栄養失調は子どもの心身の発達に影響を及ぼします。栄養失調の子どもには特別な栄養とケアが必要です。
拒食症や栄養失調の子どもは親を心配させる
栄養失調児の食事
科学的な食事療法は、子供の軽度の栄養失調を改善することができます。さらに、脂肪はタンパク質やでんぷんの2倍のエネルギーを供給できるため、親は子供に脂肪を多く与えるように注意する必要があります。お粥やご飯1杯につき、大さじ1~2杯(5~10g)の油または脂肪を加えるようにしてください。 さらに、保護者は以下の対策を講じることができます。
-お子様の食事には、でんぷん、タンパク質、脂質、野菜、果物という4つの栄養素がすべて含まれていることを確認してください。スープだけを与えるのではなく、丸ごと与えてください。お子様は薄味のものを好む傾向があるため、刻んで柔らかく煮込み、少量の調味料を加えるなど、調理に気を付けてください。卵、ひき肉、魚のひき肉、野菜などは、お子様に適した料理です。
- 1日に3食の主食ではなく、5~6食に分けて食事を与えましょう。寝る前に、おやつや夕食を少し多めに与えても良いでしょう。お子さんは食べられる量だけ食べれば十分です。嘔吐、食べることへの恐怖、食欲不振を防ぐため、無理強いは禁物です。1食あたりのエネルギー量を増やすには、サラサラとした料理ではなく、とろみのある料理を作るのも良いでしょう。
-栄養失調の子どもは免疫力が低下しているため、感染症にかかりやすいので、赤ちゃんを清潔に保ち、ケアすることが大切です。保護者の方は、食事の前後に子どもに手を洗わせるようにしましょう。子どもには必ず調理済みの食品を食べさせ、沸騰したお湯を飲ませましょう。調理前には、調理器具をきれいに洗ってください。調理後はすぐに子どもに食べさせ、たとえ再加熱したとしても、3時間以上空気に触れた食品は与えないでください。
適切でバランスのとれた栄養は、子どもの健やかな成長に役立ちます
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-giup-tre-khac-phuc-suy-dinh-duong-172241031162039834.htm
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