国内コーヒー価格、1日値下がり後上昇

世界のコーヒー価格が突然下落

本日2024年12月18日の世界市場のコーヒー価格は、午前4時30分にベトナム商品取引所MXVで更新されました（世界のコーヒー価格は、世界の取引所に合わせてMXVによって継続的に更新されており、継続的に更新され、世界の取引所にリンクしているベトナムで唯一のチャネルです）。

外国人がザーライ省でコーヒー摘みを体験。写真：ヒエン・マイ

3 つの主要なコーヒー先物取引所である ICE Futures Europe、ICE Futures US、B3 Brazil のコーヒー価格は、取引所の取引時間中に Y5Cafe によって継続的に更新され、次のように更新されます。

ロブスタコーヒー価格 ロンドン 2024年12月18日

2024年12月18日午前4時30分のロンドンフロアにおけるロブスタコーヒーの取引終了時の価格は、前日比14～27米ドル/トンの下落となり、5030～5216米ドル/トンの間で推移しました。具体的には、2025年1月限は5216米ドル/トン（14米ドル/トン下落、0.27%相当）、2025年3月限は5168米ドル/トン（35米ドル/トン下落、0.67%相当）、2025年5月限は5103米ドル/トン（37米ドル/トン下落、0.72%相当）、2025年7月限は5030米ドル/トン（27米ドル/トン下落、0.53%相当）となっています。

アラビカコーヒー価格（ニューヨーク）2024年12月18日

同様に、2024年12月18日午前のニューヨーク・フロアにおけるアラビカコーヒーの価格も、前営業日比でわずかに下落し、1ポンドあたり2.45～2.85セント下落し、1ポンドあたり308.10～324.95セントで推移した。具体的には、2025年3月限は1ポンドあたり324.95セント（2.45セント下落、0.75%相当）、2025年5月限は1ポンドあたり321.90セント（2.75セント下落、0.85%相当）となっている。 2025年7月渡しは316.95セント/ポンド（2.65セント/ポンド、0.83%下落）、2025年9月渡しは308.10セント/ポンド（2.85セント/ポンド、0.92%下落）となっている。

2024年12月18日のブラジル産アラビカコーヒー価格

一方、2024年12月18日午前の取引終了時点では、ブラジル産アラビカコーヒーの価格はほとんどの受渡期間で下落し、前日比3.50～4.35米ドル/トンの下落となり、394.90～403.00米ドル/トンの範囲となった。具体的には、2024年12月受渡期間は403.00米ドル/トン（前日比4.35米ドル/トン、1.07%減）、2025年5月受渡期間は401.55米ドル/トン（前日比3.65米ドル/トン、0.90%減）、2025年7月受渡期間は394.90米ドル/トン（前日比3.50米ドル/トン、0.88%減）となった。特に、2025年3月引渡し分は416.40米ドル/トン（同4.45米ドル/トン増、1.08%相当）上昇した。

これを通じて、世界のコーヒー価格は非常に予測不可能であることが改めてわかります。昨日の週初めの価格上昇セッションの直後に、すべての取引所ですぐに価格下落セッションが発生しています。つまり、最近は価格上昇セッションの直後に価格下落セッションが発生しています。

ICE Futures Europe（ロンドン取引所）で取引されるロブスタコーヒーは、ベトナム時間16:00に開始し、翌日の0:30に終了します。ICE Futures US（ニューヨーク取引所）で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間16:15に開始し、翌日の1:30に終了します。B3ブラジル取引所で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間19:00から翌2:35に終了します。

ジャライ省の農家のコーヒー豆。写真：ヒエン・マイ

国内コーヒー価格はわずかに上昇した

国内市場では、Giacaphe.comの情報によると、本日2024年12月18日午前4時30分時点のコーヒー価格が更新され、国内コーヒーの平均価格は124,900 VND/kgとなり、昨日と比較して+800 VND/kg上昇しました。

中部高原の主要地域（ダクラク省、ラムドン省、ザライ省、 ダクノン省）におけるコーヒーの最高購入価格は124,900ドン/kgでした。特にラムドン省のコーヒー価格は123,200ドン/kgで、前日の取引価格より700ドン上昇しました。

一方、今朝のダクラク、ザライ、ダクノンのコーヒー価格は、昨日と比較していずれも+800 VND/kg上昇しました（ダクラクは124,800 VND/kg、ザライは124,800 VND/kg、ダクノンは125,000 VND/kg）。

したがって、ラムドン省は依然としてコーヒー購入価格が123,200 VND/kgと最も低い省である一方、ダクノン省は中部高原の各省だけでなく全国でもコーヒー購入市場が最も高い地域となっている。

Giacaphe.com が毎日掲載する国内コーヒー価格は、2 つの世界コーヒー取引所の価格と、国内の主要コーヒー栽培地域の企業や購買代理店からの継続的な調査に基づいて算出されています。

Y5Cafe では、各地域の価格にできる限り近づけるよう努めておりますが、記載されている価格が現地のコーヒー購入価格と完全に一致しない日もございます。しかし、Y5Cafe では、記載されている情報は皆様にとって貴重な参考情報源であると考えております。

2024年12月18日朝に更新された国内コーヒー価格表

近年、ベトナムのコーヒー消費市場は大きな変革を遂げており、欧米や日本といった地域市場だけでなく、中国や東南アジアといった近隣市場にも進出しています。これはベトナムのコーヒー産業に新たな機会をもたらすだけでなく、農産物輸出分野における持続可能な発展を促進することにもつながっています。

統計によると、2024年の最初の9か月間で、中国は19万トンのコーヒーを輸入し、その価値は10億2,600万米ドルに達し、生産量は47％、金額は33％近く増加し、平均輸入価格は1トンあたり5,400米ドルとなった。

ベトナムからの輸入だけでも、中国は1億6,600万米ドルを輸入しており、これは2023年の同時期と比較して66.5%増加し、全体の16.21%を占めています。ベトナムは現在、ブラジルとコロンビアに次ぐ中国にとって第3位のコーヒー供給国です。これは、この巨大市場におけるベトナムコーヒーの需要の大幅な増加を示しています。

注目すべき点の一つは、中国の消費者嗜好の変化です。以前は、この市場ではインスタントコーヒー（70%以上）、ドリップコーヒー（20%近く）、インスタントコーヒー（10%）が主に好まれていました。しかし、現在ではインスタントコーヒーの消費割合は52%、ドリップコーヒーは36%、インスタントコーヒーは11%に変化しています。消費者習慣の変化を反映し、ドリップコーヒーを好む傾向が明らかに高まっています。

専門家によると、中国のコーヒー市場には依然として大きな成長の余地がある。中国における一人当たりのコーヒー消費量は、日本や韓国といった近隣諸国と比べると依然として低い。その主な理由は、国民がお茶を飲む習慣にある。しかし、近年の若い世代は徐々にコーヒー消費に移行しつつあり、コーヒー業界に大きなチャンスをもたらしている。

さらに注目すべき点として、北京市朝陽区の代表団がベトナムコーヒー・カカオ協会（VICOFA）との協議のため来訪し、ベトナム企業によるベトナム初のコーヒーショップの開店を希望するとともに、いくつかの支援策を提示したことが挙げられます。これは、中国におけるベトナムコーヒーの存在感を高めるだけでなく、両国間の新たなビジネス協力の機会創出にもつながるでしょう。

中国コーヒー市場の好調な発展は、ベトナムコーヒー産業の大きな成長ポテンシャルを示しています。ベトナム企業にとって、今こそチャンスを捉えて市場を拡大し、ベトナム農業部門の持続的な発展に貢献する絶好の機会です。

出典: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-bat-tang-sau-1-ngay-giam-gia-364798.html