DNVN - 2024年12月10日農産物価格更新。コーヒー価格は前日比2,000ドン/kg下落。中部高地では、コーヒーの買付価格は現在平均122,000ドン/kgで、胡椒の価格は前日比300ドン/kgとわずかに下落した。
コーヒー価格が下落
今朝の取引終了時点で、ロンドンフロアのロブスタコーヒー価格は前日比でわずかに上昇し、5,040～5,246米ドル/トンの間で推移しました。これは、期間によって40～93米ドル/トン上昇しています。具体的には、2025年1月限は5,246米ドル/トン（93米ドル上昇）、2025年3月限は5,200米ドル/トン（84米ドル上昇）、2025年5月限は5,140米ドル/トン（75米ドル上昇）、2025年7月限は5,040米ドル/トン（40米ドル上昇）でした。
ニューヨーク市場では、アラビカコーヒーの価格は今朝、期日によって変動し、1ポンドあたり314.35セントから330.10セントの間で、0.05セントから0.20セントの増減幅で推移しました。具体的には、2025年3月限は330.10セント（0.15セント/ポンド下落）、2025年5月限は0.05セント/ポンド上昇の327.65セント/ポンド、2025年7月限は322.25セント/ポンド（0.30セント/ポンド上昇）、2025年9月限は0.20セント/ポンド上昇の314.35セント/ポンドとなりました。
今朝、ブラジル産アラビカコーヒーの価格も、取引期間によって変動が見られ、0.05～1.10米ドル/トンの範囲で推移しました。具体的には、2024年12月限は0.25米ドル上昇の412.00米ドル/トン、2025年3月限は最も上昇幅が大きく、412.50米ドル/トン（1.10米ドル上昇）、2025年5月限は409.20米ドル/トン（0.05米ドル上昇）、2025年7月限は401.90米ドル/トン（0.40米ドル上昇）となりました。
国内では、12月10日朝のコーヒー価格は1kgあたり2,000ドン下落し、中部高原地方の平均価格は現在1kgあたり122,000ドンとなっている。ザライ省、 ダクノン省、ダクラク省などの地域ではこの価格が記録された一方、ラムドン省では1kgあたり121,000ドンと、より低い価格となった。
Cu M'gar地区（ ダクラク）では今朝のコーヒー価格は122,000 VND/kgに達し、Ea H'leo町とBuon Ho町では121,900 VND/kgの価格が記録された。
コーヒーは世界で最も取引量の多い商品の一つであり、特に中国市場で需要が急速に伸びています。しかし、気候変動の深刻な影響の中、この需要を満たしているのはブラジル、ベトナム、コロンビア、インドネシア、エチオピアといった熱帯諸国に限られています。
2週間前、世界最大のコーヒーメーカーであるネスレSAは、コーヒー価格が引き続き上昇し、消費者に価格圧力を感じさせると発表しました。
ロイター通信は2024年12月5日、ブラジルやベトナムの悪天候によりネスレなどのコーヒー焙煎業者が値上げを余儀なくされ、生活費危機のさなか消費者がより安いコーヒーの選択肢を求めたことにより、世界のコーヒー価格がほぼ50年ぶりの高値に達したと報じた。
価格上昇は今年の収穫では農家に恩恵をもたらすが、高いヘッジコストと供給不足に直面しているトレーダーにとっては困難となる。
胡椒価格はわずかに下落
2024年12月10日時点の国内胡椒価格は300ドン/kg下落し、平均価格は146,200ドン/kgとなった。ザライ省では500ドン/kg、ビンフオック省では1,000ドン/kg下落した。
具体的には、ビンフオック省の胡椒の価格は1kgあたり145,000ドン、ザライ省とバリア・ブンタウ省は1kgあたり146,000ドン、ダクラク省は1kgあたり147,000ドン、最も高いのはダクノン省の1kgあたり147,200ドンとなっている。
国際胡椒協会（IPC）によると、世界の胡椒市場はインドネシアを除いて比較的安定している。インドネシア産ランプン産黒胡椒の価格は1トンあたり6,841米ドル（2.02%上昇）となり、ムントク産白胡椒の価格は0.08%の微減で9,147米ドルとなった。
ブラジル産黒胡椒の価格は6,275ドル/トンで横ばいでした。マレーシア産ASTA黒胡椒と白胡椒はそれぞれ8,200ドル/トン、10,400ドル/トンでした。ベトナム産の黒胡椒（500g/リットル）と白胡椒（550g/リットル）はそれぞれ6,200ドル/トン、6,500ドル/トン、白胡椒は9,300ドル/トンで横ばいでした。
ベトナムでは、年初に干ばつに見舞われた後、長雨が続き、胡椒の生育に好条件が整い、翌年の収穫量増加に貢献しています。収穫は2025年2月に始まる予定です。
専門家によると、供給減少により、胡椒価格は新たな上昇サイクルに入ったという。年末商戦の需要とベトナムの輸出低迷も市場を支えている。
しかし、農家は価格変動のリスクを避けるため、現時点では胡椒を急いで売らないように、また胡椒を備蓄するための借り入れを制限するように勧告されている。
現在、胡椒の価格は1kgあたり14万6000ドン前後で推移しており、長らく低迷していた胡椒生産者にとって明るい兆しとなっています。過去6～8年間の供給不足と、米国およびEUからの安定した輸出需要が相まって、価格の急騰につながっています。
ラン・レ（t/h）
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-12-2024-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giam-nhe/20241210094901419
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