世界のコーヒー生産者や取引業者は、価格が高騰し、消費者が以前ほどコーヒーにお金をかけなくなったため、コーヒーの購入を減らしたと述べている。
コーヒー価格の高騰により、生産者は買い手がつかないことを恐れ、販売用にコーヒー豆を買い足すことをためらっている - 写真：ロイター
最近、テキサス州ヒューストンで開催された全米コーヒー協会（NCA）の年次会議で、コーヒー生産者や会議出席者は、インターコンチネンタル取引所（ICE）のアラビカコーヒー先物価格が2024年11月から70％上昇したというニュースに衝撃を受けたと述べた。
エクアドルのコーヒー生産会社ELCAFE CAのレナン・チュエイリ社長は、インスタントコーヒーメーカーが毎年3月に予定生産分をすべて売り切れなかったのは今回が初めてだと語った。
「この時期になると通常、商品は完売するのですが、今のところ予想販売量の30%にも満たない状況です。コーヒー価格の高騰で、必要なものを買うお金がないお客様が遠ざかっています」とチュエイリ氏は語った。
ロイター通信によると、コーヒー価格が上昇したのは、主要なコーヒー生産地域、特に世界最大のコーヒー生産国であるブラジルでの生産量の減少が原因だ。これによりコーヒーの供給量が減少し、価格は以前よりも大幅に上昇した。
ロイターの最近の世論調査では、コーヒー価格の高騰により消費者の需要が抑制されるため、アラビカコーヒーの価格が2025年末までに30％下落する可能性があると予測されている。
一方、コーヒー生産者たちは、ブラジルで2026年にコーヒーの豊作が期待できるという初期の兆候も見ています。
しかし、コーヒー価格が「大幅に落ち着く」までの間、コーヒー業界は多くの困難に直面するかもしれない。
世界最大のコーヒー消費市場である米国の大手コーヒー焙煎会社の最高経営責任者（CEO）は、コーヒーを購入するパートナーや顧客の中には、コーヒーの販売を継続できるかどうか不安に思っている人もいると語った。
コーヒーの価格が非常に高いため、消費者はコーヒーを買うためだけにそれほど多額のお金を使いたくありません。
この人物はまた、スーパーマーケットや小売店が生産者による現在のコーヒー価格に抗議していることを明らかにした。コーヒー生産者とスーパーマーケット、小売店の経営者は、双方にとって妥当なコーヒー価格の交渉に時間を割いている。
このため、一部の小売店やスーパーマーケットではコーヒーが不足し始めている。
現在、米国の港で中南米産のコーヒー豆を受け入れる倉庫のコーヒー生産量も減少しており、以前の半分になっている。
ロイター通信によると、地元住民が記録上最悪の干ばつと格闘する中、ブラジルのコーヒー栽培農家は新たな収穫が始まる前に、数か月前に収穫した豆を売り切ろうとしている。
さらに、コーヒー農家が倉庫にあるコーヒーをすべて売り切ろうとしているもうひとつの理由は、世界のコーヒー価格が以前と比べてほぼ2倍になり、史上最高値に達したため、新しい収穫ではコーヒーが売れなくなるのではないかと農家が恐れているからだ。
2月11日に記録されたアラビカコーヒーの価格は、10.45kgあたり4.3ドルの史上最高値に上昇した。
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出典: https://tuoitre.vn/cac-nha-san-xuat-va-buon-ca-phe-giam-mua-vi-gia-ca-phe-tang-cao-20250307164412488.htm
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