ソン川のソウギョコンテストで、最大かつ最も美しいソウギョが優勝しました - 写真: Q.NAM
4月28日午後、フォンニャ観光センター( クアンビン省ボーチャック)は、ソン川で最も美しいソウギョを決める「ソウギョ美人コンテスト」を開催した。
フォンニャはクアンビン省の観光中心地です。ソン川は、クアンビン省の伝説的な乾洞、フォンニャ洞窟への入り口です。ソン川では、何百人もの人々がソウギョを養殖し、その養殖技術を競い合っています。
このコンテストはフォンニャ観光センターが主催しています。しかし、コンテストの内容は、ソン川の両岸に住む人々にとって、ソウギョを直接養殖している生活と密接に関係しています。
この大会は多くの部門で構成されていますが、中でも大きく美しいソウギョを競う部門は最も重要な部門です。フォンニャ町の5つの住宅地区から5チームが参加します。
各チームは、大きくて美しく、健康な魚を1匹選び、ガラスの水槽に入れます。大会主催者が魚の重量と採点を行います。
ソウギョ競技の最終目的は美味しい料理 - 写真:Q.NAM
優勝チームは、鮮やかで健康な魚で、奇形や変形がなく、尾びれ、背びれ、腹びれが破れたり摩耗したりしておらず、頭、胴体、尾の 3 つの部分のバランスが取れており、合計得点が最も高いチームとなります。
一等賞を獲得したソウギョは、最も大きく、最も美しい魚です。
大物魚の競争の前に、チームは魚の餌を最も早く切るかを競います。
美人コンテストの優勝者が決定した後、各チームはソウギョを使った美味しい料理を3品選び、宴会のテーブルに並べます。来場者はソン川産ソウギョの美味しさを堪能できます。
ソン川のミスソウギョを決めるコンテストは長年開催されていることで知られており、フォンニャを訪れる多くの海外観光客の目的地となっています。
多くのコンテストでは、海外からの観光客が地元の人々と直接競い合います。
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