2025年1月21日の農産物価格：コーヒーは小幅下落、コショウは引き続き安定

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DNVN - 本日の農産物価格は、コーヒーが前日比900ドン/kg安の119,000ドン/kgと小幅な下落となりました。一方、胡椒は大きな変動なく安定しており、主要市場では145,000ドン/kgから146,000ドン/kgの間で推移しました。

コーヒーの価格は若干変動する

2025年1月18日の農産物価格：コーヒーは大幅上昇、コショウは安定

ロンドンフロアでは、2025年1月21日午前5時にロブスタコーヒー価格が急騰した。具体的には、2025年3月の先物価格は5,143米ドル/トン（137米ドル/トン上昇）、2025年5月は5,090米ドル/トン（128米ドル/トン上昇）、2025年7月は5,005米ドル/トン（124米ドル/トン上昇）、2025年9月は4,911米ドル/トン（121米ドル/トン上昇）となった。

同様に、ニューヨーク市場のアラビカコーヒー先物価格も1ポンドあたり1.20～1.70セントの小幅上昇を記録しました。2025年3月限は1ポンドあたり328.35セント（1ポンドあたり1.20セント上昇）、2025年5月限は1ポンドあたり324.60セント（1ポンドあたり1.45セント上昇）、2025年7月限は1ポンドあたり318.25セント（1ポンドあたり1.70セント上昇）、2025年9月限は1ポンドあたり309.45セント（1ポンドあたり1.50セント上昇）となりました。

ブラジルでは、アラビカコーヒーの価格がわずかに上昇しました。2025年3月渡しは407.55米ドル/トン（2.05米ドル/トン上昇）、2025年5月渡しは402.55米ドル/トン（1.60米ドル/トン上昇）、2025年7月渡しは396.60米ドル/トン（2.25米ドル/トン上昇）、2025年9月渡しは382.95米ドル/トン（1.10米ドル/トン上昇）でした。

2025年1月21日午前5時の記録によると、国内コーヒー価格は前日比900ドン/kg安の119,000ドン/kgと小幅下落した。中部高原地方では最高値が119,000ドン/kgだった。具体的には、ダクラク省が119,000ドン/kg（1,000ドン/kg安）、ラムドン省が118,200ドン/kg（1,100ドン/kg安）、ザライ省が119,000ドン/kg（800ドン/kg安）、ダクノン省が119,000ドン/kg（1,000ドン/kg安）となった。

Comunicaffeによると、世界的な需給不均衡により、2025年はコーヒー市場にとって厳しい年になると予想されています。

生産に回復の兆しがなく、在庫は低いまま、需要は安定しているため、コーヒー価格は高止まりする可能性が高い。

ブラジルのアラビカコーヒーの生産量は減少すると予想されているが、ロブスタの生産量のわずかな増加によって部分的に相殺されるだけだ。

ブラジルコーヒー輸出協会（Cecafé）は、今年の輸出の伸びは2024年の記録的な水準には達しないだろうが、それでも高い水準になると予測している。

ベトナムの収穫はほぼ完了しており、生産量は前年の平均より低くなると予想されている。

コショウの価格は安定している

2025年1月21日朝の国内胡椒価格は145,000～146,000 VND/kgで安定し、平均は145,500 VND/kgとなった。

ジャライ省とビンフオック省では、胡椒の価格は前日と変わらず、145,000 VND/kgのままであった。

バリア・ブンタウ省とダクノン省では引き続き146,000ドン/kgの最高価格を記録した。

ダクラクでは、胡椒の価格は前日のわずかな上昇後、145,500 VND/kgで安定している。

2025年1月21日朝に更新された国際胡椒協会（IPC）のデータは、市場間の価格差を示しています。インドネシアでは胡椒の価格が急上昇しましたが、ブラジルでは大幅に下落しました。

インドネシアでは、ランプン産黒コショウの価格が1トンあたり7,115米ドルに上昇し、ムントク産白コショウは1トンあたり9,401米ドル（208米ドル上昇）に達した。