ネットゼロ目標に向けて畜産における温室効果ガス排出量を削減

畜産業は、CH4、CO2など、地球温暖化を引き起こす可能性のある温室効果ガスの排出源の一つです。そのため、畜産業における排出量の削減は極めて重要かつ緊急の課題です。

Giảm phát thải khí nhà kính trong chăn nuôi hướng tới mục tiêu Net Zero

フォーラム「畜産における温室効果ガス排出削減：課題と機会」の概要。（写真：チュー・ヴァン）

9月13日午前、ベトナム清浄水環境協会と環境と生活電子マガジンは、THフードチェーン株式会社と共同でフォーラム「畜産における温室効果ガス排出削減：課題と機会」を開催しました。

フォーラムの開会式で、ベトナム清浄水環境協会のファム・ティ・スアン副会長は次のように述べました。「畜産部門は毎年、農業部門のGDPの25～26%を占めており、新型コロナウイルス感染症のパンデミック下においても、最も急速に成長している農業サブセクターの一つです。過去10年間、畜産部門は4.5～6%の成長率を維持しています。そのため、畜産は長年にわたり、小規模畜産から集中型、商品ベースの大規模畜産へと転換する必要がある主要産業として認識されてきました。」

畜産業は経済発展への重要な貢献に加え、環境保護と温室効果ガス排出に関しても多くの課題を提起しています。主要な家畜種から、毎年平均6,100万トンの糞尿と3億400万立方メートル以上の畜産廃水が排出されていると推定されています。

グリーントランスフォーメーションは現在、不可逆的な潮流となっています。畜産業は、CH4、CO2など、地球温暖化を引き起こす可能性のある温室効果ガスの排出源の一つです。そのため、畜産業における排出量の削減は極めて重要かつ緊急の課題です。

Bà Phạm Thị Xuân – Phó Chủ tịch Phụ trách Hội Nước sạch và Môi trường Việt Nam phát biểu khai mạc Diễn đàn. (Ảnh: Chu Văn)

ベトナム浄水環境協会副会長のファム・ティ・スアン氏がフォーラムの開会演説を行った。（写真：チュー・ヴァン）

畜産業における排出量の現状に関するフォーラムで、農業農村開発省農業プロジェクト担当副部長のグエン・テ・ヒン博士は次のように述べました。「温室効果ガスインベントリの結果によると、畜産業は年間約1,850万トンのCO2eを排出しており、これは農業全体の排出量の19%を占めています。畜産業から排出される温室効果ガス（GHG）には、主にメタン（CH4）と亜酸化窒素（N2O）の2種類があります。科学者の計算によると、1トンのCH4は28トンのCO2に相当する温室効果ガスを排出し、1トンのN2Oは265トンのCO2に相当する温室効果ガスを排出します。」

グエン・テ・ヒン博士は解決策を提案し、政府は牛や水牛のルーメンからのCH4ガス発生を減らし、牛や水牛の栄養状態を改善するのに役立つ研究の支援と製品の提供に投資する必要があると述べた。バイオガス発電を送電網に接続できるようにして、農場主が大容量バイオガス発電機に投資し、生産されたガスを最大限に活用して農場主に利益をもたらし、環境へのCH4ガスの直接排出を最小限に抑えるように奨励する必要がある。

農業プロジェクト管理委員会副委員長によると、農業農村開発省は、家畜排泄物の有機肥料としての利用に関する国家技術規則を早急に制定し、家畜排泄物の収集・輸送技術に関する法的枠組みを整備する必要がある。小規模事業者や家庭が家畜排泄物を有機肥料として収集し、販売や自家利用することを支援する政策も存在する。

越日大学（VJU）およびベトナム国家大学ハノイ校（VNU）環境技術開発センター（CETASD）の曹炳ハ准教授は次のように述べています。「畜産廃棄物は、バイオガスエネルギー（BGE）開発の潜在的可能性を秘めた投入材料源と考えられています。廃棄物から生成されるBGEは、将来の持続可能なエネルギー推進の鍵となる可能性があります。現在、ベトナムでは、調理用に家庭規模で数千台のBGEシステムが設置されており、ディーゼル発電機の代替として畜産農場に散在するBGE発電システムもいくつか設置されています。」

循環型経済に向けた豚糞尿処理技術について議論したハ准教授は、「バイオガスタンクでは、有効容積が徐々に減少することと、ショートフローによる有効容積（V）の低下、つまり効率の低下という2つの要因を克服する必要があります。これらの問題を解決することで、バイオガスタンクは環境保護に関するQCVNの基準を満たし、運用コストを削減し、小規模または限られた面積の場合の面積を最適化することができます」と述べました。

環境処理応用研究研究所のレ・ヴァン・フン准教授は、NDCおよび2050年までの気候変動に関する国家政策に従って温室効果ガスの排出を削減するための対策について語り、「温室効果ガスの排出を削減しながら、ネットゼロ目標をいかに目指すか」を強調した。

天然資源・環境省気候変動局温室効果ガス排出削減・オゾン層保護部の専門家、トラン・ティ・ビック・ゴック氏が論文を発表しました。（写真：チュー・ヴァン）

ル・ヴァン・フン准教授は、気候変動の一連の原因を指摘しました。人間の活動が制御不能になり、温室効果ガスが環境中に排出されています。温室効果ガスとは、太陽光に照らされて地表から反射された長波放射（赤外線）を吸収する性質を持つ気体です。そして、その熱が地球に反射され、温室効果を引き起こします。

環境処理応用研究機構の代表者らは、NDCの実施を促進するために温室効果ガスを削減する6つの解決策グループも提案した。これには、制度と政策の構築と完成、コミュニケーション、意識向上、コミュニティの参加の促進、人材の育成、科学技術の開発、気候変動対応のための資金の動員、気候変動対応における国際協力の促進などが含まれる。

一方、天然資源・環境省気候変動局温室効果ガス排出削減・オゾン層保護部の専門家トラン・ティ・ビック・ゴック氏は、現在、企業や畜産施設が直面している困難と課題として、「政策、法律、生産、ビジネス慣行における体系的な考え方がまだ一貫性と有効性に欠けている。法的規制の有効性と効率性は依然として限られており、環境は開発決定の中心になっていない。企業は依然として、長期的かつ持続可能な利益を考慮せずに短期的な利益目標を掲げている」と述べた。

ゴック氏によると、環境関連商品やサービス、環境に優しい製品、リサイクル製品の市場は実際には注目も支援も受けておらず、循環型経済への移行を実施するためのリソースは非常に豊富であるものの、実際には要件を満たしておらず、温室効果ガスのインベントリと排出削減に関する規制や技術要件に関する認識と知識は依然として限られているという。