1月26日、 ソクチャン省食品安全衛生局長のアウ・ヒエン・シ氏は、ソクチャン市でパンを食べたことで食中毒の疑いのある事件が発生し、30人が治療のために入院したと述べた。
パンを食べて中毒になったと疑われる患者数名がホアン・トゥアン総合病院で治療を受けている。
具体的には、1月25日午後、ソクチャン省食品安全衛生局は、パンの摂取による食中毒の疑いのある症例が複数発生しているという情報を受け取りました。その後すぐに部隊を派遣し、ソクチャン市医療センターと連携して、当該地域の5つの病院で確認を行いました。記録によると、パンの摂取により30人が入院し、その多くが腹痛、下痢、吐き気、発熱、低血圧などの症状を示しました。
患者によると、1月24日午後、ソクチャン市1区ハイバーチュン通りの有名なパン屋でパンを購入し、パテ、ハム、豚肉のデンプン、キュウリなどを挟んだパンを食べたところ、同日夕方までに多くの人が腹痛、下痢、発熱などの症状を呈し、入院を余儀なくされたという。
ソクチャン市医療センターによると、1月25日、ホアン・トゥアン総合病院(ソクチャン市)は食中毒の疑いのある患者を多数受け入れた。治療後、多くの患者の容態は安定し、退院した。しかし、1月26日も同病院では多くの入院患者が続出した。
食中毒の疑いのある事件の後、ソクチャン省の食品安全衛生局は関係機関と連携し、原因を明らかにするためにパンのサンプルを採取して検査した。
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