コショウ価格が停滞する可能性？

明日の国内胡椒価格予想

予測によると、明日、2024年11月27日の国内胡椒価格は停滞し、今日と比較して大きな変化はなく、同じままになるでしょう。

一方、2024年11月26日現在の胡椒価格は、数日間の不安定な価格変動の後、国内胡椒価格が回復しました。これに伴い、地域別の胡椒平均価格は、昨日（2024年11月25日）と比較して1,000ドン/kg上昇しました。

明日（2024年11月27日）の胡椒価格予測は停滞する可能性がある。写真：ホアン・ティエン

ビンフオックでは14万ドン/kg、ザライでは14万500ドン/kgで購入され、500ドン/kg上昇しました。バリア・ブンタウ、ダクラク、ダクノンなどのその他の産地では、いずれも14万1000ドン/kgです。本日（2024年11月26日）の胡椒の平均価格は14万700ドン/kgで、昨日（2024年11月25日）と比較して1000ドン/kg上昇しました。

現在、コショウはダクノン省の4大主要作物の一つであり、同省の農地利用構造において大きな割合を占めています。

2023年末までに、ダクノン省の胡椒栽培面積は約34,000ヘクタールに達し、年間収穫量は73,000トンに達すると予測されています。胡椒は主にダクソン、ダクラップ、トゥイドゥック、ダクグロンなどの地域で栽培されています。

唐辛子は確固たる地位を築き、農家に高い経済効率をもたらしました。栽培面積が広いため、唐辛子用の肥料と農薬の年間需要は非常に高くなっています。

唐辛子栽培に使用される無機肥料の量は年間約34,000トンで、主に合成NPKの形で使用されています。加えて、人為的に生産された堆肥や有機肥料も使用されています。

農薬については、農家は平均して年間2～3回散布し、年間使用量は約4万～5万リットルです。主に雨期に使用される農薬、特に吸汁アブラムシの駆除に使用される農薬です。

ダクノン農業農村開発局によると、同局は胡椒の効率的な栽培を支援するため、各セクターや地方自治体と連携し、研修や広報活動を推進し、作物の病害管理と予防に関する技術的対策を住民に提供している。特に、環境保護と製品品質向上のため、農家が責任ある肥料と農薬を使用するよう指導することに重点を置いている。