ダックノンサツマイモは迷子になっている？

[広告_1]

グエン・ヴァン・チュンさんの家族は、クジュット県ダック・ドロン村14村に2ヘクタールの土地を所有しています。彼は約10年間、この土地でサツマイモの栽培を専門にしてきました。

最近、彼は1ヘクタールの土地を豆の栽培に転換しました。さらに、サツマイモの栽培をやめ、豆とトウモロコシの輪作に切り替える予定です。

サツマイモは生産性、品質ともに低下の一途を辿っており、価格も不安定なので、もう長くは続けたくないと彼は語った。

a1-b66aae8bb08c43b0c40a8b143c3e80ba(1).jpg — ダクノンサツマイモの生産量は不安定

クロンノー県ナムンディル町ナムタン村のグエン・ティ・タオさんは、10年近くサツマイモを栽培しています。数年前までは、サツマイモの栽培は比較的順調で、価格も生産量も安定していました。

しかし、ここ5年間、サツマイモの経済効率は低下しており、彼女は懸念を抱いています。サツマイモは害虫や病気の影響を受けやすく、品質と生産性が低下しているほか、猛暑や気候変動によって投入コストが上昇しています。

タオ氏によると、1ヘクタールのサツマイモを栽培するには8,000万～1億ドンの投資が必要だという。平均すると、サツマイモの収穫量は1ヘクタールあたり約10～20トンだ。

サツマイモの価格が1トンあたり1,000万ドンであれば、農家は損益分岐点に達するでしょう。しかし近年、サツマイモの価格が下落し、農家は損失を被っています。2024年の冬春作物だけでも、サツマイモの不作と低価格により、彼女の家族は1ヘクタールあたり約6,000万ドンの損失を被りました。

ダクノンにおけるサツマイモの誤った開発には多くの理由があります。まず第一に、この作物の計画と開発に十分な注意が払われてこなかったことが挙げられます。

質の高い植物品種の提供、栽培技術の指導、サツマイモ製品の消費に対する支援など、州からの支援プログラムは依然として限られています。

これまでのところ、同省のサツマイモ栽培は、生産、加工、消費の連携が未だに欠如しています。ダクノン省のサツマイモ生産者は、バリューチェーンの構築に向けて企業や協同組合と緊密かつ広範囲に連携することなく、主に個別に生産を行っています。

このため、ダクノン社のサツマイモ製品は市場で競争することが難しく、特に大規模な国内外の市場へのアクセスが困難になっています。

農業農村開発省の統計によると、省内のサツマイモ栽培面積はここ数年減少傾向にあります。現在、省内のサツマイモ栽培面積は約5,500ヘクタールで、1回の収穫量は81,600トンを超えています。2018年と比較すると、省内のサツマイモ栽培面積は1,500ヘクタール以上減少し、収穫量は4,600トン減少しました。

農業農村開発局のゴ・スアン・ドン副局長によると、ダクノンサツマイモが正しい方向に持続的に発展するためには、多方面からの介入と支援が必要だという。

まず、地方自治体は現実に即した明確な政策を持つとともに、毎年の面積の大幅な増減を避け、サツマイモ栽培面積を合理的に計画する必要がある。

サツマイモの地位を取り戻すため、近年、専門機関は新しい品種、特に生産性が高く、害虫や病気に対する耐性が優れている組織培養品種の研究開発に投資してきました。

農業省は、輸出用サツマイモ栽培地域に関するコード策定を支援しています。現在、州内には、中国への生鮮サツマイモ製品の輸出コードを取得しているジャ・ギア工場があります。

農業農村開発省は、サツマイモ製品の消費と加工を結び付けて国内市場と輸出に役立てるために、他の省庁、部門、地方自治体との連携を強化しています。

ダクノン省人民委員会の2022年計画693によると、2025年までに同省のサツマイモ栽培面積は6,500ヘクタールになる予定だ。サツマイモ栽培面積の80％は、トゥイドゥック、ダクソン、ダクグロン、クロンノに集中している。人々や企業は、基準に従ったサツマイモ生産プロセスの適用を促進し、日本のサツマイモ、高収量サツマイモなど、生産性と品質の高い新しい品種を生産に導入し、ブランドを構築する必要がある...

[広告2]
出典: https://baodaknong.vn/khoai-lang-dak-nong-dang-chech-dinh-huong-231832.html