具体的には、チャンイエン村の開拓者3世帯に、合計5,500羽のHAH-VCN鶏が割り当てられました。これはモン族の雄鶏とエジプトの雌鶏を交配した鶏種で、肉質が黒く、骨が黒く、脂肪が少なく、肉質がしっかりしていて美味しいこと、そして優れた繁殖能力といった貴重な特性を受け継いでいます。
このプログラムは、繁殖動物の支援に加え、適切な消毒剤、ワクチン、そして必要な生物学的製剤も提供しています。これらは、バイオセーフティな畜産プロセスを確保し、農家にとって最大の懸念事項の一つである病気のリスクを最小限に抑えるための重要な要素です。
このモデルの重要な特徴は、参加世帯に対する研修と技術指導です。参加者には、標準的な畜舎の建設方法、高度な畜産技術、効果的な疾病予防対策、そしてVietGAHPの手順に従った家畜日誌の記録方法など、詳細な指導が提供されます。
モデルに参加する世帯に繁殖用の動物を提供する
農場から出荷された鶏肉製品には、明確なトレーサビリティラベルが貼付されます。これは「パスポート」のようなもので、製品が大規模消費チェーンに容易にアクセスできるようにすることで、生産の安定と農家の経済的価値の向上を保証します。
VietGAHP養鶏モデルの導入は、地元の畜産業に飛躍的な発展をもたらすことが期待されています。このモデルは、経済効率の向上、食品の安全衛生の確保に貢献するだけでなく、畜産業の持続可能な生産物への発展を促進し、安定した収入をもたらし、農村住民の生活向上にも貢献します。
出典: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-ho-tro-nguoi-dan-phat-trien-kinh-te-tu-mo-hinh-nuoi-ga-theo-huong-vietgahp-2025072812061251.htm
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