ダムロンの農産物を観光の特産品にしてみませんか？

DNVN - ダムロン県タイ村のドリアン、ハニーパイナップル、ライスペーパーが商標登録されました。これは地元住民の誇りとなるだけでなく、農業と地域アイデンティティを結びつけた観光開発の重要な基盤となります。これは、ダムロンが中部高地のエコツーリズムと体験の地図上で上位に躍り出るための戦略的方向性と考えられています。

Tạp chí Doanh Nghiệp•07/06/2025

農産物が単に食べるためだけのものではないとき

持続可能な開発の流れの中で、「農業観光」という潮流は多くの地域で効果的な方向性として選択されています。しかし、そのためには、地域が象徴的で、アイデンティティを持ち、語るべき物語を持ち、明確な経済的価値を持つ産品を持っていることが不可欠です。

Đam Rông ngày mới.

ダムロンにはまだ開発の余地がたくさんあります。

ラムドン省の辺鄙な地域、ダムロンは、依然として多くの困難に直面しているものの、「黄金の」条件を備えています。タイ村のライスペーパーは、この地域のタイ族の文化的シンボルです。ハニーパイナップルは、甘くて酸味のない希少なパイナップルです。ドリアンは、市場でその優れた品質をますますアピールしている特産品です。これら3つの産品は、農業の潜在力を反映しているだけでなく、この土地特有の歴史的、文化的、そして土壌の価値を体現しています。

これらの製品に認証マークが付与されると、知的財産権によって保護されるだけでなく、生産から消費、栽培から体験に至るまで、観光に関連するバリューチェーンを構築するための支点となります。ダムロンは、単に生の農産物を市場に販売するだけでなく、上記の3つの代表的な製品を通じて、体験、物語、そして感動を売る機会を得ています。

バン・チャン・ダムロンにあるタイ族の村を探索する旅を想像してみてください。そこは単なる目的地ではなく、個性豊かな「味覚の世界」そのものです。早朝、四角や丸のライスペーパーを手作業で作り、できたてのライスペーパーを中央高地の暖かな日差しと風に当てて乾燥させます。そして、何よりも楽しみなのは、ネギ油でライスペーパーを焼くこと。これはダラットピザとも呼ばれ、燃え盛る炭火コンロで、地元の人々が語るタイ族のライスペーパーにまつわる物語に耳を傾けながら、この一品を味わうことでしょう。

Làm bánh tráng làng Tày Đam Rông.

タイダムロン村のライスペーパー作り。

香り高いパイナップル畑に迷い込みましょう。まるで本物の農場のような空間で、パイナップルの緑が翡翠の絨毯のように広がり、山風にそよぐざわめきが広がります。来場者は、熟した甘いパイナップルを一つ一つ摘むだけでなく、農家の熱心な指導の下、果汁を手で絞り、ジャム作りを体験できます。静かなひとときを愛する人なら、まっすぐに伸びるパイナップル畑の間をのんびりと歩き、風に漂う甘い香りを吸い込むだけで、心が軽やかになるでしょう。

そしてもちろん、ドリアン畑には実が実り、緑の葉の陰に隠れた「風味の王冠」のように、一つひとつの果実が実っています。ここでは、香り高いドリアンを自らの手で摘み、濃厚で黄金色の果肉をその場で味わうことができます。忘れられない感動です。さらに、この旅では、高地の特産品であるドリアンの栽培技術についてもお話を伺うことができます。標高、気候、そして人々の献身が、この有名な美味しい果物を生み出すのです。

日が暮れ、霧が丘陵地帯を徐々に覆い始めると、大同市大龍の温泉に浸かることができます。果樹園に囲まれた素朴な民宿に宿泊するのも良いでしょう。コオロギの鳴き声、小川のせせらぎ、揺らめく石油ランプの音が、私たちを幼少期の思い出へと誘います。地元の家庭で温かい夕食を。レモンの葉を添えた焼き鳥、竹筒で焼いた川魚、香ばしいもち米など、地元の名物料理を堪能しましょう。それは単なる食事ではなく、忘れられない文化体験となるでしょう。

Bản sắc Đam Rông.

ダムロンの文化的アイデンティティ。

そして、揺らめく焚き火の炎の中で、美しいソアンダンスと銅鑼の音色に身を委ね、大地と空の物語に耳を傾けましょう。一つ一つの種が愛情を込めて蒔かれ、一つ一つの果樹が丹精込めて肥やされる場所。ここでの農業観光は、単に料理、風景、あるいは産物を発見する旅ではなく、人と自然、過去と現在、訪れる人々と受け入れる人々の間に生まれる、深い対話なのです。

これらすべてが、現実的で魔法のような旅を創り出します。一歩一歩に味わいがあり、すべての瞬間が思い出の一部となり、共有されるすべての笑顔が、人々と大地、空、そして互いの間の強いつながりを生み出します。

ダムロン観光の独自のアイデンティティの創造

特産農産物を観光業の発展につなげることは、刺激的なアイデアであるだけでなく、徐々に現実的な戦略になりつつあります。ダムロンのドリアン、ハニーパイナップル、タイ村のライスペーパーに認証マークを付与することは、地域ブランドを構築するための重要な基盤となり、農産物の価値を高め、市場を拡大し、観光地図に新たな足跡を残すことにつながります。

Suối nước nóng Đạ Long.

ダロン温泉。

しかし、それを実現するためには、ダムロン地区には同期したエコシステムが必要です。安定した栽培地域を計画し、VietGAP、OCOP、または有機基準に従って製品の品質を確保する必要があります。

工芸村、少数民族コミュニティ、民宿、ファームステイを連携させ、農産物体験型観光のチェーンを構築します。農民とコミュニティツーリズムの担い手からなるチームを育成し、優れた生産者と魅力的なストーリーテラーを育成します。同時に、トレーサビリティ、パッケージング、ブランディング、デジタルコミュニケーションといった支援も必要です。そうすることで、これらの3つの商品が美味しいだけでなく、記憶に残り、また訪れたくなるような価値あるものとなるでしょう。

ラムドン省は、夢のようなダラットと緑茶のバオロックで長年有名ですが、ダムロンは未だに磨かれていない原石のような状態です。農業・体験型・コミュニティツーリズムの開発戦略によって「目覚め」させられたこれらの3つのユニークな商品は、ダムロン観光の独自のアイデンティティを生み出すハイライトとなるでしょう。

ダムロンを訪れる観光客は、観光だけではなく、地元の人々と一緒に暮らし、地元の特産品を食べ、それぞれの料理の起源、調理方法、季節を理解し、その土地と人々に関連する思い出を持ち帰ります。

Những đồi sầu riêng hình bát úp.