ヴィンラム（ヴィンリン地区）産のきれいな米は見た目も美しく、QRコードが付いているので産地を簡単に追跡できる - 写真：TT
電子トレーサビリティは、生産、収穫、加工、流通に至るまで、消費者が製品の詳細情報を容易に確認できる効果的なソリューションです。QRコードをスキャンするだけで、植物の品種、家畜、管理方法、農薬の使用状況（使用した場合）、収穫日、品質認証など、製品の履歴に関するすべての情報が明確に表示されます。このソリューションは、農産物に対する購入者の信頼を高めるのに役立ちます。
電子トレーサビリティの適用は、管理機関や企業がサプライチェーン全体を厳密に管理する上でも役立ちます。生産プロセスにおけるあらゆるエラーや問題を追跡することで、タイムリーな是正措置を講じ、生産物の品質を確保することができます。トレーサビリティシステムを備えた協同組合や農業生産企業は競争上の優位性を獲得し、より多くのパートナーや顧客を引き付けることができます。
近年、省はトレーサビリティスタンプ支援を主要な農業普及モデルに積極的に統合しています。2020年と2021年には、夏秋水田でビニールシートを用いた10ヘクタールの安全なスイカ生産モデルと、342頭規模の有機栽培によるバイオセーフティ養豚モデルを支援し、生産物と消費物の連携を実現しました。
農林水産物加工分野では、省内で279の事業所が操業しており、そのうち70の事業所がトレーサビリティシステムを導入しています。特に、一級農産物（OCOP）のほとんどの製品にトレーサビリティが確保されており、品質と情報の透明性への取り組みを裏付けています。
林業分野では、森林保護局が植林地由来の各種木材136万8000トンの検査と原産地追跡を実施し、原材料の合法性と持続可能性を確保しました。水産業分野では、2024年の港湾で漁獲された水産物の生産量と省内の水産物生産量のモニタリング比率は約9,563トン/27,470トンとなり、34.81%に達しました。
省は、企業、生産施設、貿易施設によるトレーサビリティシステムの構築と運用を積極的に支援しています。現在までに、省全体で1つの包装施設コードと37の栽培地域コード（MSVT）が付与されており、その規模は約2,880ヘクタールです。そのうち11のMSVTは輸出用、26のMSVTは国内用です。
2024年に各村が先進的かつ模範的な新農村基準を満たすことを支援するため、省は9つの農業生産・加工施設に対し、主要農産物の原産地追跡のためのデジタル変革を支援し、各施設にトレーサビリティ用のQRコードスタンプ16,000個を配布しました。同時に、他の3つの施設も、原材料エリアの建設に伴い主要農産物の原産地追跡記録の作成を支援し、VietGAPまたは同等の認証を取得しました。特に、カムロー郡のチュオンソン薬草協同組合には、Facefarmトレーサビリティソフトウェアの支援を受け、協同組合のOCOP製品の宣伝・紹介を行い、顧客からの大きな信頼を獲得しました。
良好な成果にもかかわらず、省内における電子トレーサビリティアプリケーションの標準化と推進は依然として多くの困難に直面しています。トレーサビリティの適用における最大の障害は、データ更新のための常勤人員の必要性です。しかし、協同組合、企業、生産施設にはソフトウェア導入のための専門人員が不足していることが多く、また、人々はパソコンやスマートフォンでのデータ入力技術に慣れていないため、実際の生産活動への適用は困難です。
電子トレーサビリティの真に効果を最大限に発揮するには、プロセスの標準化が不可欠です。そのため、電子トレーサビリティシステムの適用と管理に関する具体的な規制やガイドラインの継続的な見直しと補完が必要です。同時に、企業、協同組合、農家がこの技術に大胆に投資し、活用できるよう、優遇政策や財政・技術支援を整備する必要があります。
技術インフラと人材育成への投資促進も重要な要素です。デジタルインフラの整備と農村地域における安定したインターネット接続の確保は極めて重要です。同時に、経営者、企業、そして直接農家を対象としたトレーサビリティ技術の適用スキルに関する研修プログラムと徹底的な研修を強化する必要があります。
電子トレーサビリティの利点に関するコミュニケーションキャンペーンを継続し、消費者が透明性のある製品の価値を理解できるよう支援します。同時に、企業が積極的に情報開示を行い、品質と明確な原産地に基づくブランドを構築するよう奨励します。
タン・チュック
出典: https://baoquangtri.vn/chuan-hoa-truy-xuat-nguon-goc-dien-tu-de-nang-tam-nong-san-194670.htm
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