中国へ冷凍ドリアンを輸出する企業への推奨事項

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潜在市場

植物保護局（農業農村開発省）の情報によると、中国への生鮮ドリアンの輸入総額は毎年平均約70億米ドルです。今後数年間で、この数字は100億米ドルを超えると予想されています。

2023年、中国は主にタイとマレーシアから10億ドル相当の冷凍ドリアンを輸入しました。この数字は今後増加すると予想されています。その理由は、生のドリアンは果肉が30%、種子が70%しか含まれておらず、殻を取り除く必要があるため、環境汚染を引き起こすためです。

中国の消費者は、より適した冷凍食品への移行をすぐに始めると予想されています。冷凍ドリアンは保存期間が長く、すぐに使用することも、他の製品の原料として使用することもできるからです。

中国は世界最大のドリアン消費市場であることがわかります。この市場を開放すれば、ベトナム産ドリアンに数十億ドル規模の収益機会がもたらされるでしょう。しかし、現実には国内の冷凍ドリアン産業は依然として多くの課題に直面しています。

中国植物防疫局によると、農業農村開発部と税関総署は最近、中国への冷凍ドリアンの輸出に関する議定書に署名した。この新たに署名された議定書と、中国市場の現在の供給能力と需要を鑑みると、ベトナムからの冷凍ドリアンの輸出額は数億米ドルに達すると予測されている。

ドリアンのトレーサビリティを確保することは、企業が満たす必要のある基本的な要素の 1 つです。

企業は何をすべきでしょうか?

市場の大きな可能性にもかかわらず、ドリアン産業は現在多くの困難に直面しています。ベトナムの農家や企業が直面している課題の一つは、中国が海南島南部で2,700ヘクタールのドリアン栽培試験を実施していることです。

次に、ベトナム企業の中には、両国間で締結された議定書の遵守を認識せず、多くの技術的違反を引き起こしている企業があります。是正措置が取られず、規制遵守の意識も低い場合、中国は適切な措置を講じるでしょう。これは非常に残念なことです。なぜなら、ほんの数社の違反が業界全体に影響を及ぼすからです。

最近、植物防疫局は、中国への冷凍ドリアン輸出に関する議定書の実施に関する情報提供とガイダンスを実施しました。これを受けて、植物防疫局は、冷凍ドリアンについては、事業者に対し、効果的な食品安全管理システムを構築し、製品の包装ラベルに輸出食品生産登録コードと発行された検疫登録番号を記載することを推奨しています。

植物保護局長のフイン・タン・ダット氏は、中国は輸入製品が国内消費者にとって安全であることを保証するための非常に明確かつ厳格な規制を設けていると強調した。そのため、企業は14億人の市場に食品を円滑に輸出するために、完全な書類を提出し、すべての基準を満たす必要がある。

今後、フイン・タン・ダット氏は、ベトナムから中国への冷凍ドリアンの輸出については、輸出企業、包装施設、栽培地域が植物検疫および植物安全要件に関する議定書の規定を厳格に遵守する必要があると指摘した。

植物保護局はまた、省や市の農業農村開発局に対し、冷凍ドリアンの生産と包装における植物検疫と食品安全に関する規制の遵守状況、特にコードの使用に関する検査と審査を強化し、違反を速やかに発見して対処するよう勧告した。

植物防疫部門は、中国の規制を注意深く研究し、議定書の要求を厳格に遵守するとともに、輸出企業、包装施設、冷凍ドリアン加工業者に対し、栽培地域から包装施設、輸出企業までの実際のチェーンを積極的に構築し、同時に、必要に応じて追跡可能性を確保するための追跡システムを構築することを推奨しています。

「中国市場への冷凍ドリアンの輸出に向け、植物保護局は地方自治体、協会、栽培地域、包装施設、輸出企業に対し、技術的・規制的支援を継続的に提供していきます」 - 植物保護局長（農業農村開発省）フイン・タン・ダット氏。

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出典: https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-co-hoi-nao-cho-doanh-nghiep-viet.html