化学肥料の過剰使用：良いことよりも悪いことの方が多い

農業生産過程における化学肥料（CFP）の使用は、農家に広く普及しており、作物の生産性を直接左右する重要な要素となっています。しかし、CFPの広範囲かつ不均衡な使用は、土壌資源に直接的な影響を与え、土壌の不毛化や深刻な劣化を引き起こします。特に、有益生物に有害であり、環境と人々の健康に悪影響を及ぼします。

化学肥料の過剰使用：良いことよりも悪いことの方が多いハロン村（ハチュン県）のグエン・ティ・ホンさんの家族が植えたレモンの木の畑では、化学肥料の使用を制限した結果、美しく均一な果実が実っています。

スアンミン村（トースアン）のハ・ヴァン・チュオンさんの家族は、米やトウモロコシに化学肥料を使った「経験」を持っています。ミンさんはこう語りました。「生産や農業において堆肥や有機肥料を使うことの利点は皆理解していますが、コストがかなり高く、堆肥化には時間がかかり、手間もかかります。そこで、手軽で手軽に施肥するために、お店で化学肥料を買っています。もう10年も使っていますが、問題は一度もありません。植物に病気がかかってしまうこともありますが、まだ克服できます。」

長年PBHHを乱用してきた農家は多いものの、施肥時期や施肥量を厳密に計算せず、感覚と経験に基づいて施肥しているケースも少なくありません。クアンニン村（クアンスオン）のレー・ティ・リーさんは、「私は非常にシンプルな管理をしており、元肥は施用していません。播種後、稲の成長が停滞しているのが分かったら、窒素を2～3kgほど散布して稲が吸収できるようにし、穂形成期に入ったらNPK混合肥料を施肥します」と語ります。

PBHHの乱用と感情に基づく肥料の使用、単一肥料の使用、窒素、リン、カリウムのアンバランスなどは、一部の農家の意識の低さに大きく起因しています。しかし、研修を受けた多くの生産農家は、PBHHの無視できない有害影響を徐々に認識するようになりました。その典型的な例として、ハロンコミューン（ハチュン県）のジャーミエウ村のグエン・ヴァン・バオ氏の家族が四季咲きレモンを栽培しているモデルがあります。彼らは過去3年間、PBHHと有機肥料を交互に使用し、元の製品を混合して肥料を生産してきました。材料はヨーグルト、米ぬか、酵母、卵の殻、残り物、野菜や果物といった廃棄物など、入手しやすく安価なものばかりです。鮑氏はこう語ります。「以前は、植物にPBHHのみで施肥していた頃は、その効果は目覚ましく、PBHCよりも収穫量の増加に貢献していました。浸透性も高く、価格も非常に安価でした。しかし、何年も使用していくうちに、土壌が硬くなり、肥沃度が低下し、透水性も失われ、植物の生育も低下していくことに気づきました。同時に、変化の過程で有毒ガスが蒸発し、深刻な大気汚染を引き起こし、人体に直接的な影響を与えていました。そこで、グリーン農業を目指し、PBHHの使用量を減らし、PBHCと交互に施肥することにしました。」

タインホア省では、毎年約25万～30万ヘクタールの農作物が栽培されています。生産に使用されるPBHHの量は平均して年間約10万トンと、決して少なくはありません。ホンドック大学農林水産学部長のレ・ヴァン・クオン博士は次のように述べています。「PBHHの乱用は、植物が必要な栄養分を吸収できなくなり、害虫に対する「抵抗力」を低下させます。PBHHは土壌中の微生物を死滅させるからです。微生物が不足すると、土壌は不毛で硬くなり、たとえ高用量の肥料を与え続けても植物は育ちません。」さらに、現在、PBHHの副産物の発生源は非常に大きく、ほとんどの農家がそれらを焼却または畑に埋め立てていますが、これは無駄が多いだけでなく、分解を遅らせ、大量の熱を吸収する排出物による「煙」現象を引き起こし、環境を汚染し、温室効果を高めています。したがって、環境への有害な影響を最小限に抑え、地域社会の安全と健康を確保するために、人々を徐々に古い生産慣行に「ノー」と言い直す時が来ています。

文と写真：チ・ファム

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