2025年2月16日現在、コーヒー価格は急落を続けている

本日2025年2月16日コーヒー価格を更新します。中央高地コーヒー、ラムドンコーヒー、ジャライコーヒー、 ダクラクコーヒー、ロブスタコーヒー、アラビカコーヒー、2025年2月16日。

世界のコーヒー価格の最新情報

本日2025年2月16日の世界市場のコーヒー価格は、午前4時30分にベトナム商品取引所MXVで更新されました（世界のコーヒー価格は、世界の取引所に合わせてMXVによって継続的に更新されており、ベトナムで継続的に更新され、世界の取引所にリンクしている唯一のチャネルです）。

ザライ族のコーヒー農園で熟した赤いコーヒーの房。写真：ヒエン・マイ

3 つの主要なコーヒー先物取引所である ICE Futures Europe、ICE Futures US、B3 Brazil のコーヒー価格は、取引所の取引時間中に Y5Cafe によって継続的に更新され、次のように更新されます。

ロブスタコーヒー価格 ロンドン 2025年2月16日

2025年2月16日午前4時30分現在、ロンドンフロアではロブスタコーヒー価格が前日比で安定しました。具体的には、2025年3月渡し価格は5,735米ドル/トン、2025年5月渡し価格は5,726米ドル/トン、2025年7月渡し価格は5,674米ドル/トン、2025年9月渡し価格は5,599米ドル/トンでした。

アラビカコーヒー価格 ニューヨーク 2025年2月16日

同様に、ニューヨークフロアのアラビカコーヒー価格も取引終了時点では安定していました。具体的には、2025年3月限は1ポンドあたり419.75セント、2025年5月限は1ポンドあたり407.40セント、2025年7月限は1ポンドあたり393.40セント、2025年9月限は1ポンドあたり379.80セントでした。

2025年2月16日のブラジル産アラビカコーヒー価格

取引セッション終了時点で、ブラジル産アラビカコーヒーの価格も変わらず、2025年3月引き渡し分は510.45米ドル/トン、2025年5月引き渡し分は500.00米ドル/トン、2025年7月引き渡し分は495.85米ドル/トン、2025年9月引き渡し分は478.00米ドル/トンとなった。

ICE Futures Europe（ロンドン取引所）で取引されるロブスタコーヒーは、ベトナム時間16:00に開始し、翌日の0:30に終了します。ICE Futures US（ニューヨーク取引所）で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間16:15に開始し、翌日の1:30に終了します。B3ブラジル取引所で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間19:00から翌2:35に終了します。

ダラット・シード・コーヒー・カンパニー・リミテッドのパッケージ入りコーヒー。写真：カム・タオ

国内コーヒー価格は急落を続ける

Giacaphe.comの情報によると、本日2025年2月16日午前4時30分現在、国内コーヒー価格は引き続き急落し、平均131,000 VND/kgとなり、昨日より1,400 VND/kg下落した。

中部高地の主要地域における最高購入価格は131,000ドン/kgを記録しました。具体的には、ダクラク省では本日131,000ドン/kg（1,300ドン/kg値下がり）、ラムドン省では129,500ドン/kg（1,500ドン/kg値下がり）、ザライ省では131,000ドン/kg（1,300ドン/kg値下がり）、ダクノン省では本日131,000ドン/kg（1,500ドン/kg値下がり）です。

Giacaphe.com が毎日掲載する国内コーヒー価格は、2 つの世界コーヒー取引所の価格と、国内の主要コーヒー栽培地域の企業や購買代理店からの継続的な調査に基づいて算出されています。

2025年2月16日午前4時30分更新の国内コーヒー価格表

統計によると、ベトナムのコーヒー輸出量は2024年に130万トンに達し、輸出額は最大56億2000万米ドルに達すると予想されています。輸出量は前年比17.1%減少したものの、輸出額は32.5%増加し、平均輸出価格は1トンあたり4,178米ドルと、2023年比59.9%の上昇となりました。

2024年には、ドイツ、イタリア、スペインがベトナムのコーヒー消費量上位3カ国となり、それぞれ10.7%、8.2%、7.9%の市場シェアを占める見込みです。コーヒー輸出は、上位15カ国全ての市場で力強い成長が見込まれ、マレーシアは2桁増を記録し、オランダは94%の増加が見込まれます。一方、ベルギーは増加率がわずか9.3%と、最も低い市場となります。

農業農村開発省のデータによると、2025年1月のコーヒー輸出量は14万トン、金額は7億6,300万米ドルに達すると予測されており、2024年1月の同時期と比較して、量は41.1%減少するものの、金額は5%増加する見込みです。2025年1月のコーヒーの平均輸出価格は1トンあたり5,450米ドルと予測されており、昨年の同時期と比較して78.5%上昇しています。

現在のコーヒー価格は多くの企業の予想を上回っています。そのため、輸出企業は事前に価格を固定するのではなく、市場価格に応じて高値で仕入れ、高値で販売せざるを得なくなっています。

フック・シン株式会社のファン・ミン・トン社長は、世界中のコーヒーバイヤーが供給を求めてベトナムとインドネシアに集まるだろうと述べた。今年のコーヒー輸出額は60億米ドルを超え、70億米ドルに達する可能性もあると予想されており、これはコーヒー業界にとって明るい兆候だ。

コーヒー価格が高騰する状況下では、農家は大きな利益を得るでしょう。しかし、企業は課題と機会の両方に直面しています。利益を最大化するために、企業は遠方からの仕入れや販売を控え、農家との緊密な関係を構築し、高品質で持続可能なコーヒー農園を育成する必要があります。同時に、ロブスタコーヒーを高品質で低価格な代替品として推進することも重要な方向性です。

出典: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1622025-tiep-tuc-giam-manh-374026.html