大規模で要求の厳しい市場だが、ベトナムの農産物には十分な余地がある
EUは、人口4億5,040万人（2025年）、GDP19.4兆米ドル（2024年）で世界の約18％を占め、食品と飲料への支出は年間最大1兆1,000億ユーロに達し、 世界最大かつ最も要求の厳しい農林水産業市場の1つと考えられています。2024年には、EUの農林水産業の輸入額は3,480億米ドルに達し、2025年には3,639億米ドルに増加すると予測されています。主な輸入品目には、野菜、魚介類、コーヒー、カシューナッツ、木材、コショウなどが含まれ、その額は世界の総輸入額の30～60％を占めています。
ベトナムは現在、EU市場への農産物輸出額が37億6,000万米ドル（2019年）から54億4,000万米ドル（2024年）へと着実に増加しており、重要な供給パートナーの一つとなっている。
2025年の最初の7ヶ月間で、その数字は47億3000万米ドルに達し、同期間比49%増加しました。主要産品にはコーヒー、魚介類、木材、カシューナッツ、果物、野菜などがあり、最大の輸入市場はドイツで、次いでオランダ、スペイン、ベルギー、イタリアとなっています。現在、ベトナムの輸出額はEUの農産物輸入総額の約2%に過ぎず、依然として大きな成長の余地があることを示しています。
しかし、ベトナムの農産物はこの潜在的市場への参入において依然として多くの困難に直面している。ベトナムのEU 農業顧問であるトラン・ヴァン・コン氏は、ベトナムの陸生動物製品はEUに開放されていないこと、搾取された水産物に対する「IUUイエローカード」が解除されていないこと、税制優遇措置により他国がEU市場への供給をシフトしていることによる競争激化、地理的な距離が長く物流コストが高いことが、この市場におけるベトナム製品の競争力を低下させていると述べた。さらに、ベトナムは依然として主に原材料または半加工品を輸出しており、付加価値の高い加工品のベトナムからEUへの輸出は依然として少ない。
一方、この市場の際立った特徴は、品質、食品安全、持続可能な開発、そして社会的責任に対する厳格な要件です。植物由来の製品については、EUは他の市場のように栽培地域コードや包装コードの強制適用を義務付けておらず、主に事後検査方式を採用しています。ただし、ドラゴンフルーツ、唐辛子、オクラなど、残留農薬に関する警告のため、より厳しい管理措置の対象となっている製品もあります。
EUは水産物に関して全面的に門戸を開放していますが、トレーサビリティ、食品安全認証、合法的な利用に関して非常に高い要件を課しています。また、EUは2025年12月31日から施行されるEU森林破壊規制（EUDR）の実施準備を進めています。ベトナムは低リスクグループに分類される数少ない国の一つですが、企業は依然としてこの規制に対応するための積極的な準備が必要です。
企業はEUを征服するために持続可能性に向けて再編する
EVFTAの実施から5年を経て、EUはほぼ100%の税目における輸入税を撤廃し、ベトナムの農林水産物に大きな優位性をもたらしました。4%以上の最恵国待遇（MFN）または一般特恵関税（GSP）が適用される南米、アジア、アフリカの競合国と比較すると、ベトナム製品はこの市場において明確な競争優位性を有しています。
EUは要求が厳しいものの、潜在力のある市場です。EVFTAなどの貿易協定を有効活用し、品質と生産能力の向上を図ることができれば、ベトナムのEU向け農産物輸出は近い将来、大きく前進する可能性があります。
チャン・ヴァン・コン氏は、ベトナムの果物・野菜産業において、加工品はEU向け輸出構造の約20%を占めるに過ぎないと分析した。加工品の輸入税は現在0%であり、熱帯産や季節の果物・野菜の大きな強みとなっている。加工コーヒー、特にインスタントコーヒーは、EU輸入市場の18%を占めている。さらに、ベトナムの焙煎・挽きコーヒーは0%の税率を享受しているが、多くの競合他社は7.5%～11.5%の税率を支払わなければならないため、ベトナムは明確な競争優位性を生み出している。
水産物に関しては、現在約600社のベトナム企業がEUへの輸出コードを付与されています。注目すべきは、オーガニックエビ、ASC認証エビ、高級ブラックタイガーエビといった付加価値の高い製品ラインです。EUは合法的な認証木材の需要を高めています。EUDR（欧州木材生産基準）やFLEGT（森林認証制度）への準拠、そして認証植林地への投資のトレンドは、床材製品に大きなビジネスチャンスをもたらし、来年の需要は558億米ドルに達すると予測されています。
トラン・ヴァン・コン氏は、EU市場での市場シェアを拡大するため、企業、協会、省庁、各部門が、加工果物や野菜、加工コーヒー、ブラックタイガーシュリンプ、国際認証オーガニックシュリンプ、木製フローリング、天然ゴムなど、有利な製品群の輸出を継続的に促進するよう勧告した。
同時に、 農業環境部は、陸生動物製品の市場開放の評価のためにEUに提出する書類を速やかに完成させ、EUDR規則を更新し、企業と地方自治体に準備の指導を行い、ECと協力してIUUイエローカードを早期に削除する取り組みを加速し、安全な農業地域を構築し、製品の品質を向上させ、ブランドを開発し、EUにおける農産物貿易を促進することが推奨される。
EU市場に関して、チャン・タン・ナム農業環境副大臣は、ベトナム産水産物へのIUUイエローカード適用問題への対応、検査措置の強化、EUの検査頻度増加リストに載っている一部品目（ドラゴンフルーツ、オクラ、唐辛子、ドリアン）の取り扱いと除外に引き続き注力すると述べた。同時に、EUへの輸出基準を満たす原材料産地の開発、EU市場への輸出基準を満たす有機栽培の強化・拡大にも取り組む。
ビジネスの観点から見ると、多くの企業が適応策として、持続可能性に向けた積極的な事業再編を進めています。EUはベトナム最大のコーヒー輸出市場です。ダクラク2-9輸出入有限会社（Simexco Dak Lak）は、今年上半期、生産量の増加がないにもかかわらず、高度に加工されたコーヒーに注力し、持続可能性認証を取得した製品を開発することで、過去最高の5億5,000万米ドルの売上高を記録しました。Simexco Dak Lakの取締役会長であるレ・ドゥック・フイ氏は、同社はデジタルマップを構築し、生産農家まで追跡し、EU市場の新たな嗜好に対応するため、ロブスタコーヒーの品質向上に注力していると述べました。
ベトナムコーヒーコーポレーションは長期ビジョンにおいて、特化した原材料分野の構築、技術の応用、物流サービスの開発、そしてグローバルバリューチェーンへのより深い参画を目指しています。ベトナムコーヒーコーポレーションのダン・ホン・トゥアン氏は、同社は2035年までに、環境に優しく持続可能な農業企業となり、国際競争力を持ち、科学技術とイノベーションの応用において先駆者となることを目指していると述べました。
持続可能な認証の推進、国家ブランドの構築、高度に加工された製品の開発、貿易促進の強化により、ベトナムの農産物は主要サプライヤーとしての地位を維持するだけでなく、世界で最も要求が厳しいが潜在力のある市場の一つでその価値と地位を高めています。
EUは毎年、果物と野菜の輸入に約1020億ドル、コーヒーの輸入に263億3000万ドル、カシューナッツの輸入に35億3000万ドル、胡椒の輸入に3億5300万ドル、魚介類の輸入に600億ドル、木材と木材製品に590億ドル、ゴムとゴム製品に600億ドル、籐と竹製品、一国一品生産に400億ドルを費やしており、米の輸入量は170万～200万トンに上ります。
出典: https://baolaocai.vn/giai-phap-nao-lap-khoang-trong-thi-phan-nong-san-viet-tai-thi-truong-eu-post879777.html
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