工業用エビ養殖は現在、高い経済的価値をもたらし、人々の収入増加に役立ち、キエンルオン郡（ キエンザン省）の経済成長に大きく貢献する生産モデルの1つです。
近年、キエンルオンは、既存の潜在力に応じて産業用エビ産業を発展させるための多くのソリューションを実施しています。
産業用エビ養殖の中心地
キエンルオンはキエンザン省における産業用エビ産業の中心地とみなされています。同県の産業用エビは、養殖面積の60.7%、省全体の産業用エビ生産量の66%を占めています。近年、同県の産業用エビ養殖は急速に発展し、非常に高い効率を達成しています。
2023年末までに、地区全体の産業用エビ養殖面積は2,800ヘクタールに達し、120軒の農家と4つの企業が関与し、総生産量は28,892トンに達する見込みです。
ハイテク産業エビ養殖の面積は884ヘクタールに達し、65世帯と4つの養殖企業があり、平均収穫量は1ヘクタールあたり20〜25トン/作物、生産量は15,600トンで、2023年には地区の産業的および半産業的エビ養殖の総生産量の約54％を占めることになります。
同地区は、企業や家庭の生産を促進するため、2017年から現在に至るまで、エビ産業の発展に役立つインフラシステムの完成に向けた投資に注力してきました。
具体的には、キエンルオン社は、養殖用の水を供給するため、全長37.5kmの運河29本を浚渫し、全長110.34kmの堤防2本を強化し、暗渠17本、堤防2本を修復し、産業用エビ養殖用の中圧送電線54.77kmと低圧送電線12.32kmに約220億ドンを投資し、養殖業や水産加工業に十分な電力供給を確保しました。
ドゥオンホア村（キエンルオン）の農家は、高い経済的価値をもたらすために、産業用エビ養殖にハイテク技術を適用しています。
同地区はキエンザン省農業農村開発局および関連部局・支部と連携し、ビンチ村の水産養殖地域のインフラを完成させた。
県経済局は省庁機能部門と連携し、セミナーや研修コースの開催、テーマやプロジェクトの策定、集約型・超集約型エビ養殖の効果的な生産モデルの導入などを進めています。これにより、エビ養殖農家は技術プロセスをほぼ習得し、科学技術を生産に大胆に応用することで、効率性は着実に向上しています。
ビンアン村（キエンルオン省）のクエンチ・ハイテクエビ養殖場のオーナー、ラム・ゴック・トゥエット氏は次のように述べた。「養殖場の生産規模は12ヘクタールで、14の池でハイテクのホワイトレッグエビを2～3段階に分けて養殖しています。年間のエビ生産量は200トンに達します。」
産業用エビ養殖モデルは非常に高い経済効率をもたらし、エビ養殖企業と家庭は収穫ごとに数百億ドンの収益を上げています。
しかし、初期投資コストは非常に高額です。この職業が発展するためには、企業や産業用エビ養殖農家は、銀行融資へのアクセス、養殖地域のインフラ整備、疾病リスクの抑制など、地方自治体からの支援と円滑化を強く必要としています。
持続可能なエビ養殖ソリューション
現実には、キエンルオン県での産業用エビ養殖は発展しているものの、地元の潜在力に見合っていない。
計画耕作面積の拡大速度は依然として遅く、企業に割り当てられた面積は設計能力のすべてまで利用されておらず、一部の企業の資金力は生産を展開するのに十分なほど強くない。
工業的エビ養殖のためのインフラ整備は不十分で、効率的な生産を支援する政策も不足しています。一方で、エビの疾病状況はますます複雑化しており、特に工業的養殖においては年間を通して発生しています。
資材、食料、医薬品、水産品種の価格が高騰する一方で、商業用エビの価格は長年にわたり低水準を維持しています。そのため、ハイテク産業型エビ養殖モデルの維持は多くの困難に直面しています。
キエンルオン県経済局長グエン・ヒュー・タン氏によると、工業的および半工業的なエビ養殖、特に超集約型エビ養殖モデルの発展において高い効率性と持続可能性を達成するため、同県は今後、電力網と灌漑システムのアップグレード、集中養殖区域の建設、養殖区域用の別々の給水および排水システムの建設に投資する予定である。
区は先進的な科学技術の移転と応用を推進し、特に環境に優しくバイオセーフなモデルを中心に、科学技術を生産に大胆に応用することを奨励しています。
超集約型エビ養殖クラスターなどの生産グループを形成する方向に生産を再編し、集中生産の方向に協同組合と協同グループの運営を統合、改善し、品質を向上させ、経験を交換し、生産において互いに助け合い、個別的、断片的、非効率的な生産を回避する。
キエンルオンは、農家が銀行資本にアクセスして、産業用エビ養殖の発展に投資および再投資するための有利な条件を整備するとともに、水産物の飼料や獣医用医薬品の生産者や供給業者を動員し、農家に直接投資するよう奨励しています...
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