安全農産物推進デー

タインホア市ラムソン広場では260のブースが出展し、約1,000種類の商品が展示・紹介される。

「2024年タインホア省安全農産物・食品展示会・紹介」が10月24日から28日まで開催された。

「2024年タインホア省の安全な農産物と食品の展示・紹介」活動には、省内外の企業、協同組合、農場主、安全な農産物と食品の生産者など216団体が熱心に参加した。

「2024年タインホア省産安全農産物・食品需給連携・展示会議」開催の3日前、私たちはギソン市ハイリン区にあるゴックホアン生産・貿易・サービス・運輸有限公司の農業生産施設を訪れ、イベント参加に向けた準備状況を確認しました。経営者のレ・ティ・ゴック氏と従業員たちは、展示会・紹介会への参加のためタインホア市へ輸送を待つ商品の整理と梱包作業を行っていました。

今回、同社は専用ブースを設け、自社工場で製造したボトル入りフルーツジュース、ボトル入りアーティチョークジュース、台湾産桑の実酒、フルーツワイン、アーティチョークワインなど、様々な製品を展示しました。中でも、最近4つの製品が一貫生産（OCOP）基準に適合していることが認定され、消費者への普及・啓発が求められています。

開会式の3日前、ギソン町のゴックホアン生産・貿易・サービス・運輸有限会社は展示・紹介用の商品を完全に準備していました。

10月24日の朝、省と中央の代表者が「2024年タインホア省の安全な農産物と食品の展示会と紹介」の開会ボタンを押す直前までに、ゴックホアン生産・貿易・サービス・運輸有限会社のブースはすべての棚に配置され、展示されていました。

レ・ティ・ゴック取締役によると、当社は今回の展示会と製品発表の重要性を十分に認識しており、何日も前から心待ちにしていたとのことです。最近、OCOPの新製品3点が認知されたため、市場拡大のためには多くの顧客に紹介する必要があるとのことです。

当社の製品も非常にユニークで、原材料の積極的な栽培から加工システムまで、すべてギソンで行われています。しかしながら、台湾産のアーティチョークや桑の実など、輸入品だと思われている方も多いため、このような見本市や展示会などを活用して、積極的にご紹介しています。

ラムソン広場（タンホア市）では、ここ数日、組織委員会、省内外の企業、協同組合、物産販売業者らによる準備作業が徐々に活発化し、10月24日の朝から数百メートルにわたって商品、農産物、安全な食品などが並べられました。

組織委員会の情報によると、安全な農産物や食品の展示・紹介と需要と供給を結びつける今年の会議は過去最大規模となる。

缶詰や乾燥農産物、採れたての野菜や果物も紹介・販売しています。

タインホア省人民委員会および省内関係機関の支援と運営により、省内外の企業、協同組合、農場主、生産団体など216団体が熱心に出展し、今回のイベントは過去最大となる260ブースで、約1,000種類の商品が展示・紹介されました。

そのうち、省内の27の地区、町、市は49のブースを出展し、省内の業界協会は14のブースを出展し、省内の企業と協同組合は124のブースを出展し、他省市の企業は73のブースを出展した。

多くのお客様が興味を持ち、製品について知るためにブースを訪れます。

フェアと展示会は、開幕から数時間、そして数日間にわたり活気に満ち溢れていました。これは、省内外の生産者、企業、そして地域が、自社のブランド、 農産物、そして安全な食品を消費者に紹介し、交流する機会です。また、企業にとっては、消費者の嗜好を把握し、市場の高まる需要に応えるための適切な生産・事業戦略を策定する機会にもなります。

カットヴァンコミューン（ヌースアン）産のマカダミアナッツ製品。

ヌースアン県カットヴァンコミューンのタン・ファット・マカダミア協同組合は、この展示会と安全な農産物の紹介に参加し、乾燥マカダミア、マカダミアハニー、マカダミアオイル、マカダミアワインといったおなじみの製品を引き続き紹介しています。また、カットヴァン産の乾燥茶、オレンジ、地元の丘陵地帯で栽培された果物といった新製品も展示し、消費市場の拡大を目指しています。

多くの高齢者は、トースアン地区で生産された蓮心茶製品を選んでいます。

サオヴァン町（トースアン）のCNC Rich Farm Agricultural Trading - Service Company Limitedは、蓮心茶や蓮葉茶といった新商品を消費者に提供しています。これらは地元産で、食品安全認証を取得しており、販売促進に活用されています。高齢者の睡眠改善や肥満者の血中脂肪減少を目的として導入されたこの商品は、開店以来多くのお客様からご好評をいただいており、お客様をお迎えするブースも好評です。

省人民委員会副委員長のレ・ドゥック・ザン氏と代表団がブースを訪問しました。

CNCリッチファーム農業サービス・トレーディングカンパニーリミテッドの取締役、レ・ティ・ヴァン氏は次のように述べています。「数千点もの製品が展示された今年の展示会は、タインホア省の地域産品の豊かさを示しています。また、展示には基準を満たす必要があるため、当社のような企業にとって、自社製品の品質を保証する上でも役立ちます。これは企業にとって、顧客満足度を評価し、それに応じて製品を革新する機会でもあります。」

沿岸地域産の水産加工品を紹介しています。

ンガソン県のブースでは、メロンや手工芸品などの伝統製品に加え、同県が中央政府に国家5つ星OCOP基準を満たすとして認定申請したばかりの3つの製品（ンガソンスゲの花瓶、ンガソンスゲのかごセット、ンガソンスゲの皿）も紹介された。

ビムソン町は農業がそれほど盛んではない地域ですが、この紹介活動の一環として、消費者に多くの代表的な農産物を紹介しました。その代表的な例が、ドンソン区の五階建て農場協同組合が製造するハーブ鶏卵です。これは安全な養鶏モデルから生まれた卵で、協同組合は高麗人参や自家栽培のハーブなどを含む独自の飼料を生産しています。鶏は消化器系に良い発酵飼料を与えられ、半自然のままの庭や丘陵地帯で飼育されているため、卵の品質は格別です。

これまでの製品展示会や需給連携会議の成功により、今回のイベントも話題を呼び、29省市から62の企業が関心を示して参加したことがそれを証明しています。

ハザン、ライチャウ、ホアビン、ソンラ、ディエンビエン、イェンバイ、カオバン、トゥエンクアン、バッカン、タイグエン、フートー、 バクザンなどの極北の省から、ナムディン、クアンナム、バクニン、ハナム、ハノイ、クアンニン、ニンビン、クアントリ、ヴィンフック、ハイフォン、タイビン、ゲアンもブースを出展して参加した。

今回は、ダクラク省、ホーチミン市、カインホア省、ビンフオック省、ビントゥアン省など、多くの南部省からも製品が持ち寄られ、交流が行われました。両省の多くの企業が互いの製品について学び、相互供給に関する協力協定を締結しました。この交流は、省内製品の紹介と展示の成功に貢献しただけでなく、地域を超えた交流となりました。

タインホア地方の名物料理を紹介する屋台が印象的でした。

レ・ジア食品貿易サービス株式会社（ホアンホア省、タンホア省）のレ・ゴック・アイン取締役によると、同社のエビペーストや魚醤製品は国内のスーパーマーケット数十店で販売されており、日本、米国、台湾、オーストラリア、韓国など、世界で最も需要の高い市場の多くに輸出されているが、同省の農産物の展示会や紹介に参加することにも引き続き関心を持っているという。

「私たちの使命は、タインホア省の固有の資源を、より広く紹介することです。なぜなら、私たちの活動の背後には、水産物の生産量、雇用、そして何千人もの漁師の収入増加という課題があるからです。近年、企業がプロモーション活動に参加し、製品を導入し、市場を拡大するための多くの条件を整えてくださった省の指導者、業界、そして地方自治体の皆様に感謝申し上げます」と、レ・ゴック・アン氏は述べました。

レ・ドン

出典: https://baothanhhoa.vn/ngay-hoi-quang-ba-nong-san-an-toan-228534.htm