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冬作物の生産と消費の連携

Việt NamViệt Nam05/10/2023

ハナム省は毎年、約9,000ヘクタールの冬作物の栽培に取り組んでおり、そのうち60%以上が二期作です。省内の各地域は、経済価値の高い商品作物の生産を目指しています。農業サービス協同組合や代理店を通じて企業と住民の間の生産連携を構築し、製品の消費の利便性を確保することは重要です。

2023年の冬作物では、レホコミューン(キムバン)は2つの稲作地に185ヘクタールのさまざまな作物を植えました。そのうち、2つの主要作物だけで120ヘクタールを超え、70ヘクタールのカボチャと50ヘクタール以上のキュウリが含まれています。計画された作付け面積を確保するため、作物の初めから、レホ農業サービス協同組合は、冬作物の製品を人々に消費するために連携するユニットを見つけました。キュウリについては、地元の代理店が種子を提供し、製品を購入します。協同組合は、売買の競争を避けるために特定の地域で活動する代理店を運営しています。カボチャについては、協同組合の理事会が企業に直接連絡して、人々のために製品を生産および消費するための契約を結びます。さらに、30ヘクタールのもち麦については、人々が必要としている場合、レホ農業サービス協同組合は製品の消費先を見つけるのにも協力します。この方針により、レーホーの冬作物生産は、商品作物の面積と構造の面で常に保証されます。レーホー農業サービス協同組合の理事長であるタ・クオック・トアン氏は、「冬作物の場合、商品生産を計画する際には、生産物の消費を結びつけることが重要な要素です。この方針により、収穫期に生産物が停滞することがなくなり、価格が安定します」と述べました。

キムバン郡の各地域では、冬季農産物の生産と消費を連携させる取り組みが効果的に進められています。農業協同組合は、農産物消費契約の管理とサービスにおいて、その役割を強化しています。ヴァンサー村では、25ヘクタール以上の中果輸出用キュウリを生産しています。ヴァンサー農業協同組合は、農産物消費契約サービスを直接提供しているわけではありませんが、地元の購買担当者が市場価格に応じて調整される4,700ドン/kgの最低価格で住民に支払うよう、常に適切な管理体制を敷いています。協同組合は、輸出用キュウリの冬季作付のための土地造成に、1サオあたり55,000ドンの生産支援基金を割り当てています。また、トゥオンリン農業サービス協同組合では、いまだに企業と契約を結び、40ヘクタールのもち麦畑の産物を人々に消費させている...。 冬作物のうち輸出作物だけを数えると、キムバン郡は1,170ヘクタールの作付けを計画しており、これは総作付け面積の約60%を占め、キュウリ425ヘクタール、その他の作物745ヘクタールであることが分かっている。 キムバン郡農業農村開発局長のレ・ティ・フオン氏によると、郡は地方に対し、商品作物、特に輸出価値のある作物の開発に重点を置くよう指示している。 同時に、計画を策定する際には、製品の生産と消費を結び付けるソリューションに注意を払う必要がある。 現在、郡の農業サービス協同組合の60%以上が、冬農産物の消費向けサービスを提供できる。

冬作物の生産と消費の連携
レホコミューン(キムバン)の冬キュウリ生産は関連代理店によって購入されます。
写真:タン・ナム

冬季生産物の生産と消費の連携は、省内の各地でさまざまな形で実施されている。多くの場所で、企業は代理店と契約して、栽培と生産物の調達を展開している。シーズン中、代理店は生産エリアを構築し、購入時の市場価格で畑の端で人々のために生産物を購入する。一部の農業サービス協同組合は、冬季生産物を消費する企業と契約を結び、シーズンを通して最低価格を確保し、市場価格が上昇した場合に調整している。リーニャン県チャンリー村では、2つの農業協同組合(チャンリーとタンリー)が、地域にあるフイントゥアン民間企業と契約を結び、輸出用キュウリ20ヘクタール分の生産物を消費している。今冬作物では、企業がシーズン初めに締結した最低価格はベビーメロン(4~6cm)1kgあたり1万ドンで、前年より1,000ドン値上がりした。生産工程の関係者の便宜を図るため、企業は1サオあたり50万ドン(元金)を前払いし、製品の販売価格から差し引いています。購買部門は農業協同組合と連携し、収穫期には村落に製品の計量拠点を設置します。フイン・トゥアン民間企業の取締役であるルオン・ヴァン・トゥアン氏は、「生産と製品の消費を結びつけることは、人々と企業の双方に利益をもたらします。農家は製品の消費地を探す必要がなくなり、企業はパートナーと締結した輸出注文に基づいて、加工用の原材料の量を積極的に管理できるようになります」と述べています。

実際、冬季生産物の栽培と消費の連携は、生産発展の効率性を高めています。キュウリ、カボチャ、ワキシーコーン、スイートコーンなど、この省の主な冬季作物の一部が連携して生産されています。特に、輸出用キュウリは、1サオあたり平均800万~1,000万ドン/作物と、その非常に高い価値により、多くの地域で冬季作物の主な方向とされています。生産面積を拡大し、この作物の有効性を促進するため、製品の消費は加工企業と連携しています。現在、この省には6つの企業、加工施設があり、省外にも輸出用キュウリの生産と購入を連携している企業が数多くあります。そのため、この省の冬季キュウリ生産面積は常に750~800ヘクタールに維持されており、そのうち70%以上が加工・輸出用の原料として使用されています。

農作物生産・植物保護・林業局(農業農村開発省)のグエン・ハイ・ナム局長は、「省内の各地方では、生産開発を促進するための連携がかなりうまく実施されています。連携契約を締結することで、人々は生産性と製品の品質により注意を払うようになります。農業部門は、企業と人々の生産と消費における連携をさらに強化するため、引き続き指導、普及活動、そして貿易促進フォーラムの設置に取り組んでいます」と述べました。

冬作物の生産は、農村部の人々に付加価値と大きな収入をもたらすことが期待されています。そのため、冬作物の生産と消費の連携を強化するとともに、栽培地計画において、より効果的な方向性と解決策が必要です。

マン・フン


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