ハイズオン省の億万長者は、200億ドル相当の養鶏場を所有しており、年間数百万羽の鶏を販売している。

ハイズオン省ジャーロック郡イェットキエウコミューンにあるドゥア・クエン養鶏有限会社取締役のファム・ディン・ドゥア氏は、ハイズオン省の億万長者農家であり、200億ルピー相当の鶏の繁殖農場を常に維持・発展させています。彼は親種から生まれた闘鶏を飼育し、独自のハイブリッド闘鶏種を販売しています。

億万長者のハイ・ズオン氏は20年以上養鶏場を経営しており、10年間で規模を5倍に拡大した。

どこまでも広がる緑豊かな田んぼを通り抜け、私たちはハイズオン省の億万長者農家ファム・ディン・ドゥア氏のクエン・ココナッツ養鶏会社（イェット・キエウコミューン、トゥオン・ビ村、ハウ集落、ハイズオン省ジャロック郡）に到着した。

トゥオンビ村のドゥア氏といえば、誰もが知っています。地元の人々によると、ドゥア氏はトゥオンビ村で畜産の「キャリアを確立」した先駆者の一人です。

ドゥア氏のモデルハウスは、この土地で最初の、そして最も発達した畜産農場です。

ドゥア氏の第一印象は、端正な身なりと、親しみやすくユーモアのある話し方でした。お茶に誘われながら、ドゥア氏は畜産業に携わることになった経緯を語ってくれました。「妻と私は、義父の導きで畜産業に転向しました。

昔、私たち夫婦は仕立て屋を営んでいて、商売は順調でした。しかし、1999年に安価な服が氾濫し、以前のように仕立て屋の服が好まれなくなってしまったのです。それを見て、妻の家族が種鶏の生産に切り替えようと提案し、今では良い収入を得ています。

仕立て屋から種鶏の飼育に転向したドゥアさんは、経験不足から多くの困難に直面しました。しかし、懸命に勉強し、義父が「手を引いて道を示してくれた」おかげで、ドゥアさんは卵の選び方や孵化までの育て方を徐々に習得していきました。

ハイズオン省の億万長者農家、ドゥア・クエン養鶏有限会社の社長、ファム・ディン・ドゥア氏は、繁殖鶏の飼育に20年以上の経験を持つ。写真：ヴー・リー

ハイズオン省の億万長者ファム・ディン・ドゥア氏のドゥア・クエン養鶏会社は、毎月10バッチのひよこを輸出することができ、1バッチあたり2万6000～2万7000羽のひよこが含まれている。写真：ンギア・レ

ドゥア氏は、この分野にはまだ大きな可能性があると判断し、生産能力の増強を目的としてインキュベーターに投資しました。その後、市場の需要に応えるため、インキュベーターの継続的な研究と改良を行い、新たな技術システムを導入しました。

長年にわたる評判の積み重ねを経て、彼の家族が経営するDua Quyen鶏ブランドは市場で認知されるようになりました。2022年、Dua氏はDua Quyen Poultry Breeding Company Limitedを設立しました。

ドゥア氏が優秀ベトナム農家として表彰された2015年と比べて、現在までにドゥア氏の畜産モデルは5倍の規模に成長しました。

ドゥア氏が取締役を務めるドゥア・クエン養鶏会社は、2つの養鶏場を所有しており、その総面積は17,000平方メートルです。鶏肉価格が安定すれば、ドゥア氏はさらに事業を拡大し、さらに5,000平方メートルの養鶏場を増設する予定です。

ドゥア氏の会社は3万羽の親鶏を飼育しており、孵化と給餌段階を自動化し、ファンと照明システムを導入しています。現在、同社は13台の孵卵器を保有し、1台あたり2万個の卵を一度に孵化させることができます。ドゥア氏は毎月、10バッチの種鶏を輸出しており、バッチごとに2万6,000羽から2万7,000羽の雛が生まれています。

ドゥア・クエン養鶏会社は効率性向上のため、科学技術の進歩を積極的に活用し、種鶏の飼育プロセスの多くの段階を自動化しました。写真：ヴー・リー

ドゥア氏の住宅モデルの好ましい発展により、多くの世帯がハウ集落、トゥオンビ村に移住し、畜産農場を開設するようになった。

徐々に、特にトゥオンビ村、そしてイェットキエウコミューン全体が、数千から数万平方メートルの大規模な養鶏場を持つ有名な養鶏地域になりました。

鶏肉価格が急落、ハイズオン省の億万長者は鶏の品種の独占ブランドの構築により損失なし

2020年以降、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響により、ブロイラーの価格が急落しました。多くの商業養鶏農家は販路の確保に苦戦しており、ドゥア氏のように種鶏の販売を専門とする農家でさえも深刻な影響を受けています。

同社の鶏の品質は、卵の選別と孵化の段階から管理されています...写真: Nghia Le。

ドゥア氏はこう語った。「私は大規模に生産しており、施設では月に数万羽のひよこを生産しています。損益分岐点に達するには、1羽あたり6,500ドンで販売しなければなりません。しかし、市場価格は長い間、1羽あたり4,000ドンしかありませんでした。COVID-19以降も、ひよこの価格は依然として低迷しており、利益が出始めたのはここ3羽の販売でようやくです。」

鶏肉価格が急落した時期に、ハイズオン省の億万長者農家が資本を維持するのに役立った「秘密」は、独自の鶏の品種ブランドにあった。

「私には、すでに独自の鶏種ブランドを築き上げているという強みがあります。普通の鶏種だけを育てていては、この市場で成功するのは難しいとずっと以前から思っていました。

「2006年に、闘鶏とルオン・フオン鶏の利点を広めるために、ルオン・フオン闘鶏ハイブリッドという新しい鶏の品種の交配を始めました」とドゥア氏は語った。

ドゥア氏は自ら収集と研究を重ね、ルオン・フォン種と闘鶏のハイブリッド種を交配させることに成功しました。最初の成功に留まることなく、ドゥア氏は新たな鶏の選抜と繁殖を続けました。

20年を経て、彼の鶏の品種は、成長が早く、病気が少なく、見た目が美しいという利点を統合しました。また、新種の鶏の肉質も従来の品種より向上し、肉質はより硬く、風味も豊かです。

ハイズオン省の億万長者農家ファム・ディン・ドゥア氏が開発した独自のハイブリッド鶏種は、闘鶏とルオン・フオン鶏の利点を兼ね備えている。写真：ヴー・リー

この新しい鶏種は市場に導入されるとすぐに人気を博しました。特に2015年以降、ドゥア氏はベトナム優秀農家の称号を授与され、事業はさらに好調になりました。この好機を捉え、ドゥア氏は大規模農場主との連携と協力を推進しました。

ドゥア・クエン養鶏会社の従業員と作業員は、作業中に防護服を着用している。写真：ンギア・レ

ドゥア氏は次のように分析した。「私は独自の鶏の品種の利点を持っているので、最初から多くの大手パートナーとつながることができました。」

しかし、長期的な協力関係を築くためには、ひよこが健康で、病気にかかっておらず、品質が良いことも保証しなければなりません。当社は、親ひよこの選別から孵化、ワクチン接種、そして販売前のケアに至るまで、ひよこを厳格に管理しています。

「パートナー支援プログラムも提供しています。お客様が緊急に必要となれば、繁殖鶏のサポートもいたします。市場での繁殖鶏の価格は高騰していますが、私の農場で飼育している繁殖鶏の価格は安定しています。そのため、1羽4,000ドンの時のように繁殖鶏の価格が急落した場合でも、多くの農場主が損益分岐点で私から繁殖鶏を購入してくれるのです」とドゥア氏は付け加えた。

さらに、品種の供給源における積極的な取り組みにより、ドゥア氏は市場に合わせて鶏群の縮小と回復を図ることができます。そのおかげで、市場での鶏の価格が大きく変動する中でも、ドゥア氏の繁殖鶏の飼育モデルは維持・発展を続けています。ドゥア・クエン養鶏株式会社への投資資金は年々増加し、現在では200億ドンに達しています。

ハイズオン省ジャーロック郡イェトキエウ村農民協会会長のレ・コン・アム氏は、ダン・ベト記者に対し、「ファム・ディン・ドゥア氏のモデルは、高い経済効率をもたらすだけでなく、イェトキエウ村の『農民が生産で競い合い、良好な事業運営を行い、団結して互いに助け合い、富を築き、貧困を持続的に削減する』という運動にも積極的に貢献しています。ドゥア氏の企業は、多くの農民組合員に、1人当たり月収1,000万～1,100万ドンの雇用と、充実した福利厚生、待遇を提供しています」と述べました。

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出典: https://danviet.vn/mot-trang-trai-nuoi-ga-tri-gia-20-ty-la-cua-ty-phu-hai-duong-ban-hang-trieu-con-ga-giong-nam-20250326165348387.htm