ラオ・ドンによると、最近ホーチミン市では、1匹あたり100～150グラムの小型のタラバガニを80万ドン／キログラムで販売する場所や店が数多く出現しており、これは大型のタラバガニの約半額だという。
ファム・ヴァン・ドン通り（トゥドゥック市）の輸入魚介類店のオーナー、ドゥオン・ヴァン・ホアン氏は、小さすぎるタラバガニを食べると、群れの回復や水生資源に影響を及ぼすと語った。
現在、日本、EU、イギリスなど世界各国では、適度なレベルで漁獲し、翌年以降の埋蔵量を保護・維持するために、漁獲規模に関する規制を設けています。
「過剰漁獲によって大型カニの数は大幅に減少します。ベトナムでは、私の店のタラバガニはフークイ島（ ビントゥアン）から輸入されることが多いのですが、今年はこの種のカニも不足しており、漁師の生産量が大幅に減少しています」とホアン氏は語った。
ビントゥアン省出身で、現在ホーチミン市で働くトラン・フオン・ガンさんは、「フークイの名産品はタラバガニですが、小さなタラバガニを搾取して売ってしまうと、タラバガニは絶滅してしまいます。私は家族に、高収入を得るためだけでなく、この貴重な水産物を守るためにも、標準サイズのタラバガニを選ぶように常に言い聞かせています」と語りました。
漁獲に関して、ビントゥアン省水産支局専門部局の責任者は、政令37/2024/ND-CPに基づき、タラバガニの漁獲が許可される最小殻長は10cm以上であると述べた。漁獲が許可されるタラバガニの標準重量は1匹あたり約300グラムである。
しかし、現在では顧客の需要が高く、漁師の中には100～200グラムの小さなカニや卵を抱えたカニを捕獲する者もおり、0.5グラムから1キログラムのカニはますます希少になっている。
農業農村開発省水産管理局によると、自然水域に生息する水生生物の漁獲に許容される最小漁獲量を規制することは、現在の慣行において非常に必要かつ適切である。なぜなら、我が国の海洋資源は、過去数年間にわたり、量と質の両面で減少しているからである。
資源枯渇の主な原因は過剰搾取、特に搾取された生産量の大部分を占める幼魚や小型水生種の侵略的搾取であると特定されています。
このような事態を防止するため、当局は、水産資源の保護に関する規定に違反して水産資源を搾取すること、絶滅の危機に瀕している水産物、貴重水産物、希少水産物を搾取、取引、輸送すること、水産物を密輸、違法に輸送すること、詐欺的な手段を用いて水産物を売買することなどを取り締まり、厳重に処罰する。
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出典: https://laodong.vn/kinh-doanh/cua-huynh-de-kich-thuoc-lon-ngay-cang-khan-hiem-1365652.ldo
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