ハノイ市食品安全局長ダン・タン・フォン氏は開会の辞で、現在ハノイには72,000以上の食品生産、取引、加工施設があり、そのうち保健部門が約39,000の施設を管理していると述べた。
2024年上半期、全市で検査、審査、事後検査業務を推進し、600以上の検査チームを設立し、食品の原産地の追跡に重点を置き、食品安全違反の調査と検出を行い、市内の食品安全管理の有効性向上に貢献しました。
今後年末にかけて、食品安全管理は引き続き強化され、特に地域の学校門付近の食品安全管理に重点が置かれます。また、中秋節期間中の食品安全検査も実施されます。市は8月5日から中秋節関連の物品検査を開始する予定です。
ハノイ保健局によると、同市は2024年8月から、ハノイの教育機関を対象に「ハノイの学校門付近の食品安全管理強化」というテーマ別計画の実施を開始する。
計画によると、市当局は管轄区域内の教育施設、共同調理場、学校食堂を調査し、集計する。同時に、学校門周辺における食品サービス施設、屋台、包装済み食品や調理済み加工食品を販売する食料品店についても、業種や食品の種類ごとに調査・検討を行い、定期的かつ継続的に更新していく。
この計画の目的は、宣伝、教育を促進し、意識を高め、学校の門の内外の安全と食品の安全を確保するための各レベルの党委員会と当局の責任と行動を特定することです。
さらに、市は、リスクの高い食品群、調理済み食品や飲料、調理済み食事を提供する施設に重点を置いて、学校の門の内外における食品安全管理作業を同期的、抜本的、かつ効果的に実施しています。
この計画では、ハノイ保健局はハノイ食品安全局のホットライン番号0823.88.9095、0922.55.9095を提供しています。
市保健局の代表者は、学校の門の前に食品安全上の問題のあるレストランがあったり、食品安全違反の兆候がある施設を発見したりした場合は、当局が調査して問題を解決できるよう、ホットラインに情報を送ってほしいと期待している。
また、会議では、保健省食品安全局とハノイ食品安全局の専門家が食品安全確保に関する規制を周知し、認定食品安全施設の証明書の発行と取り消しに関して、地区、町、市の当局からの質問に答えた。
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出典: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-cong-khai-duong-day-nong-de-nguoi-dan-phan-anh-vi-pham-attp.html
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