Vietfood & Beverage – Propack Vietnamは、8月8日から10日まで、 ホーチミン市7区グエン・ヴァン・リン799番地、サイゴン展示会議センター（SECC）で開催されます。
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| Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024では、多くの国と地域のパビリオンが集結します。（出典：Vinexad） |
27回目の開催となる持続可能な貿易の架け橋としての役割を推進し続ける第28回国際食品・飲料・加工技術設備、食品・飲料包装展示会（Vietfood & Beverage - Propack Vietnam）2024は、最大36,000平方メートルの展示面積と1,200のブースを擁し、20を超える国と地域から900の企業が集まり、25,000人を超える来場者を集めると予想されています。
生産・事業プロセスにおいて、あらゆる企業は、同じ業界の多くのブランドや支援組織との協力の輪に参加したいと考えています。この輪が大きければ大きいほど、繁栄は大きくなります。食品・飲料業界は、多くの段階が繋がり、活動の連鎖が閉じているという特徴があるため、この傾向が最も顕著です。
Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024は、協力の意味を理解し、真の価値と真の効率性を目指し、企業が出会うための環境づくりに重点を置いています。そのため、事前アポイントメント（ビジネスマッチング）によるビジネスマッチングプログラムは、組織委員会によって体系的に構築され、協力関係を強固にする出会いの場となっています。
Vietfood & Beverage – Propack Vietnam に参加することで、企業はサプライチェーンのパートナーを拡大する機会が得られます。メーカーと直接つながることで、調査プロセスが短縮され、生産および流通部門の時間が節約されます。通訳をサポートすることで、柔軟な時間枠で国際企業とのコミュニケーションと学習を促進し、投資促進を促進することができます。
そこから、企業は国内外の友人の経験から学びながら、食品および飲料の生産とビジネスにおける先進的な科学技術の成果にアクセスします。
Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024に参加する各ブースは、各企業や各国の特色を反映した独自のアイデンティティを持ちつつも、全体として調和のとれた統一感のあるデザインとなっています。各出展団体を通して、Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024は、数百もの企業が自社ブランドを広め、市場に追いつくための足がかりとなると考えられています。そのため、2024年に多くの国内大手企業が自社製品の展示・紹介の場としてこの展示会を選んだのも無理はありません。
今年のイベントで最も注目すべきは、Vietfood & Beverage Propack VietnamのメインスポンサーであるMasan Consumer Joint Stock Company（Masan Consumer）が、Chinsu、Omachi、Vinacafe'、OmtoMiという4つの代表的なブランドを持ち込み、ベトナムの消費者を第一に考え、1億人のベトナム消費者の物質的および精神的生活を向上させ、ベトナム料理を世界舞台に紹介するという戦略で、ベトナムのブランド食品および飲料市場における自社の地位を固めることです。
さらに、この展示会には、Masan グループ、Tan Nhat Huong、Dan On、Binh Vinh、Luong Gia、Intermix、Richy、Golden Rice、DH Food、Yilin など、ベトナムの有名企業も注目しました。
今年の展示会には、インド、ポーランド、台湾（中国）、韓国、インドネシア、ロシア、日本、シンガポール、タイ、中国などの国と地域のパビリオンも集まります。その中でも注目すべきは、8回連続の展示会を開催し、風味豊かなヨーロッパの体験をもたらすポーランドパビリオンです。ロシア輸出センターパビリオンは2回連続の展示会に参加し、代表的な製品を展示します。インドの水牛肉パビリオンは、Allanasons、Mirha Exports、Rustam Foods、Al-Hamd、Fair export、APKなど、一連の世界的に有名なブランドを展示します。
加工食品および飲料の分野以外にも、Liksin Industrial - Printing - Packaging Corporation、Song Hiep Loi Company、VMS Trading & Technical Company Limited など、食品および飲料の加工、包装、ラベル付けの分野で最先端の技術機器を展示および紹介する多くの企業も参加しました。
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| 展示会のハイライトは、経済統合のプロセスにおいて企業にとって不可欠な重要テーマを探求する一連の専門セミナーです。（出典：Vinexad） |
Vietfood & Beverage – Propack Vietnam Exhibition ブランドを各組織を通じて確立するハイライトは、経済統合のプロセスにおいて企業にとって極めて重要なトピックを活用した一連の専門セミナーが常に開催されていることです。
今年のVietfood & Beverage – Propack Vietnam Exhibitionは、予測不可能な気候変動に直面する中、環境保護へのコミットメントと行動における企業の役割に光を当てました。主催者は「ネットゼロに向けて：食品業界における炭素削減戦略とソリューション」と題したワークショップを開催しました。このワークショップでは、企業の代表者や経営幹部が、食品業界がネットゼロ、つまり炭素フリーの実現に向けた先導産業となるための実践的なソリューションについて、専門家による分析とアドバイスに耳を傾けました。
併せて、「グリーンパッケージング ― 食品包装の避けられない潮流」ワークショップも開催され、食品業界が環境問題に与える影響を再認識しました。食品業界はプラスチック包装の使用割合が高いため、グリーンパッケージングへの切り替えは喫緊の課題となっています。
Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024では、一連の専門セミナーに加え、ロンハウ工業団地内の企業を訪問・交流するプログラムも実施しています。このプログラムに参加することで、企業は具体的な企業と直接対話し、生産・事業における実践的な経験を共有し、長期的な協力に向けた共通の認識を見つけることができます。
また、飲料および料理業界で活動する企業向けのワークショップもあります。「スイートクラス オラ - ベトナムのフルーツが自慢」ワークショップ、2 つのテーマ「真空調理フィレミニョンのデコレーションの芸術」（赤ワインソースでじっくり煮込んだ牛肉）と「ビーフ ウェリントンのデコレーションの芸術」の料理ワークショップです。
ワークショップは、Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 展示会に多くの来場者を呼び込むことに貢献し、ブランド管理チームは消費者の嗜好を調査し、より簡単に市場にアクセスする機会を得ることができます。
一連の特別アクティビティの後、Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 Exhibition では、毎日午前 9 時から午後 4 時まで、来場者にミニゲーム プログラム「ラッキー ドロー – チェックインしてプレゼントを受け取る」を提供しています。
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出典: https://baoquocte.vn/gan-900-doanh-nghiep-den-tu-hon-20-quoc-gia-va-vung-lanh-tho-tham-du-vietfood-beverage-propack-vietnam-2024-278836.html
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