン、フラボノール、フェノール酸などの抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの成分は炎症を抑え、腸内細菌に良い影響を与え、心血管疾患の予防に役立ちます。
ブドウ75gには炭水化物13.6g、食物繊維0.7g、カロリー51.8g、カルシウム、カリウム、マグネシウムが含まれています。
一方、レーズンのGI値は中程度です。43gの小箱入りレーズンには、炭水化物34.1g、食物繊維1.9g、129カロリー、タンパク質1.42g、食物繊維1.9g、カルシウム、鉄、カリウム、リン、マグネシウムが含まれています。
しかし、 Healthlineによると、レーズンは炭水化物とエネルギーを多く含んでいるため、糖尿病患者はレーズンを多く食べるべきではないそうです。
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